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Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante

Actinidia deliciosa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 25g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el sabor refrescante del kiwi con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida deliciosa y energizante. Está lleno de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción perfecta para un impulso nutritivo.

También conocido como:
Batido de KiwiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoActinidia deliciosa
Región de OrigenNueva Zelanda

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra5g
Total32.5g
Proteína
4.5g(14%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C70 mg (78%)
Vitamina A87 µg (10%)
Vitamina K40.3 µg (34%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato25 µg (6%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (3%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, este batido apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
La combinación de kiwi y leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas vegetales y fibra, promoviendo la saciedad y la salud digestiva.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige kiwis que cedan ligeramente a la presión y tengan un color vibrante. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda los kiwis a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteApoyo digestivo
Principales Aplicaciones
Aumento de energía
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Actinidina

Una enzima que ayuda en la digestión de proteínas.

Flavonoides

Compuestos que proporcionan efectos antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoMezcladoFrío
¿Sabías que...?

"¡El kiwi es conocido por su alto contenido de vitamina C, incluso más que las naranjas!"

Mitos vs Realidades

MitoEl kiwi solo es bueno para la digestión.
RealidadSi bien el kiwi ayuda a la digestión, también proporciona un apoyo inmunológico significativo debido a su alto contenido de vitamina C.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a los lácteos.
MitoLos batidos siempre son poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy saludables cuando se hacen con frutas y verduras enteras, proporcionando nutrientes esenciales.

Recetas Saludables

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Espinacas

Este batido combina la frescura del kiwi y la cremosidad de la leche de guisante con espinacas, perfecto para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca los kiwis, la leche de guisante, las espinacas y la miel en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Chía

Un batido nutritivo que incorpora semillas de chía para un extra de fibra y omega-3, ideal para empezar el día con energía.

Ingredients
  • 3 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano maduro
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Hidrata las semillas de chía en agua durante 10 minutos.
  2. 2. Licúa los kiwis, la leche de guisante y el plátano hasta que estén suaves.
  3. 3. Agrega las semillas de chía y mezcla bien antes de servir.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Jengibre

Este batido combina el sabor refrescante del kiwi con el toque picante del jengibre, ideal para estimular el metabolismo.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la leche de guisante, el jengibre y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Avena

Un batido sustancioso que incluye avena, perfecto para un desayuno que te mantendrá saciado durante horas.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la leche de guisante, la avena y la miel hasta que esté suave.
  2. 2. Si la mezcla está muy espesa, agrega agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Menta

Este batido refrescante incluye hojas de menta, ideal para un día caluroso o después de un entrenamiento.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 10 hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la leche de guisante, las hojas de menta y la miel hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y decora con una hoja de menta.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina kiwi con frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la leche de guisante, las fresas y los arándanos hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Cúrcuma

Este batido combina el kiwi con cúrcuma, conocido por sus propiedades antiinflamatorias, perfecto para una recuperación post-entrenamiento.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la leche de guisante, la cúrcuma y la miel hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Yogur

Un batido cremoso que incluye yogur, ideal para un desayuno o merienda rica en probióticos.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la leche de guisante, el yogur y la miel hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido Energizante de Kiwi y Leche de Guisante con Pera

Este batido combina kiwi y pera para un sabor dulce y refrescante, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 pera madura
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa los kiwis, la pera, la leche de guisante y la canela hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del kiwi?

El kiwi es rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que pueden apoyar la salud inmunológica y la digestión.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales, que contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza.

¿Puedo usar otras frutas en este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar frutas como plátano, espinacas o bayas para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Puedo agregar edulcorantes a este batido?

Puedes agregar miel o jarabe de agave si prefieres un sabor más dulce.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.

¿Cómo puedo hacer este batido más espeso?

Puedes agregar más kiwi o un plátano para lograr una consistencia más espesa.