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Batido Bajo en Calorías de Espinaca y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Espinaca y Leche de Guisante

Spinacia oleracea, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Espinaca y Leche de Guisante aporta 50 kcal, 3.5g de proteína, 8g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido bajo en calorías combina espinaca y leche de guisante, proporcionando una bebida rica en nutrientes que es baja en calorías pero alta en vitaminas y minerales. Es una excelente opción para una bebida refrescante y saludable.

También conocido como:
Batido de EspinacaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoSpinacia oleracea, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total12.5g
Proteína
3.5g(28%)
Grasas
1g(8%)
Carbohidratos
8g(64%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K483 µg (402%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato194 µg (49%)
Colina30 mg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio100 mg (10%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (7%)
Fósforo50 mg (5%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas A y C, este batido apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
El alto contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la saciedad, lo que lo convierte en una gran opción para el control del peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla espinaca fresca con leche de guisante y hielo para un batido refrescante. Opcionalmente, agrega frutas como plátano o bayas para endulzar.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de espinaca frescas y vibrantes sin marchitamiento ni amarillamiento. Para la leche de guisante, selecciona variedades sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Almacena la espinaca en el refrigerador en una bolsa transpirable. La leche de guisante debe mantenerse refrigerada y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Control de peso
Suplementación de nutrientes
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la digestión.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La espinaca es conocida por su alto contenido de hierro, esencial para la salud sanguínea."

Mitos vs Realidades

MitoLa espinaca contiene demasiado ácido oxálico y es dañina.
RealidadSi bien la espinaca contiene ácido oxálico, es segura para consumir con moderación y proporciona numerosos beneficios para la salud.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales, lo que la convierte en una gran alternativa a la leche de vaca.
MitoLos batidos son siempre poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadLos batidos pueden ser saludables si se hacen con ingredientes enteros y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Espinaca y Guisante

Un batido refrescante y lleno de energía, ideal para comenzar el día con vitalidad.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y añade hielo al gusto.

Batido Verde Detox de Espinaca

Un batido detox que combina espinaca y leche de guisante, perfecto para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 pepino
  • 1/2 manzana verde
  • jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el pepino y la manzana en trozos pequeños.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus propiedades detox.

Batido de Espinaca y Frutas del Bosque

Un batido delicioso y nutritivo que combina espinaca con frutas del bosque, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las frutas y las espinacas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack lleno de antioxidantes.

Batido de Espinaca y Piña Tropical

Un batido tropical que combina la frescura de la piña con la espinaca, ideal para el verano.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Pela y corta la piña y el plátano en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Espinaca y Aguacate

Un batido cremoso y nutritivo que combina espinaca y aguacate, perfecto para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharadita de limón
  • sal al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté cremoso.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido lleno de grasas saludables.

Batido de Espinaca y Mango

Un batido dulce y refrescante que combina espinaca y mango, ideal para cualquier hora del día.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de mango maduro
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Espinaca y Yogur

Un batido cremoso que combina espinaca con yogur y leche de guisante, ideal para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Espinaca y Nueces

Un batido lleno de proteínas y grasas saludables gracias a las nueces, ideal para un post-entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de nueces
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido energético.

Batido de Espinaca y Té Verde

Un batido antioxidante que combina espinaca y té verde, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios antioxidantes.

Batido de Espinaca y Chocolate

Un batido indulgente que combina espinaca con cacao, perfecto para satisfacer antojos de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido delicioso y nutritivo.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de guisante, lo que lo convierte en una opción apta para veganos.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

¡Absolutamente! Agregar proteína en polvo puede aumentar el contenido proteico, convirtiéndolo en una gran bebida post-entrenamiento.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Puedo usar espinaca congelada?

Sí, la espinaca congelada funciona bien y puede hacer que el batido sea aún más frío y cremoso.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas y baja en calorías, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a la leche de vaca.

¿Es bueno este batido para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Sí, agregar frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Este batido contiene alérgenos?

Generalmente está libre de alérgenos comunes, pero siempre verifica los ingredientes de cualquier elemento agregado.