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Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento

Lycium barbarum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción antes del entrenamiento para alimentar tu cuerpo con nutrientes esenciales.

También conocido como:
Batido de GojiBatido de Proteína de Guisante
Nombre CientíficoLycium barbarum, Pisum sativum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
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Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C20 mg (22%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y mejorar la recuperación después del ejercicio.
✓La leche de guisante proporciona una fuente de proteína vegetal que apoya la reparación y el crecimiento muscular, lo que la hace ideal para el consumo antes del entrenamiento.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, la leche de guisante y cualquier ingrediente adicional hasta que esté suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji de color rojo brillante que estén carnosas y libres de signos de moho o daño.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteRecuperación muscular
Principales Aplicaciones
•Aumento de energía antes del entrenamiento
•Recuperación después del ejercicio
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Apoya la salud ocular y la función inmune.

Luteína

Promueve la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir sabiamente.

Recetas Saludables

Batido Energético de Goji y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para antes de tu entrenamiento, lleno de antioxidantes y proteínas que te darán energía y vitalidad.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante con las bayas de goji en una licuadora.
  2. 2. Agrega el plátano, la miel y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Smoothie Verde de Goji y Guisante

Un batido refrescante que combina el poder de las espinacas con el goji y la leche de guisante, ideal para un impulso antes del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Frutas del Bosque

Disfruta de este delicioso batido lleno de antioxidantes, ideal para preparar tu cuerpo para el entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de frutas del bosque (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharadita de proteína en polvo
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta.

Batido Tropical de Goji y Guisante

Un batido exótico que combina el sabor de la piña y el mango con el goji, ideal para revitalizarte antes de entrenar.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharadita de coco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Decora con coco rallado y sirve frío.

Batido de Goji y Avena

Este batido nutritivo combina avena y goji, proporcionando energía sostenida para tu entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, la avena y las bayas de goji en la licuadora.
  2. 2. Agrega canela y miel al gusto.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien combinado y sirve.

Batido de Goji y Yogur

Un batido cremoso y lleno de probióticos que te ayudará a sentirte ligero y enérgico antes de tu rutina de ejercicios.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Cacao

Este batido combina el delicioso sabor del cacao con los beneficios de las bayas de goji, ideal para un pre-entrenamiento lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el cacao y las bayas de goji en la licuadora.
  2. 2. Agrega el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Goji y Almendras

Un batido nutritivo que combina las propiedades de las almendras con el goji, ideal para un impulso energético antes de entrenar.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Goji y Remolacha

Un batido vibrante y saludable que combina remolacha y goji, perfecto para aumentar tu energía antes de hacer ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 manzana
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden apoyar la función inmune y mejorar la salud de la piel.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo usar bayas de goji congeladas en este batido?

Sí, se pueden usar bayas de goji congeladas y añadirán un frescor al batido.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento Calorias en Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento Vitamina-c en Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento Magnesio en Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento Recetas saludables con Batido de Goji y Leche de Guisante Pre-Entrenamiento
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico