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Batido Cremoso de Fresa y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Fresa y Leche de Guisante

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Cremoso de Fresa y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura de las fresas con la cremosidad de la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva. Rico en vitaminas y minerales, apoya la salud y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de FresaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoFragaria × ananassa, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.5g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3.5g(10%)
Carbohidratos
25g(75%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (3%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Alto en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
Contiene proteína vegetal de la leche de guisante, apoyando la salud y recuperación muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla fresas y leche de guisante hasta obtener una mezcla suave. Opcionalmente, añade hielo para una versión fría.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y firmes. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Guarda las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de snack saludable
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Proporcionan propiedades antioxidantes y pueden reducir la inflamación.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo snack
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, con alrededor de 200 semillas en cada baya."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos pueden aumentar el contenido calórico.
MitoNo puedes ganar peso con los batidos.
RealidadLos batidos pueden ser densos en calorías, lo que puede llevar a un aumento de peso si se consumen en exceso.
MitoTodas las frutas son bajas en calorías.
RealidadAlgunas frutas pueden ser altas en azúcar y calorías, afectando la ingesta general.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fresa y Guisante

Un batido cremoso que combina fresas y leche de guisante, ideal para empezar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y quítales el tallo.
  2. 2. En una licuadora, mezcla las fresas, la leche de guisante, el plátano, la miel y las semillas de chía hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta inmediatamente.

Smoothie Bowl de Fresa y Guisante

Un delicioso smoothie bowl decorado con frutas y granola, perfecto para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 1/2 plátano
  • Granola al gusto
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Licúa las fresas congeladas, la leche de guisante, el yogur y el plátano hasta que esté cremoso.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y decora con granola y frutas frescas.
  3. 3. Disfruta con una cuchara y siéntete lleno de energía.

Batido Refrescante de Fresa y Guisante con Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes que combina fresas, espinacas y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las espinacas y las fresas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Añade hielo si deseas un batido más frío y sirve.

Batido de Fresa y Guisante con Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena para un desayuno completo y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea un poco de canela por encima.

Batido Tropical de Fresa y Guisante

Un batido que mezcla fresas con sabores tropicales, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el mango en trozos.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Fresa y Guisante con Jengibre

Un batido que combina el sabor dulce de las fresas con el toque picante del jengibre, perfecto para la digestión.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y ralla el jengibre fresco.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios.

Batido de Fresa y Guisante con Cacao

Un batido delicioso que combina el sabor de las fresas con el cacao, ideal para un antojo dulce y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor a chocolate.

Batido de Fresa y Guisante con Limón

Un batido refrescante que combina fresas y un toque de limón para un sabor vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Exprime el jugo del limón y reserva.
  2. 2. Licúa las fresas, la leche de guisante, el jugo de limón y la miel hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve con hielo y disfruta de su frescura.

Batido de Fresa y Guisante con Yogur

Un batido cremoso que combina fresas y yogur, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack nutritivo.

Batido de Fresa y Guisante con Proteína

Un batido ideal para después del ejercicio, rico en proteínas y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 medida de proteína en polvo
  • 1 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Ajusta la consistencia añadiendo más leche si es necesario.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido post-entrenamiento.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar fresas congeladas?

¡Absolutamente! Las fresas congeladas pueden hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano para dulzura natural.

¿Es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante proporciona una buena fuente de proteína vegetal.

¿Puedo añadir otras frutas?

Sí, puedes mezclar plátanos, arándanos o cualquier fruta de tu elección.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar el batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Contiene alérgenos?

Es libre de lácteos, pero verifica si hay alergias específicas a los guisantes o fresas.

¿Puedo usar leche regular en lugar de leche de guisante?

Sí, pero cambiará el perfil nutricional y puede no ser adecuado para veganos.