Home/Batidos/Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante
Volver al Inicio
Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 10.5g de proteína, 18g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante con las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma, creando una bebida nutritiva y deliciosa.

También conocido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal
Comparativas Populares:
Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total32.5g
Proteína
10.5g(32%)
Grasas
4g(12%)
Carbohidratos
18g(55%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en proteínas, este batido apoya la reparación y el crecimiento muscular, siendo ideal para la recuperación post-entrenamiento.
✓La cúrcuma contiene curcumina, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, reduciendo potencialmente el riesgo de enfermedades crónicas.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige plátanos maduros y cúrcuma fresca para el mejor sabor. Busca leche de guisante que esté fortificada con calcio y vitaminas.

Cómo Conservar

Almacena cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAntioxidante
Principales Aplicaciones
•Recuperación post-entrenamiento
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Curcumina

Reduce la inflamación y el estrés oxidativo.

Proteína

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura milagrosa y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de guisante no es tan nutritiva como la leche de vaca.
RealidadLa leche de guisante es alta en proteínas y está fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Energético de Cúrcuma y Espinacas

Este batido combina la proteína de la leche de guisante con espinacas frescas y cúrcuma, creando una bebida nutritiva y energizante ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante, el plátano, las espinacas, la cúrcuma y la miel.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Tropical de Cúrcuma y Piña

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de la piña con la cúrcuma y la proteína de la leche de guisante, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la piña, la cúrcuma y el hielo en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Agrega las semillas de chía, mezcla con una cuchara y sirve.

Batido de Cúrcuma y Frutos Rojos

Este batido combina la leche de guisante con una mezcla de frutos rojos y cúrcuma, ofreciendo un impulso antioxidante y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de yogur griego
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, las fresas, los arándanos, la cúrcuma y el yogur en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Cúrcuma y Avena

Un batido sustancioso que incorpora avena y cúrcuma, ideal para un desayuno completo y lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un desayuno nutritivo.

Batido de Cúrcuma y Manzana Verde

Refrescante y crujiente, este batido combina manzana verde y cúrcuma para un impulso de sabor y salud.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 limón exprimido
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta la manzana en trozos y colócala en la licuadora junto con la leche de guisante, la cúrcuma, el jugo de limón y la miel.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Cúrcuma y Coco

Un batido cremoso que combina leche de guisante con leche de coco y cúrcuma, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, la leche de coco, la cúrcuma y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Agrega el coco rallado, mezcla y sirve.

Batido de Cúrcuma y Almendras

Este batido combina la leche de guisante con almendras y cúrcuma, proporcionando una dosis de proteínas y grasas saludables.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor y beneficios.

Batido de Cúrcuma y Zanahoria

Un batido lleno de color que combina zanahoria fresca y cúrcuma, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 zanahoria grande
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/2 naranja exprimida
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Ralla la zanahoria y colócala en la licuadora junto con la leche de guisante, la cúrcuma, el jugo de naranja y el jengibre.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Cúrcuma y Chocolate

Un batido indulgente que combina cacao en polvo y cúrcuma, perfecto para satisfacer antojos de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un delicioso batido de chocolate.

Batido de Cúrcuma y Pera

Un batido suave y dulce que combina la pera jugosa con cúrcuma, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 pera madura
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de nueces picadas
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y colócala en la licuadora junto con la leche de guisante, la cúrcuma y la miel.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Agrega las nueces picadas, mezcla y sirve.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en alérgenos y contiene nutrientes esenciales como calcio y hierro.

¿Puedo usar cúrcuma fresca en lugar de en polvo?

Sí, se puede usar cúrcuma fresca, pero puede alterar ligeramente el sabor y el color.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de arce o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo almacenar este batido para más tarde?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Qué otros ingredientes puedo añadir?

Puedes añadir espinacas, aguacate o proteína en polvo para más nutrición.

¿Es este batido bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que puede ayudar con la saciedad.

¿Con qué frecuencia puedo beber este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante Calorias en Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante Magnesio en Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Alto en Proteínas con Cúrcuma y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en proteina Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico