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Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra

Lycium barbarum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 4.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en nutrientes con leche de guisante, creando una bebida rica en fibra que apoya la salud digestiva y proporciona un impulso de antioxidantes.

También conocido como:
Batido de GojiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoLycium barbarum, Pisum sativum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4.5g
Total19.7g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A30 µg (3%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo40 mg (3%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes, las bayas de goji ayudan a proteger el cuerpo del estrés oxidativo y pueden mejorar la función inmunológica.
✓El alto contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, la leche de guisante y endulzantes o especias opcionales hasta que quede suave. Sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji que sean carnosas y vibrantes en color. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos y fortificaciones.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Apoyo inmunológico
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la función inmunológica.

Polisacáridos

Mejoran la respuesta inmunitaria y proporcionan efectos antiinflamatorios.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y puede estar fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Goji

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la proteína de la leche de guisante con los antioxidantes de las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta fresco.
  3. 3. Puedes decorar con algunas bayas goji adicionales por encima.

Batido Verde de Guisante y Goji

Un batido refrescante y lleno de fibra, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Vierte en un vaso y disfruta de inmediato.
  3. 3. Puedes añadir hielo si prefieres una bebida más fría.

Batido Tropical de Guisante y Goji

Un batido que te transportará a la playa, lleno de sabores tropicales y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 taza de mango
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  2. 2. Sirve en un vaso y espolvorea con coco rallado.
  3. 3. Disfruta de un toque tropical en cada sorbo.

Batido de Chocolate y Guisante

Un batido delicioso y saludable que satisface tus antojos de chocolate sin culpa.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta como un postre saludable.
  3. 3. Puedes añadir hielo para una textura más cremosa.

Batido de Frutos Rojos y Guisante

Un batido vibrante y lleno de antioxidantes, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de frambuesas
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su color vibrante.
  3. 3. Puedes decorar con algunas fresas frescas.

Batido de Manzana y Guisante

Un batido refrescante que combina la dulzura de la manzana con la nutrición del guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 manzana verde
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de limón
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén suaves.
  2. 2. Sirve en un vaso y añade un poco de limón al gusto.
  3. 3. Disfruta de su frescura y sabor único.

Batido de Café y Guisante

Un batido energético que combina café y nutrientes, ideal para empezar el día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de café frío
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de un impulso de energía.
  3. 3. Puedes añadir hielo para un batido más refrescante.

Batido de Zanahoria y Guisante

Un batido nutritivo que combina la dulzura de la zanahoria con la proteína del guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 zanahoria mediana
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 naranja exprimida
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su color vibrante.
  3. 3. Puedes añadir un poco de jengibre para un toque picante.

Batido de Pera y Guisante

Un batido suave y cremoso que combina la dulzura de la pera con la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 pera madura
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su dulzura natural.
  3. 3. Puedes decorar con rodajas de pera.

Batido de Remolacha y Guisante

Un batido lleno de color y nutrientes, ideal para detoxificar el cuerpo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 remolacha cocida
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su color vibrante.
  3. 3. Puedes añadir un poco de limón al gusto.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden mejorar la función inmunológica y proteger contra el estrés oxidativo.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante es una buena fuente de proteínas vegetales, lo que la convierte en una alternativa adecuada para quienes evitan los lácteos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano para un dulzor natural.

¿Puedo usar bayas de goji congeladas?

Sí, se pueden usar bayas de goji congeladas y pueden proporcionar una textura más espesa.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Agregar frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra Calorias en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra Vitamina-c en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra Magnesio en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra Recetas saludables con Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Rico en Fibra
Clasificaciones
Batidos ricos en fibra Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico