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Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante

Cicer arietinum, Curcuma longa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante aporta 50 kcal, 3.5g de proteína, 8g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la cúrcuma y la leche de guisante, ofreciendo una bebida baja en calorías y rica en proteínas que apoya la salud y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoCicer arietinum, Curcuma longa
Región de OrigenIndia
Comparativas Populares:
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Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total12.5g
Proteína
3.5g(28%)
Grasas
1g(8%)
Carbohidratos
8g(64%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 1 mgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

✓La cúrcuma contiene curcumina, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal y es baja en calorías, lo que la convierte en una alternativa ideal para quienes buscan mantener un peso saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sirve fría para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige raíz de cúrcuma fresca que esté firme y libre de manchas. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y con pocos aditivos.

Cómo Conservar

Almacena la cúrcuma en un lugar fresco y oscuro. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse en unos días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAntioxidante
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Apoyo antiinflamatorio
Compuestos Bioactivos
Curcumina

La curcumina es conocida por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Proteína

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescaBatidoFría
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura milagrosa y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene nutrientes esenciales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a los lácteos.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir sabiamente.

Recetas Saludables

Batido Energético de Cúrcuma y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando cúrcuma y leche de guisante para un impulso nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade la leche de guisante, la cúrcuma, el plátano, la miel y la canela.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Refrescante de Cúrcuma y Piña

Un batido tropical que combina la dulzura de la piña con los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave.
  3. 3. Agrega hielo si deseas un batido más frío y sirve.

Batido de Cúrcuma y Espinacas

Este batido verde es una excelente manera de incorporar vegetales en tu dieta, con la cúrcuma como estrella.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 manzana verde
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Cúrcuma y Mango

Un batido dulce y cremoso que combina mango y cúrcuma, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de mango maduro
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de lino
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Agrega hielo si prefieres un batido más frío y sirve.

Batido de Cúrcuma y Remolacha

Un batido vibrante y nutritivo que combina la dulzura de la remolacha con los beneficios de la cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color y sabor.

Batido de Cúrcuma y Avena

Este batido saciante es ideal para el desayuno, combinando avena y cúrcuma para un inicio de día saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como desayuno.

Batido de Cúrcuma y Fresas

Un batido refrescante y antioxidante que combina fresas y cúrcuma, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas frescas
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Agrega hielo si deseas un batido más frío y sirve.

Batido de Cúrcuma y Yogur

Un batido cremoso y probiótico que combina yogur y cúrcuma, perfecto para la salud digestiva.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus beneficios.

Batido de Cúrcuma y Coco

Un batido exótico que combina el sabor del coco con la cúrcuma, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Agrega hielo y sirve frío.

Batido de Cúrcuma y Nueces

Un batido nutritivo que combina nueces y cúrcuma, perfecto para un snack lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor y nutrientes.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cúrcuma?

La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal, adecuada para veganos y personas con intolerancia a la lactosa.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de guisante por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 50 calorías por porción.

¿Es adecuado este batido para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso.

¿Puedo añadir edulcorantes a este batido?

Sí, puedes añadir miel, jarabe de agave o cualquier edulcorante de tu elección al gusto.

¿Con qué frecuencia puedo consumir este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

¿Qué otros ingredientes puedo añadir?

Puedes añadir frutas como plátano o bayas para dar más sabor y nutrición.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante Calorias en Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante Magnesio en Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Bajo en Calorías de Cúrcuma y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en manganeso Batidos ricos en vitamina b1 (tiamina) Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico