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Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico

Zingiber officinale, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las propiedades antiinflamatorias del jengibre con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y refrescante.

También conocido como:
Batido de Jengibre y GuisanteBatido de Leche de Guisante con Jengibre
Nombre CientíficoZingiber officinale, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato15 mcg (4%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 mgVitamina D: 0 mgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 mgVitamina B12: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 mcg

Beneficios para la Salud

El jengibre es conocido por su capacidad para reducir las náuseas y mejorar la digestión, lo que hace que este batido sea una excelente opción para la salud intestinal.
La leche de guisante es una fuente de proteína vegetal que apoya la salud muscular y proporciona aminoácidos esenciales.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla jengibre fresco, leche de guisante y tu elección de endulzantes o frutas para un delicioso batido.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige jengibre fresco que sea firme y suave, y busca leche de guisante de alta calidad sin azúcares añadidos.

Cómo Conservar

Almacena el jengibre en un lugar fresco y seco y la leche de guisante en el refrigerador. Consume el batido inmediatamente para un mejor sabor.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatorioAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Mejora de la salud intestinal
Recuperación muscular
Compuestos Bioactivos
Gingerol

Conocido por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Proteína de Guisante

Apoya el crecimiento y la reparación muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoMezclado
¿Sabías que...?

"El jengibre se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos para tratar diversas dolencias."

Mitos vs Realidades

MitoEl jengibre puede curar todos los problemas digestivos.
RealidadSi bien el jengibre ayuda a la digestión, no es una solución mágica y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es una buena fuente de proteína.
RealidadLa leche de guisante contiene una cantidad comparable de proteína a la leche de vaca, lo que la convierte en una buena alternativa.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si no se equilibran con fibra y proteínas.

Recetas Saludables

Batido Energético Verde

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la leche de guisante y jengibre con espinacas y plátano.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade la leche de guisante y jengibre, el plátano, las espinacas y las semillas de chía.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Tropical Refrescante

Un batido tropical que combina la leche de guisante y jengibre con piña y mango, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1/2 taza de piña en trozos
  • 1/2 taza de mango en trozos
  • 1/2 taza de agua de coco
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave.
  3. 3. Vierte en un vaso y decora con un trozo de piña.

Batido de Manzana y Canela

Un batido delicioso que combina el sabor de la manzana y la canela con la leche de guisante y jengibre, perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1 manzana verde
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Corta la manzana en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante y jengibre, la canela y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido Antioxidante de Berry

Un batido lleno de antioxidantes gracias a las bayas, combinado con la leche de guisante y jengibre para un impulso saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Añade las fresas, arándanos y la leche de guisante y jengibre a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Endulza con miel si lo deseas y sirve en un vaso.

Batido de Aguacate y Limón

Este batido cremoso combina aguacate y limón con la leche de guisante y jengibre, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1/2 aguacate maduro
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca el aguacate, el jugo de limón y la leche de guisante y jengibre en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Agrega miel al gusto y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido de Zanahoria y Naranja

Un batido vibrante que combina zanahoria y naranja con la leche de guisante y jengibre, lleno de vitamina C.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 naranja pelada
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Corta la zanahoria en trozos y colócala en la licuadora junto con la naranja.
  2. 2. Agrega la leche de guisante y jengibre y el agua.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Pepino y Menta

Un batido refrescante que combina pepino y menta con la leche de guisante y jengibre, ideal para hidratarse.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1/2 pepino pelado
  • Unas hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de jugo de limón
Instructions
  1. 1. Coloca el pepino, las hojas de menta y la leche de guisante y jengibre en la licuadora.
  2. 2. Agrega el jugo de limón y licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con una ramita de menta.

Batido de Chocolate y Plátano

Un batido delicioso que combina el sabor del chocolate con plátano y la leche de guisante y jengibre, ideal para un antojo dulce.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Añade el plátano, el cacao en polvo y la leche de guisante y jengibre a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Endulza con miel si lo deseas y sirve frío.

Batido de Remolacha y Jengibre

Un batido vibrante que combina remolacha y jengibre con la leche de guisante, lleno de nutrientes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca la remolacha, el plátano y la leche de guisante y jengibre en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Endulza con miel al gusto y sirve frío.

Batido de Frutos Secos y Jengibre

Un batido nutritivo que combina frutos secos y la leche de guisante y jengibre, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Jengibre Orgánico
  • 1/4 taza de nueces
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Añade las nueces, almendras y la leche de guisante y jengibre a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Endulza con miel si lo deseas y sirve en un vaso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es seguro el jengibre para todos?

El jengibre es generalmente seguro para la mayoría de las personas, pero aquellos con ciertas condiciones deben consultar a un proveedor de salud.

¿Puedo usar jengibre congelado en este batido?

Sí, se puede usar jengibre congelado, pero el jengibre fresco proporciona un sabor más fuerte.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o plátanos maduros para aumentar la dulzura.

¿Es la leche de guisante adecuada para personas intolerantes a la lactosa?

Sí, la leche de guisante es una excelente alternativa láctea para quienes son intolerantes a la lactosa.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden complementar bien los sabores.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene alérgenos?

Es libre de alérgenos comunes como lácteos y nueces, pero verifica las sensibilidades individuales.

¿Puedo usar jengibre en polvo en lugar de jengibre fresco?

Sí, pero el jengibre fresco proporciona un sabor más potente y beneficios para la salud.