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Batido de Chía y Leche de Guisante Post Entrenamiento
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Chía y Leche de Guisante Post Entrenamiento

Salvia hispanica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Chía y Leche de Guisante Post Entrenamiento aporta 150 kcal, 6.5g de proteína, 20g de carbohidratos y 6g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de las semillas de chía y la leche de guisante, proporcionando una rica fuente de proteínas, fibra y ácidos grasos esenciales, lo que lo convierte en una bebida ideal para la recuperación post-entrenamiento.

También conocido como:
Batido de ChíaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoSalvia hispanica, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra6g
Total31.0g
Proteína
6.5g(21%)
Grasas
4.5g(15%)
Carbohidratos
20g(65%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato15 µg (4%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio50 mg (12%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.8 mg (7%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud del corazón.
La leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales, apoyando la recuperación y el crecimiento muscular después del ejercicio.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sirve fría para un sabor y nutrición óptimos.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige semillas de chía orgánicas y leche de guisante sin azúcar para la mejor calidad nutricional.

Cómo Conservar

Almacena las semillas de chía en un lugar fresco y seco y la leche de guisante en el refrigerador, consumiéndola dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaRica en antioxidantes
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Ácidos grasos omega-3

Ayudan a reducir la inflamación y apoyan la salud del corazón.

Proteína

Esencial para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las semillas de chía pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, lo que las convierte en una excelente fuente de hidratación."

Mitos vs Realidades

MitoLas semillas de chía pueden reemplazar todas las fuentes de proteínas.
RealidadSi bien las semillas de chía son una buena fuente de proteínas, deben ser parte de una dieta equilibrada que incluya varias fuentes de proteínas.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas a la leche de vaca y a menudo se fortifica con vitaminas y minerales.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir componentes densos en nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Chía y Guisante con Frutas Rojas

Este batido post entrenamiento combina la energía de la chía y la leche de guisante con el sabor refrescante de las frutas rojas, ideal para recuperar fuerzas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En un vaso de batidora, añade la leche de guisante, las semillas de chía, las fresas, los arándanos y el plátano.
  2. 2. Bate a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Añade la miel al gusto y mezcla nuevamente. Sirve frío.

Batido Verde Revitalizante de Chía y Guisante

Un batido lleno de nutrientes que combina la leche de guisante con espinacas y manzana, perfecto para una recuperación rápida.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 manzana verde
  • 1/2 limón (jugo)
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Tropical de Chía y Guisante

Este batido combina la leche de guisante con piña y mango, ofreciendo un sabor tropical y refrescante ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Añade la leche de guisante, las semillas de chía, la piña y el mango en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Decora con coco rallado y sirve frío.

Batido de Chía y Guisante con Cacao

Un delicioso batido que combina la leche de guisante con cacao puro y plátano, ideal para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor chocolatoso.

Batido de Chía y Guisante con Almendras y Canela

Un batido nutritivo que combina la leche de guisante con almendras y un toque de canela, perfecto para un desayuno post entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las semillas de chía, las almendras y la canela en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Endulza con miel y sirve frío.

Batido de Chía y Guisante con Yogur y Miel

Este batido combina la cremosidad del yogur con la leche de guisante y chía, ideal para una recuperación deliciosa y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Chía y Guisante con Avena

Un batido saciante que combina la leche de guisante con avena y frutas, perfecto para reponer energías después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Añade la leche de guisante, las semillas de chía, la avena y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Endulza con miel y sirve frío.

Batido de Chía y Guisante con Naranja y Zanahoria

Un batido refrescante que combina la leche de guisante con naranja y zanahoria, ideal para una recuperación llena de vitaminas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 naranja (pelada)
  • 1 zanahoria pequeña (pelada y picada)
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Chía y Guisante con Frutos Secos

Este batido combina la leche de guisante con una mezcla de frutos secos, aportando energía y nutrientes esenciales post entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/4 de taza de frutos secos (nuez, almendra, avellana)
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Añade la leche de guisante, las semillas de chía, los frutos secos y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Endulza con miel y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de chía?

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, la digestión y la recuperación muscular.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de guisante por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, tanto las semillas de chía como la leche de guisante son de origen vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar plátanos, bayas o cualquier otra fruta para mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 150 calorías por porción.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo índice glucémico adecuada para el manejo del azúcar en sangre.