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Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante

Brassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 8.5g de proteína, 20g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido denso en nutrientes combina col rizada y leche de guisante, proporcionando una rica fuente de proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un desayuno o merienda saludable.

También conocido como:
Batido de Col RizadaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoBrassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteBatido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de GuisanteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total32.5g
Proteína
8.5g(26%)
Grasas
4g(12%)
Carbohidratos
20g(62%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A681 IU (14%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K817 mcg (681%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato61 mcg (15%)
Colina30 mg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro2.5 mg (14%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc1 mg (9%)
Cobre0.2 mg (22%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Selenio1 mcg (2%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Rico en proteínas y aminoácidos esenciales, apoyando la reparación y el crecimiento muscular.
✓Alto en antioxidantes y vitaminas, promoviendo la salud general y la función inmunológica.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla col rizada, leche de guisante y tu elección de frutas o endulzantes hasta que esté suave. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de col rizada frescas y vibrantes sin amarillamiento ni marchitez. Para la leche de guisante, selecciona marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda la col rizada en una bolsa de plástico en el refrigerador y consúmela en una semana. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de 7-10 días después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Recuperación post-entrenamiento
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Glucosinolatos

Compuestos que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Clorofila

Puede ayudar en la desintoxicación y tiene propiedades antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"La col rizada es una de las verduras más densas en nutrientes disponibles, llena de vitaminas y minerales."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos de col rizada son solo para entusiastas de la salud.
RealidadLos batidos de col rizada pueden ser disfrutados por cualquiera que busque una bebida nutritiva.
MitoTodos los batidos son poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadLos batidos pueden ser saludables si se hacen con ingredientes enteros y sin azúcares añadidos.
MitoNo puedes obtener suficiente proteína de los batidos a base de plantas.
RealidadCon ingredientes como leche de guisante y col rizada, puedes lograr un alto contenido de proteínas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Col Rizada y Plátano

Este batido es perfecto para un desayuno nutritivo, lleno de proteínas y energía gracias a la combinación de col rizada y plátano.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada y retira los tallos.
  2. 2. En una licuadora, mezcla la col rizada, el plátano, la leche de guisante y la mantequilla de almendra.
  3. 3. Añade miel al gusto y licúa hasta obtener una mezcla suave.

Batido Verde Detox con Jengibre

Un batido detox que combina la col rizada con el jengibre para un impulso de salud y energía.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y la manzana, y corta la manzana en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Frutos Rojos

Un batido delicioso que combina la col rizada con frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de proteína en polvo
Instructions
  1. 1. Lava bien los frutos rojos y la col rizada.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor afrutado.

Batido Tropical de Col Rizada y Piña

Un batido refrescante que combina col rizada y piña, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta la piña en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Agrega el coco rallado por encima antes de servir.

Batido de Col Rizada y Cacao

Un batido indulgente pero saludable que combina col rizada y cacao para un toque de chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de jarabe de arce
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor a chocolate.

Batido de Col Rizada y Aguacate

Un batido cremoso que combina col rizada y aguacate, perfecto para una merienda nutritiva.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/2 aguacate
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de limón
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el aguacate por la mitad.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura cremosa.

Batido de Col Rizada y Yogur

Un batido rico en proteínas que combina col rizada y yogur, ideal para el desayuno.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su cremosidad.

Batido de Col Rizada y Nuez de Macadamia

Un batido nutritivo que combina col rizada con nueces de macadamia para un extra de grasas saludables.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/4 taza de nueces de macadamia
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Batido de Col Rizada y Té Verde

Un batido revitalizante que combina col rizada y té verde, ideal para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de té verde frío
  • 1/2 taza de piña
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta la piña y el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Almendras

Un batido lleno de proteínas que combina col rizada y almendras, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor rico y cremoso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos, bayas o mangos funcionan bien.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para dulzura natural.

¿Es seguro comer col rizada cruda?

Sí, la col rizada se puede consumir cruda, pero algunas personas pueden preferirla cocida para reducir la amargura.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido ayuda con la pérdida de peso?

Puede ser parte de un plan de pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra.

¿Puedo usar col rizada congelada?

Sí, se puede usar col rizada congelada y puede hacer que el batido sea más cremoso.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas y baja en calorías, lo que la convierte en una excelente alternativa a los lácteos.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante Calorias en Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante Vitamina-c en Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante Magnesio en Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante Recetas saludables con Batido Alto en Proteínas con Col Rizada y Leche de Guisante
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-k Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico