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Batido de Kiwi Tropical y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Kiwi Tropical y Leche de Guisante

Phaseolus vulgaris, Actinidia deliciosa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Kiwi Tropical y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los sabores tropicales del kiwi con la textura cremosa de la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva. Rico en vitaminas y minerales, apoya la hidratación y la salud general.

También conocido como:
Batido de KiwiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPhaseolus vulgaris, Actinidia deliciosa
Región de OrigenNueva Zelanda

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A64 µg (8%)
Vitamina C40 mg (44%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K20 µg (17%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Alto en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige kiwis maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un color vibrante. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los kiwis a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteHidratanteDigestiva
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud de la piel.

Flavonoides

Conocidos por sus propiedades antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"El kiwi es una gran fuente de vitamina C, conteniendo más que una naranja."

Mitos vs Realidades

MitoMito: El kiwi es solo una fruta de verano.
RealidadRealidad: El kiwi está disponible durante todo el año en muchas regiones debido al comercio global.
MitoMito: La leche de guisante no es nutritiva.
RealidadRealidad: La leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales comparables a la leche de vaca.
MitoMito: Los batidos son siempre saludables.
RealidadRealidad: Los batidos pueden ser altos en azúcar si no se hacen con frutas y verduras enteras.

Recetas Saludables

Batido Tropical de Kiwi y Espinacas

Un batido refrescante que combina la dulzura del kiwi con la energía de las espinacas, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezclar a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Servir frío y disfrutar de un desayuno lleno de energía.

Batido de Kiwi y Plátano Energético

Este batido combina kiwi y plátano para un impulso energético perfecto antes del ejercicio.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar los kiwis y el plátano en trozos.
  2. 2. Agregar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar bien.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar antes de tu rutina de ejercicios.

Batido de Kiwi y Mango Refrescante

Un batido tropical que combina kiwi y mango, perfecto para hidratarse en días calurosos.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 mango maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar el mango y los kiwis en trozos.
  2. 2. Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que esté suave.
  3. 3. Servir en un vaso alto y disfrutar de su frescura.

Batido Verde de Kiwi y Aguacate

Un batido cremoso y nutritivo que combina kiwi y aguacate, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar los kiwis y el aguacate.
  2. 2. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Servir inmediatamente y disfrutar de su cremosidad.

Batido de Kiwi y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina kiwi con fresas y arándanos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lavar bien las fresas y arándanos.
  2. 2. Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar de su sabor afrutado.

Batido de Kiwi y Yogur Griego

Un batido cremoso que combina kiwi y yogur griego, perfecto para un desayuno rico en proteínas.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar los kiwis en trozos.
  2. 2. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Servir en un tazón y decorar con rodajas de kiwi.

Batido de Kiwi y Piña Detox

Un batido detox que combina kiwi y piña, ideal para limpiar el organismo y refrescarse.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar la piña y los kiwis.
  2. 2. Agregar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que esté suave.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar de su efecto detox.

Batido de Kiwi y Cúrcuma

Un batido antiinflamatorio que combina kiwi con cúrcuma, perfecto para la salud general.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar los kiwis en trozos.
  2. 2. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar de sus beneficios antiinflamatorios.

Batido de Kiwi y Avena

Un batido nutritivo que combina kiwi y avena, ideal para un desayuno que te mantenga saciado.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar los kiwis en trozos.
  2. 2. Agregar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que esté suave.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar de un desayuno completo.

Batido de Kiwi y Pepino Refrescante

Un batido ligero que combina kiwi y pepino, ideal para hidratarse en días calurosos.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pelar y cortar el pepino y los kiwis.
  2. 2. Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar de su frescura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del kiwi?

El kiwi es rico en vitamina C, vitamina K y fibra dietética, lo que puede ayudar a aumentar el sistema inmunológico y mejorar la digestión.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante contiene una buena cantidad de proteína, lo que la convierte en una gran alternativa a la leche de vaca.

¿Puedo usar kiwi congelado en este batido?

¡Absolutamente! El kiwi congelado puede añadir un frescor y espesor refrescante a tu batido.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

Sí, puedes añadir frutas como plátano, mango o piña para un sabor adicional.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.