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Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante

Cucumis sativus

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, creando una bebida nutritiva y deliciosa que apoya la salud general.

También conocido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoCucumis sativus
Región de OrigenIndia
Comparativas Populares:
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Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total17.5g
Proteína
3.5g(20%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(69%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 µgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo25 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes, este batido ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
✓La combinación de cúrcuma y leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales, promoviendo la recuperación muscular y el bienestar general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!La cúrcuma puede interactuar con ciertos medicamentos, incluidos los anticoagulantes. Consulte a un proveedor de atención médica si está tomando medicamentos.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Para obtener los mejores resultados, use ingredientes fríos y sirva inmediatamente.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija raíz de cúrcuma fresca que esté firme y libre de manchas. Para la leche de guisante, seleccione marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacene la cúrcuma en un lugar fresco y oscuro. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de unos días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAntioxidanteDigestiva
Principales Aplicaciones
•Recuperación post-entrenamiento
•Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Curcumina

La curcumina es el compuesto activo de la cúrcuma conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura para todo y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y puede ser una alternativa nutritiva a la leche de vaca.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero su valor nutricional depende de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Espinacas

Un batido verde lleno de antioxidantes que combina la cúrcuma y la leche de guisante con espinacas frescas para un impulso nutricional.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Mango

Un batido tropical que combina el sabor dulce del mango con los beneficios de la cúrcuma y la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de mango fresco en trozos
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Piña

Un refrescante batido que combina la piña dulce con cúrcuma y leche de guisante, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Decora con un poco de coco rallado y sirve.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Remolacha

Un batido vibrante que combina la dulzura de la remolacha con los beneficios de la cúrcuma y la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 remolacha pequeña cocida
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color y sabor.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Frutos Rojos

Un delicioso batido que combina los antioxidantes de los frutos rojos con cúrcuma y leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de yogur natural
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura antioxidante.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Avena

Un batido nutritivo que incluye avena para un extra de fibra, perfecto para el desayuno.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve y disfruta como un desayuno saludable.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Almendras

Un batido cremoso que combina el sabor de las almendras con cúrcuma y leche de guisante, ideal para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su delicioso sabor.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Manzana

Un batido refrescante que combina la manzana crujiente con cúrcuma y leche de guisante, perfecto para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 manzana verde en trozos
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura y sabor.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Pera

Un batido suave y dulce que combina la pera jugosa con cúrcuma y leche de guisante, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 pera madura en trozos
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor único.

Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante con Yogur

Un batido cremoso que combina yogur con cúrcuma y leche de guisante, ideal para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su cremosidad.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cúrcuma?

La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de guisante por leche de almendra, leche de coco o cualquier otra leche vegetal.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Con qué frecuencia puedo beber este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Agregar frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Este batido contiene azúcares añadidos?

No, este batido se endulza de forma natural con los ingredientes utilizados, lo que lo convierte en una opción saludable.

¿Cuál es el mejor momento para consumir este batido?

Este batido es excelente para el desayuno o como bebida de recuperación post-entrenamiento.

¿Puedo preparar este batido con anticipación?

Para el mejor sabor y textura, se recomienda consumirlo fresco, pero puedes preparar los ingredientes con anticipación.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante Calorias en Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante Magnesio en Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Antioxidante de Cúrcuma y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en fibra Batidos ricos en vitamina b1 (tiamina) Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico