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Batido de Espinacas y Leche de Espelta Orgánico
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Espinacas y Leche de Espelta Orgánico

Spinacia oleracea, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Espinacas y Leche de Espelta Orgánico aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las propiedades nutritivas de las espinacas orgánicas con la bondad de la leche de espelta, proporcionando una opción de bebida refrescante y saludable.

También conocido como:
Batido de EspinacasBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoSpinacia oleracea, Triticum spelta
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E2 mg (13%)
Vitamina K483 µg (402%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato194 µg (49%)
Colina35 mg (6%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro2.7 mg (15%)
Magnesio79 mg (19%)
Fósforo50 mg (7%)
Potasio500 mg (14%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.9 mg (45%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.7 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas y minerales, especialmente vitamina K y hierro, que apoyan la salud ósea y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla espinacas orgánicas frescas con leche de espelta y frutas opcionales para endulzar. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de espinaca frescas y verdes vibrantes sin marchitez ni amarillamiento.

Cómo Conservar

Guarda las espinacas en un recipiente sellado en el refrigerador para mantener la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Soporte nutricional
Control de peso
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud de la piel.

Flavonoides

Conocidos por sus propiedades antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"La espinaca es una de las verduras más densas en nutrientes, llena de vitaminas y minerales."

Mitos vs Realidades

MitoLa espinaca puede causar piedras en los riñones.
RealidadSi bien la espinaca contiene oxalatos, el consumo moderado es generalmente seguro para la mayoría de las personas.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si se hacen con ingredientes endulzados.
MitoLa espelta es lo mismo que el trigo.
RealidadLa espelta es un grano antiguo con un perfil nutricional diferente al del trigo común.

Recetas Saludables

Batido Verde Energizante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando espinacas frescas y leche de espelta orgánica para un impulso nutricional.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, el plátano, la miel y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido Detox de Espinacas

Un batido detox que combina espinacas y leche de espelta con manzana verde y jengibre, ideal para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1 manzana verde
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la manzana en trozos y pela el jengibre.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y añade agua al gusto.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta de este refrescante batido.

Batido de Espinacas y Frutos Rojos

Un batido delicioso y antioxidante que combina espinacas con frutos rojos y leche de espelta, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de yogur natural
Instructions
  1. 1. Lava bien las fresas y arándanos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunos frutos rojos.

Batido Tropical de Espinacas

Este batido tropical combina espinacas con piña y leche de espelta, brindando un sabor refrescante y exótico.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y añade hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien mezclado y sirve inmediatamente.

Batido de Espinacas y Aguacate

Un batido cremoso y nutritivo que combina espinacas, aguacate y leche de espelta, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de limón
  • sal al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Ajusta la sal y el limón al gusto antes de servir.

Batido de Espinacas y Cacao

Un batido que satisface los antojos de chocolate, combinando espinacas, leche de espelta y cacao en polvo para un toque saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de este delicioso batido.

Batido de Espinacas y Nuez

Un batido nutritivo que combina espinacas, leche de espelta y nueces, ideal para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1/4 de taza de nueces
  • 1 plátano
  • canela al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  3. 3. Espolvorea un poco de canela antes de servir.

Batido de Espinacas y Mango

Este batido tropical mezcla espinacas y mango con leche de espelta, ofreciendo un sabor dulce y refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1/2 mango maduro
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y añade hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve en un vaso frío.

Batido de Espinacas y Yogur

Un batido cremoso que combina espinacas, leche de espelta y yogur, ideal para un desayuno lleno de probióticos.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Espinacas y Limón

Un batido refrescante que combina espinacas con leche de espelta y un toque de limón, ideal para revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de espelta orgánica
  • 1 limón exprimido
  • 1 cucharada de miel
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Exprime el limón y reserva el jugo.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y añade agua al gusto.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de espelta a base de plantas.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos, las bayas o los mangos pueden mejorar el sabor.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Este batido contiene gluten?

La espelta contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten.

¿Puedo usar espinacas congeladas?

Sí, las espinacas congeladas funcionan bien y son convenientes.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en nutrientes y puede ayudar a la digestión.

¿Es este batido alto en calorías?

Es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de espelta?

Sí, pero cambiará el sabor y el perfil nutricional.