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Batido Bajo en Calorías de Matcha y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Matcha y Leche de Guisante

Camellia sinensis, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Matcha y Leche de Guisante aporta 45 kcal, 2.5g de proteína, 6g de carbohidratos y 1.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina el matcha rico en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida baja en calorías que apoya la hidratación y los niveles de energía.

También conocido como:
Batido de MatchaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoCamellia sinensis, Pisum sativum
Región de OrigenJapón

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías45 kcal
Agua
90%
Fibra1.5g
Total9.5g
Proteína
2.5g(26%)
Grasas
1g(11%)
Carbohidratos
6g(63%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, el matcha ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede mejorar la salud metabólica.
La leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas vegetales y es baja en calorías, ideal para el control de peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla el polvo de matcha con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, añade un edulcorante como miel o jarabe de agave.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige matcha de alta calidad que sea de un verde vibrante y finamente molido. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena el polvo de matcha en un lugar fresco y oscuro en un recipiente hermético. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteHidratanteRico en proteínas
Principales Aplicaciones
Control de peso
Aumento de energía
Compuestos Bioactivos
Catequinas

Antioxidantes potentes que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

Proteína

Esencial para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"El matcha contiene aproximadamente tres veces más antioxidantes que el té verde normal."

Mitos vs Realidades

MitoEl matcha es solo un té verde elegante.
RealidadEl matcha es una forma en polvo de té verde que es más concentrada y tiene niveles más altos de antioxidantes.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadNo todos los batidos son iguales; los ingredientes importan para el valor nutricional.
MitoLa leche de guisante es baja en proteínas.
RealidadLa leche de guisante es en realidad alta en proteínas en comparación con muchas otras leches vegetales.

Recetas Saludables

Batido Energético de Matcha y Guisante

Este batido combina el poder antioxidante del matcha con la proteína de la leche de guisante, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la leche de guisante, el plátano, el matcha y la miel.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido refrescante.

Batido Verde Detox de Matcha

Un batido detox lleno de fibra y antioxidantes que ayuda a limpiar el organismo y revitalizarte.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/2 manzana verde
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y la manzana, luego corta la manzana en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Vierte en un vaso y disfruta de este batido saludable.

Batido de Matcha y Frutos Rojos

Este batido combina el matcha con una mezcla de frutos rojos, perfecto para un snack lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunos frutos rojos.

Batido de Matcha y Piña Tropical

Un batido refrescante que combina el sabor del matcha con la dulzura de la piña, ideal para el verano.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el plátano en trozos pequeños.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Matcha y Aguacate

Un batido cremoso y nutritivo que combina el matcha con aguacate, ideal para obtener grasas saludables.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su textura rica.

Batido de Matcha y Yogur

Un batido cremoso que combina el matcha con yogur, perfecto para un desayuno lleno de probióticos.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el yogur, el matcha y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno saludable.

Batido de Matcha con Jengibre

Un batido que combina el matcha con el jengibre, ideal para estimular el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus propiedades saludables.

Batido de Matcha y Coco

Un batido tropical que combina el matcha con leche de coco, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Matcha y Cacao

Un batido delicioso que combina el matcha con cacao, perfecto para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor único.

Batido de Matcha y Nuez

Un batido nutritivo que combina el matcha con nueces, ideal para un snack energético.

Ingredients
  • 1 cucharadita de matcha en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su energía saludable.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, pero aumentará el contenido calórico y cambiará el perfil de proteínas.

¿Cuánto matcha debo usar?

Normalmente, 1-2 cucharaditas de polvo de matcha son suficientes para un batido.

¿Este batido es sin gluten?

Sí, todos los ingredientes son sin gluten.

¿Puedo añadir frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos o las bayas pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿El matcha contiene cafeína?

Sí, el matcha contiene cafeína, pero en moderación en comparación con el café.

¿Puedo hacer este batido sin edulcorantes?

Sí, la dulzura natural de la leche de guisante puede ser suficiente para algunos.