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Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante

Euterpe oleracea, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante aporta 50 kcal, 2.5g de proteína, 8g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la baya de acai rica en antioxidantes con leche de guisante rica en proteínas, creando una bebida refrescante y nutritiva que es baja en calorías y alta en sabor.

También conocido como:
Batido de acai (EE.UU.)Batido de leche de guisante (Reino Unido)
Nombre CientíficoEuterpe oleracea, Pisum sativum
Región de OrigenBrasil
Comparativas Populares:
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Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total11.5g
Proteína
2.5g(22%)
Grasas
1g(9%)
Carbohidratos
8g(70%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes, las bayas de acai ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden apoyar la salud del corazón.
✓La leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas vegetales y es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla el puré de acai con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega edulcorantes o frutas para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige puré de acai que sea orgánico y libre de azúcares añadidos. Para la leche de guisante, busca marcas que estén fortificadas con vitaminas y minerales.

Cómo Conservar

Almacena el puré de acai en el congelador y la leche de guisante en el refrigerador. Consume dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Antioxidante, Antiinflamatoria, Soporte nutricional
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Antioxidantes poderosos que pueden reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

Proteína de guisante

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Las bayas de acai a menudo se denominan superalimento debido a su alto contenido de antioxidantes."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de acai pueden ayudarte a perder peso rápidamente.
RealidadSi bien las bayas de acai son nutritivas, ningún alimento por sí solo puede garantizar la pérdida de peso; una dieta equilibrada y ejercicio son esenciales.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y a menudo está fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no saludables dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir sabiamente.

Recetas Saludables

Batido Energético de Acai y Espinacas

Este batido combina el poder antioxidante del acai con la frescura de las espinacas, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con rodajas de plátano.
  3. 3. Disfruta inmediatamente para obtener todos los nutrientes.

Batido Refrescante de Acai y Piña

Un batido tropical que combina acai y piña, perfecto para refrescarse en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca en trozos
  • 1/2 taza de agua de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta con una pajilla.

Batido de Acai y Avena

Este batido es ideal para un desayuno nutritivo, combinando acai y avena para una energía duradera.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Deja reposar durante 5 minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno lleno de energía.

Batido de Acai y Frutos Rojos

Una explosión de sabores con este batido que combina acai y una mezcla de frutos rojos, rico en antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y decora con algunos frutos rojos por encima.
  3. 3. Disfruta de este batido lleno de sabor y nutrientes.

Batido de Acai y Mango

Un batido cremoso y dulce que combina el acai con el mango, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/2 mango maduro
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén completamente integrados.
  2. 2. Agrega hielo si deseas una textura más fría y refrescante.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Acai y Almendras

Este batido combina el acai con la cremosidad de las almendras, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que obtengas una mezcla suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y añade algunas almendras enteras como decoración.
  3. 3. Disfruta de un batido nutritivo y delicioso.

Batido de Acai y Yogur Griego

Un batido rico en proteínas que combina el acai con yogur griego, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de proteínas.
  3. 3. Puedes añadir granola por encima para un extra de textura.

Batido de Acai y Pepino

Un batido refrescante que combina acai y pepino, ideal para hidratarse en verano.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/2 pepino pelado y picado
  • 1/2 limón exprimido
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que estén suaves.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con rodajas de pepino.
  3. 3. Disfruta de un batido refrescante y ligero.

Batido de Acai y Chía

Un batido nutritivo que combina acai con semillas de chía, perfecto para un desayuno o merienda.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Deja reposar durante 10 minutos para que las semillas de chía se hidraten.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido lleno de fibra.

Batido de Acai y Té Verde

Un batido energizante que combina acai con té verde, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de batido bajo en calorías de acai y leche de guisante
  • 1/2 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 manzana
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor fresco.
  3. 3. Puedes añadir hielo si prefieres una bebida más fría.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de acai?

Las bayas de acai son ricas en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante es una gran fuente de proteínas vegetales, con aproximadamente 8 gramos por taza.

¿Puedo usar acai congelado en este batido?

¡Absolutamente! El puré de acai congelado funciona bien y puede hacer que tu batido sea más espeso.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 50 calorías por porción.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Sí, puedes agregar frutas como plátanos o bayas para un sabor y nutrición adicionales.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes agregar edulcorantes naturales como miel, jarabe de agave o dátiles.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante Calorias en Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante Magnesio en Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Bajo en Calorías de Acai y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en cobre Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico