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Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica

Lycium barbarum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.5g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en nutrientes con leche de guisante, creando una bebida deliciosa y saludable llena de antioxidantes y proteínas vegetales.

También conocido como:
Batido de gojiBatido de leche de guisante
Nombre CientíficoLycium barbarum, Pisum sativum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaBatido de Leche de Guisante y Baya Goji OrgánicaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total20.2g
Proteína
3.5g(17%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.5g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la salud general.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales y baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener un peso saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, la leche de guisante y cualquier endulzante o fruta adicional deseada hasta que esté suave. Sirve fría.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji que sean carnosas y de color brillante. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos y fortificaciones.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Aumentar la función inmunológica
•Apoyar la salud de la piel
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Un precursor de la vitamina A, importante para la visión y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura universal y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas a la leche de vaca y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Goji

Un batido lleno de energía ideal para comenzar el día, combinando la proteína del guisante con los antioxidantes de las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica y el plátano.
  2. 2. Agrega la mantequilla de almendra y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y disfruta inmediatamente.

Smoothie Bowl de Guisante y Goji

Un delicioso smoothie bowl decorado con frutas frescas y granola, perfecto para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/4 taza de granola
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica con el yogur griego hasta que esté bien combinado.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y decora con las fresas, granola y un chorrito de miel.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno saludable.

Batido Verde Detox con Guisante y Goji

Un batido detox refrescante que combina espinacas y pepino con el poder del guisante y las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 pepino pelado
  • 1/2 limón exprimido
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca en la licuadora el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica, espinacas, pepino y jugo de limón.
  2. 2. Agrega agua al gusto para ajustar la consistencia.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Guisante y Goji con Avena

Un batido sustancioso que incorpora avena para un desayuno completo y lleno de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica con la avena y la canela en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea las nueces picadas por encima.

Batido de Guisante y Goji con Coco

Un batido tropical que combina el sabor del coco con las propiedades nutritivas del guisante y las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de piña fresca
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. En la licuadora, combina el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica, leche de coco y piña.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Guisante y Goji con Jengibre

Un batido picante y revitalizante que incorpora jengibre fresco para un impulso extra de energía.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 manzana verde
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el jengibre y la manzana en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y agrega agua al gusto.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Guisante y Goji con Menta

Un batido refrescante con un toque de menta, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1/2 limón exprimido
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica con las hojas de menta y el jugo de limón en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con una ramita de menta.

Batido de Guisante y Goji con Almendras

Un batido cremoso y nutritivo que combina el guisante y las almendras para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Ajusta la dulzura con más miel si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un snack saludable.

Batido de Guisante y Goji con Chocolate

Un batido indulgente que combina el sabor del chocolate con los beneficios del guisante y las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica con el cacao en polvo y el sirope de agave en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de este delicioso batido.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud de la piel.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

¡Absolutamente! Puedes sustituir la leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cómo puedo endulzar mi batido?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano para un dulzor natural.

¿Existen efectos secundarios al consumir bayas de goji?

Algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas o problemas digestivos; es mejor comenzar con pequeñas cantidades.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas al batido?

Sí, agregar frutas como plátanos, fresas o arándanos puede mejorar el sabor y la nutrición.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica Calorias en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica Vitamina-c en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica Magnesio en Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica Recetas saludables con Batido de Leche de Guisante y Baya Goji Orgánica
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en cobre Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico