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Batido Bajo en Calorías de Semillas de Chía y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Semillas de Chía y Leche de Guisante

Salvia hispanica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Semillas de Chía y Leche de Guisante aporta 50 kcal, 2.5g de proteína, 8g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de las semillas de chía y la leche de guisante, proporcionando una bebida baja en calorías y rica en proteínas que es refrescante y satisfactoria.

También conocido como:
Batido de ChíaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoSalvia hispanica, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total11.5g
Proteína
2.5g(22%)
Grasas
1g(9%)
Carbohidratos
8g(70%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en ácidos grasos omega-3 de las semillas de chía, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación.
Alto en fibra, promoviendo la salud digestiva y ayudando en el manejo del peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla semillas de chía con leche de guisante y tu elección de edulcorante o fruta para un batido nutritivo.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige semillas de chía de alta calidad que sean enteras y estén libres de aditivos. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar para minimizar los azúcares añadidos.

Cómo Conservar

Almacena las semillas de chía en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Manejo del peso
Salud del corazón
Compuestos Bioactivos
Ácidos grasos omega-3

Apoyan la salud cardiovascular y reducen la inflamación.

Fibra

Promueve la salud digestiva y la saciedad.

Cómo Consumir
FrescoBatido
¿Sabías que...?

"Las semillas de chía pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, lo que las convierte en un excelente agente espesante para batidos."

Mitos vs Realidades

MitoLas semillas de chía pueden reemplazar todas las fuentes de proteínas.
RealidadSi bien las semillas de chía son una buena fuente de proteínas, deben ser parte de una dieta equilibrada que incluya varias fuentes de proteínas.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva en comparación con la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si se preparan con frutas o edulcorantes excesivos; es importante equilibrar los ingredientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Chía y Espinacas

Este batido combina las propiedades energéticas de las espinacas con las semillas de chía, creando una bebida nutritiva y refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante con las espinacas y el plátano en una licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y disfruta.

Batido Tropical de Chía y Piña

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de la piña con las semillas de chía, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1/2 taza de agua de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta bien frío.

Batido de Chía y Frutos Rojos

Este batido está lleno de antioxidantes gracias a los frutos rojos, combinado con la textura única de las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las fresas y los arándanos en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y el extracto de vainilla.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Batido Verde Detox de Chía

Un batido detox lleno de fibra y nutrientes, perfecto para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 pepino
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, el aguacate, el pepino y el jugo de limón en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Chía y Mango

Un batido tropical que combina el dulce mango con las semillas de chía, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de mango fresco en trozos
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el mango y el jengibre en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor exótico.

Batido de Chía y Manzana con Canela

Este batido combina la dulzura de la manzana con un toque de canela, perfecto para un desayuno reconfortante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 manzana verde en trozos
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la manzana y la canela en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor cálido.

Batido de Chía y Yogur de Coco

Un batido cremoso que combina el yogur de coco con las semillas de chía, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de yogur de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el yogur de coco y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sirve.

Batido de Chía y Café

Un batido energizante que combina el café con las semillas de chía, perfecto para empezar el día con fuerza.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de café frío
  • 1 cucharadita de azúcar de coco
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el café y el azúcar en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su energía.

Batido de Chía y Pera con Limón

Un batido refrescante que combina la suavidad de la pera con un toque cítrico de limón, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 pera madura en trozos
  • Jugo de 1/2 limón
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la pera y el jugo de limón en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Chía y Cacao

Un batido delicioso que combina el sabor del cacao con las semillas de chía, ideal para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el plátano y el cacao en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de chía?

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, lo que puede ayudar a mejorar la salud del corazón, la salud digestiva y promover la saciedad.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante es una buena fuente de proteínas de origen vegetal, lo que la convierte en una excelente alternativa a la leche de vaca.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

¡Absolutamente! Puedes sustituirla por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche de tu elección.

¿Cómo puedo endulzar mi batido?

Puedes usar miel, jarabe de arce, néctar de agave o un sustituto del azúcar para endulzar tu batido.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar frutas a este batido?

Sí, agregar frutas como plátanos, bayas o mango puede mejorar el sabor y el valor nutricional.

¿Hay alérgenos en este batido?

Este batido es generalmente libre de alérgenos comunes, pero verifica las sensibilidades individuales a las semillas de chía o a la proteína de guisante.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 50 calorías por porción, lo que lo convierte en una opción baja en calorías.