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Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante Post Entrenamiento
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante Post Entrenamiento

Hylocereus undatus, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante Post Entrenamiento aporta 150 kcal, 7.5g de proteína, 25g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este vibrante batido combina el sabor refrescante del dragon fruit con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, lo que lo convierte en una bebida ideal para la recuperación después del ejercicio.

También conocido como:
Batido de PitayaBatido de Proteína de Guisante
Nombre CientíficoHylocereus undatus, Pisum sativum
Región de OrigenSudeste Asiático

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra5g
Total35.5g
Proteína
7.5g(21%)
Grasas
3g(8%)
Carbohidratos
25g(70%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 10 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0.2 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes del dragon fruit, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación después del ejercicio.
Alto en proteínas de la leche de guisante, apoyando la recuperación y el crecimiento muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla el dragon fruit, la leche de guisante y endulzantes opcionales o frutas adicionales hasta que esté suave. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige dragon fruit maduro que sea brillante en color y ligeramente suave al tacto. Para la leche de guisante, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena el dragon fruit en el refrigerador y consúmelo dentro de unos días para una frescura óptima. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteRecuperación muscular
Principales Aplicaciones
Recuperación post-ejercicio
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Betacianinas

Pigmentos naturales con propiedades antioxidantes.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"El dragon fruit no solo es visualmente impresionante, sino que también es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una gran adición a cualquier dieta."

Mitos vs Realidades

MitoEl dragon fruit es una fruta alta en calorías.
RealidadEn realidad, el dragon fruit es bajo en calorías y alto en fibra.
MitoLa leche de guisante carece de nutrientes esenciales.
RealidadLa leche de guisante está fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a los lácteos.
MitoLos batidos son siempre poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o poco saludables dependiendo de los ingredientes utilizados; este está lleno de nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fruta del Dragón y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para recuperar energía después del entrenamiento, combinando la dulzura de la fruta del dragón con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Smoothie Refrescante de Dragon Fruit y Leche de Guisante

Un batido refrescante que combina el sabor exótico de la fruta del dragón con la cremosidad de la leche de guisante, ideal para hidratarse después de hacer ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de fruta del dragón
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla nuevamente hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta.

Batido Post Entrenamiento de Fruta del Dragón y Espinacas

Este batido combina la fruta del dragón con espinacas para un extra de nutrientes y energía, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y la manzana.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente.

Batido Tropical de Dragon Fruit y Leche de Guisante

Un batido tropical que combina la fruta del dragón con otros sabores frutales, ideal para reponer energías después de un entrenamiento intenso.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el mango en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Dragon Fruit y Yogur de Leche de Guisante

Este batido combina la fruta del dragón con yogur de leche de guisante para un extra de cremosidad y proteínas, perfecto para después de entrenar.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de yogur de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de fresas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Dragon Fruit, Leche de Guisante y Avena

Un batido nutritivo que combina la fruta del dragón con avena, ideal para un desayuno post entrenamiento lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la avena esté bien integrada.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno saludable.

Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante con Espirulina

Este batido es una explosión de nutrientes, combinando la fruta del dragón con espirulina para un impulso extra de energía post entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante con Almendras

Un batido cremoso que combina la fruta del dragón y leche de guisante con almendras, ideal para recuperar energía y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua por 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante con Cacao

Un batido delicioso que combina la fruta del dragón con cacao, ideal para satisfacer antojos de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Dragon Fruit y Leche de Guisante con Menta

Un batido refrescante que combina la fruta del dragón con menta, ideal para revitalizarse después de un entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de pulpa de fruta del dragón
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla nuevamente hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del dragon fruit?

El dragon fruit es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden ayudar a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene alrededor de 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.

¿Puede este batido ayudar con la recuperación muscular?

Sí, la combinación de proteínas de la leche de guisante y antioxidantes del dragon fruit ayuda en la recuperación muscular después de los entrenamientos.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 150 calorías por porción.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, tanto el dragon fruit como la leche de guisante son de origen vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar plátanos, bayas o cualquier otra fruta para un sabor y nutrición adicionales.

¿Cómo debo almacenar el batido sobrante?

Guarda cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Es el dragon fruit alto en azúcar?

El dragon fruit es relativamente bajo en azúcar en comparación con muchas otras frutas, lo que lo convierte en una opción saludable.