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Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante

Lycium barbarum, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante aporta 90 kcal, 3.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en nutrientes con leche de guisante, creando una bebida baja en carbohidratos y alta en fibra ideal para dietas cetogénicas. Rico en antioxidantes y vitaminas, apoya la salud y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de gojiBatido de leche de guisante
Nombre CientíficoLycium barbarum, Pisum sativum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteBatido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías90 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total17.5g
Proteína
3.5g(20%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(69%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la función inmunológica.
✓La leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal y baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción excelente para quienes siguen una dieta cetogénica.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, la leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante como stevia al gusto.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji que sean carnosas y de color brillante. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar añadida y con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji son un alimento milagroso que puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es una buena fuente de proteína.
RealidadLa leche de guisante contiene una cantidad comparable de proteína a la leche de vaca, lo que la convierte en una buena alternativa.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si se hacen con ingredientes endulzados; es importante elegir opciones bajas en azúcar.

Recetas Saludables

Batido Energético de Baya Goji y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando el poder antioxidante de las bayas goji con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano pequeño
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con algunas bayas goji en la parte superior.
  3. 3. Disfruta de inmediato para aprovechar todos los nutrientes.

Smoothie Bowl de Baya Goji y Espinacas

Un delicioso smoothie bowl que combina bayas goji, espinacas y leche de guisante, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 taza de plátano congelado
  • 1/4 de taza de granola
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de guisante, espinacas, bayas goji y plátano hasta que esté suave.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y cubre con granola.
  3. 3. Agrega algunas bayas goji adicionales para decorar.

Batido Verde de Baya Goji y Aguacate

Este batido verde combina la cremosidad del aguacate con el sabor dulce de las bayas goji, perfecto para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 aguacate maduro
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 taza de pepino pelado
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Prueba y ajusta el sabor con más limón si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Baya Goji y Coco

Un batido tropical que combina el sabor dulce de las bayas goji con la cremosidad del coco, ideal para refrescarse.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 taza de piña congelada
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Agrega hielo si deseas una textura más fría.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta.

Batido de Baya Goji y Frutos Rojos

Este batido es una explosión de sabor y antioxidantes gracias a la mezcla de bayas goji y frutos rojos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas congeladas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de stevia (opcional)
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén suaves.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido refrescante.

Batido de Baya Goji y Almendras

Un batido rico en proteínas y grasas saludables, ideal para un desayuno o merienda.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y espolvorea un poco más de canela por encima.
  3. 3. Disfruta de un batido nutritivo y saciante.

Batido de Baya Goji y Yogur Griego

Un batido cremoso que combina el yogur griego con las bayas goji, perfecto para un desayuno lleno de proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 taza de mango congelado
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con algunas bayas goji.
  3. 3. Disfruta de un batido lleno de sabor y nutrientes.

Batido de Baya Goji y Chía

Un batido nutritivo que combina las propiedades de las semillas de chía y las bayas goji para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 plátano pequeño
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Deja reposar el batido durante 5 minutos para que las semillas de chía se hidraten.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido lleno de fibra y antioxidantes.

Batido de Baya Goji y Té Verde

Un batido refrescante que combina los beneficios del té verde con las bayas goji, ideal para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de té verde frío
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 taza de kiwi pelado
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén suaves.
  2. 2. Agrega hielo si deseas una textura más fría.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido revitalizante.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden mejorar la función inmunológica y promover la salud de la piel.

¿La leche de guisante es adecuada para veganos?

Sí, la leche de guisante es de origen vegetal y adecuada para veganos.

¿Puedo usar bayas de goji congeladas en este batido?

Sí, se pueden usar bayas de goji congeladas y añadirán una textura refrescante.

¿Cuántas calorías hay en una porción de este batido?

Una porción típica contiene aproximadamente 90 calorías.

¿Este batido es amigable con la dieta keto?

Sí, es bajo en carbohidratos y alto en fibra, lo que lo hace adecuado para una dieta cetogénica.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Es mejor limitar las frutas para mantener la conformidad con la dieta keto; sin embargo, se pueden agregar pequeñas cantidades de bayas.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Qué edulcorantes puedo usar?

Puedes usar edulcorantes amigables con keto como stevia o eritritol.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante Calorias en Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante Magnesio en Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Amigable con Keto de Baya Goji y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en cobre Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico