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Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría

Brassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina col rizada rica en nutrientes y leche de guisante rica en proteínas, proporcionando una forma deliciosa de aumentar tu ingesta de vitaminas y minerales.

También conocido como:
Batido de Col RizadaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoBrassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Batido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaBatido de Col Rizada y Leche de Guisante FríaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total17.5g
Proteína
3.5g(20%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(69%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K141 µg (118%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato61 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (7%)
Fósforo50 mg (7%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes, este batido ayuda a combatir el estrés oxidativo y apoya la salud general.
✓Alto en fibra, promueve la salud digestiva y ayuda a mantener un peso saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla col rizada, leche de guisante y tu elección de frutas o edulcorantes hasta que esté suave. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de col rizada frescas y vibrantes sin marchitez ni amarillamiento. Para la leche de guisante, selecciona marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena la col rizada en una bolsa de plástico en el refrigerador y consúmela en una semana. Los batidos deben consumirse frescos o almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
•Suplemento nutricional
•Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Glucosinolatos

Compuestos que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Clorofila

Puede apoyar la desintoxicación y mejorar la salud de la piel.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"La col rizada es uno de los alimentos más densos en nutrientes disponibles, a menudo se le llama superalimento."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos de col rizada son solo para entusiastas de la salud.
RealidadCualquiera puede disfrutar de los batidos de col rizada por su delicioso sabor y beneficios para la salud.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadCon los ingredientes adecuados, los batidos pueden ser muy satisfactorios y nutritivos.
MitoTodos los batidos son altos en azúcar.
RealidadPuedes controlar el contenido de azúcar eligiendo frutas bajas en azúcar y evitando azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Col Rizada y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando col rizada y leche de guisante para un aporte nutricional excepcional.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada fresca
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada y retira los tallos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Verde Detox con Col Rizada

Un batido detox que combina col rizada y leche de guisante, ideal para limpiar el organismo y revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1/2 pepino
  • 1/2 manzana verde
  • jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Lava todos los ingredientes y corta en trozos.
  2. 2. Mezcla en la licuadora hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus propiedades detoxificantes.

Batido de Col Rizada y Frutas del Bosque

Un delicioso batido que combina la frescura de la col rizada con el sabor dulce de las frutas del bosque, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las frutas y la col rizada.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea con semillas de chía.

Batido Tropical de Col Rizada y Piña

Un batido refrescante que combina col rizada y piña, perfecto para los días calurosos y lleno de vitaminas.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1 taza de piña fresca
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el plátano en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura tropical.

Batido de Col Rizada y Aguacate

Este batido cremoso combina la col rizada con aguacate, aportando grasas saludables y un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 cucharada de limón
  • sal al gusto
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el aguacate por la mitad.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve y añade un poco de sal si lo deseas.

Batido de Col Rizada y Cacao

Un batido indulgente que combina col rizada y cacao, ideal para satisfacer antojos de chocolate de forma saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido lleno de antioxidantes.

Batido de Col Rizada y Yogur Griego

Un batido nutritivo que combina col rizada y yogur griego, ideal para un desayuno completo y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 taza de frutas mixtas
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y las frutas.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un tazón y decora con frutas mixtas.

Batido de Col Rizada y Almendras

Un batido lleno de proteínas y grasas saludables, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve y espolvorea con canela al gusto.

Batido de Col Rizada y Té Verde

Un batido revitalizante que combina col rizada y té verde, perfecto para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1 taza de té verde frío
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y deja enfriar.
  2. 2. Lava la col rizada y corta el plátano.
  3. 3. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y sirve frío.

Batido de Col Rizada y Nuez Moscada

Un batido cálido y especiado que combina col rizada con nuez moscada, ideal para los días frescos.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de guisante fría
  • 1 plátano
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  3. 3. Sirve y espolvorea un poco más de nuez moscada por encima.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, está hecho con ingredientes de origen vegetal.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

¡Absolutamente! Agregar proteína en polvo puede mejorar su perfil nutricional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Qué frutas combinan bien con este batido?

Los plátanos, las bayas y los mangos son excelentes adiciones.

¿Es libre de gluten?

Sí, todos los ingredientes son libres de gluten.

¿Puedo usar col rizada congelada?

Sí, la col rizada congelada funciona bien y puede hacer que el batido esté más frío.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro.

¿Es alto en calorías este batido?

No, es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una gran opción para una comida ligera.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría Calorias en Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría Vitamina-c en Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría Magnesio en Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría Recetas saludables con Batido de Col Rizada y Leche de Guisante Fría
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-k Batidos ricos en vitamina-a Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico