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Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante

Pisum sativum, Lycium barbarum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de las bayas de goji y la leche de guisante, proporcionando una textura cremosa y una rica fuente de antioxidantes y proteínas vegetales.

También conocido como:
Batido de GojiBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum, Lycium barbarum
Región de OrigenGlobal
Comparativas Populares:
Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteBatido Cremoso de Baya de Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.5g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3.5g(10%)
Carbohidratos
25g(75%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A300 IU (10%)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K5 mcg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 mcg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 IUVitamina B12: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (5%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Selenio1 mcg (2%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la función inmunológica.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteínas vegetales y baja en calorías, lo que la convierte en una alternativa ideal para quienes buscan reducir el consumo de lácteos.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji frescas y vibrantes y asegúrate de que la leche de guisante sea sin azúcar y fortificada para obtener la máxima nutrición.

Cómo Conservar

Almacena el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para obtener la mejor calidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Suplemento nutricional
•Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Apoya la visión y la función inmunológica.

Luteína

Promueve la salud ocular.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben formar parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es comparable en contenido de proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero su valor nutricional depende de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Energético de Goji y Espinacas

Un batido cremoso que combina la energía de las bayas de goji con la frescura de las espinacas, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con unas bayas de goji.
  3. 3. Disfruta de inmediato para aprovechar todos los nutrientes.

Batido de Goji y Mango Tropical

Un batido refrescante que mezcla el dulzor del mango con las propiedades antioxidantes de las bayas de goji.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1 mango maduro
  • 1/2 taza de yogur natural
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Goji y Avena

Un batido nutritivo que combina las bayas de goji con avena, perfecto para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla la avena con la leche de guisante y deja reposar 10 minutos.
  2. 2. Agrega las bayas de goji, semillas de chía y canela.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura cremosa y sirve.

Batido de Goji y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes gracias a la combinación de bayas de goji y frutos rojos, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor con más sirope si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Coco

Un batido exótico que combina el sabor de las bayas de goji con la cremosidad del coco, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 plátano
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén suaves y cremosos.
  2. 2. Añade hielo si deseas una bebida más fría.
  3. 3. Sirve y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Goji y Chía

Un batido nutritivo que combina las propiedades de las bayas de goji con las semillas de chía, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante con las semillas de chía y deja reposar 10 minutos.
  2. 2. Agrega las bayas de goji, miel y vainilla.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura homogénea y sirve.

Batido de Goji y Kiwi

Un batido refrescante que combina el sabor ácido del kiwi con las bayas de goji, ideal para revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 2 kiwis pelados
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Ajusta el dulzor con más miel si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Almendras

Un batido cremoso que combina las bayas de goji con el sabor de las almendras, ideal para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Deja reposar 2 minutos para que las almendras se suavicen.
  3. 3. Sirve y disfruta de su sabor y textura.

Batido de Goji y Té Verde

Un batido revitalizante que combina las propiedades antioxidantes del té verde con las bayas de goji, perfecto para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Remolacha

Un batido nutritivo que combina el dulzor de la remolacha con las bayas de goji, ideal para desintoxicar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Ajusta el dulzor con más plátano si es necesario.
  3. 3. Sirve y disfruta de sus beneficios para la salud.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden mejorar la función inmunológica y la salud de la piel.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, lo que la convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.

¿Puedo usar bayas de goji congeladas en este batido?

Sí, se pueden usar bayas de goji congeladas y añadirán un frescor al batido.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos, las bayas o los mangos pueden mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Este batido contiene azúcares añadidos?

No, este batido se endulza de forma natural con las bayas de goji y cualquier fruta adicional que elijas añadir.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en un alimento de bajo a moderado índice glucémico.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante Calorias en Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante Magnesio en Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Cremoso de Baya de Goji y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en vitamina b2 (riboflavina) Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico