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Batido Bajo en Calorías de Aguacate y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Aguacate y Leche de Guisante

Persea americana

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Aguacate y Leche de Guisante aporta 70 kcal, 2.5g de proteína, 8g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la textura cremosa del aguacate con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y baja en calorías perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de AguacateBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPersea americana
Región de OrigenMéxico

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías70 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total14.0g
Proteína
2.5g(18%)
Grasas
3.5g(25%)
Carbohidratos
8g(57%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A81 µg (9%)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamina K21 µg (18%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato60 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio18 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en grasas saludables y fibra, este batido apoya la salud del corazón y ayuda en la digestión.
La combinación de aguacate y leche de guisante proporciona una buena fuente de proteína vegetal, ideal para la recuperación muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige aguacates maduros que cedan ligeramente a la presión. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para obtener la mejor calidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Manejo de peso
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Beta-sitosterol

Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los aguacates son técnicamente una fruta y son conocidos por su alta densidad de nutrientes."

Mitos vs Realidades

MitoLos aguacates engordan.
RealidadLos aguacates contienen grasas saludables que pueden ayudar en el manejo del peso cuando se consumen con moderación.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLa leche de guisante carece de nutrientes en comparación con la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante está fortificada y puede proporcionar nutrientes similares a los de la leche de vaca, incluyendo proteínas y calcio.

Recetas Saludables

Batido Energético de Aguacate y Espinacas

Este batido combina la cremosidad del aguacate con la frescura de las espinacas, proporcionando un impulso de energía ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el aguacate, la leche de guisante, las espinacas, el plátano y la miel hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de nutrientes.

Batido Tropical de Aguacate y Piña

Un batido refrescante que combina aguacate y piña, perfecto para los días calurosos y lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca el aguacate, la leche de guisante y la piña en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Aguacate y Fresas

Este batido combina aguacate y fresas para un sabor dulce y cremoso, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y quítales los tallos.
  2. 2. En la licuadora, mezcla el aguacate, la leche de guisante, las fresas y el extracto de vainilla.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura cremosa y sirve inmediatamente.

Batido Verde Detox de Aguacate y Pepino

Un batido detox que combina aguacate y pepino, ideal para limpiar el organismo y refrescarse.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 limón (jugo)
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Corta el pepino en trozos y exprime el jugo de limón.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su efecto refrescante.

Batido de Aguacate y Cacao

Un delicioso batido de aguacate y cacao que satisface el antojo de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca el aguacate, la leche de guisante, el cacao, el plátano y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido chocolatoso y saludable.

Batido de Aguacate y Mango

Este batido combina la cremosidad del aguacate con la dulzura del mango, ideal para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y el mango en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien incorporados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Aguacate y Almendras

Un batido cremoso que combina aguacate y almendras, perfecto para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante unas horas y escúrrelas.
  2. 2. Mezcla el aguacate, la leche de guisante, las almendras, el plátano y la canela en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve.

Batido de Aguacate y Té Verde

Un batido energizante que combina aguacate y té verde, ideal para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Mezcla el aguacate, la leche de guisante, el té verde y la miel en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Aguacate y Arándanos

Un batido lleno de antioxidantes que combina aguacate y arándanos, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava los arándanos y colócalos en la licuadora junto con el aguacate y la leche de guisante.
  2. 2. Agrega la miel y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor delicioso.

Batido de Aguacate y Yogur

Un batido cremoso que combina aguacate y yogur, ideal para un desayuno nutritivo y saciante.

Ingredients
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca el aguacate, la leche de guisante, el yogur y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido cremoso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con ingredientes de origen vegetal y es adecuado para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar frutas como plátanos o bayas para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Este batido es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante añade una buena cantidad de proteínas a este batido.

¿Puedo usar aguacate congelado?

Sí, el aguacate congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea más cremoso.

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en calorías y contiene nutrientes esenciales como hierro y calcio.

¿Este batido es bueno para la pérdida de peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar en el manejo del peso.

¿Puedo hacer este batido sin una licuadora?

Se recomienda una licuadora para una textura suave, pero puedes aplastar los ingredientes si es necesario.