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Batido de Mango Tropical y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Mango Tropical y Leche de Guisante

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Mango Tropical y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio o desayuno saludable.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenOriginado en regiones tropicales del sur de Asia.

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
Contiene proteína vegetal de la leche de guisante, beneficiosa para la reparación y el crecimiento muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango fresco, leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega espinacas o proteína en polvo para mayor nutrición.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Aumentar los niveles de energía
Apoyar la salud digestiva
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que se convierte en vitamina A en el cuerpo.

Flavonoides

Compuestos que pueden reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescoComo reemplazo de comidaBebida de recuperación post-entrenamiento
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son celebrados en muchas culturas por su dulzura y beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadAgregar proteína y fibra puede hacer que los batidos sean muy satisfactorios.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales.

Recetas Saludables

Batido Tropical Energizante

Este batido combina la dulzura del mango con la cremosidad de la leche de guisante, perfecto para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 mango maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Verde de Mango y Espinacas

Una opción refrescante que combina mango, espinacas y leche de guisante, ideal para aumentar tu ingesta de verduras.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y corta el mango en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Vierte en un vaso y espolvorea las semillas de chía por encima antes de servir.

Batido de Mango y Coco

Un batido tropical que combina mango, leche de guisante y leche de coco, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de ralladura de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca el mango, las leches y el hielo en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con ralladura de coco.

Batido de Mango y Avena

Este batido es perfecto para un desayuno nutritivo, combinando mango, avena y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta el mango en trozos y coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno lleno de energía.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina mango, frutos rojos y leche de guisante para un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava bien los frutos rojos y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de esta explosión de sabores.

Batido de Mango y Almendras

Este batido combina la dulzura del mango con el sabor a nuez de las almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack nutritivo.

Batido de Mango y Piña

Un batido tropical que combina mango y piña, perfecto para refrescarte en un día caluroso.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1/2 taza de piña
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el mango y la piña en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido refrescante.

Batido de Mango y Yogur

Un batido cremoso que combina mango, yogur y leche de guisante, ideal para un desayuno o merienda.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un momento delicioso.

Batido de Mango y Té Verde

Un batido refrescante que combina mango y té verde, ideal para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 mango
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Corta el mango en trozos y colócalo en la licuadora junto con el té y la leche.
  3. 3. Mezcla hasta obtener una textura suave y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar mango congelado en lugar de fresco?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido esté más frío y cremoso.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes agregar un plátano o un chorrito de miel o jarabe de arce.

¿Este batido es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante añade una buena cantidad de proteína vegetal.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Sí, las bayas o la piña pueden complementar los sabores muy bien.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene alérgenos?

Es libre de lácteos y nueces, pero verifica la etiqueta de la leche de guisante para alérgenos específicos.

¿Puedo usar este batido como reemplazo de comida?

Sí, puede ser un reemplazo nutritivo de comida si agregas proteína y fibra.