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Batido Antioxidante de Piña y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Antioxidante de Piña y Leche de Guisante

Ananas comosus, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Antioxidante de Piña y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.2g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical de la piña con la textura cremosa de la leche de guisante, creando una bebida refrescante y rica en nutrientes. Cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales, apoya la salud y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de PiñaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoAnanas comosus, Pisum sativum
Región de OrigenN/A

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total19.9g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.2g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.7 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio18 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio12 mg (3%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, este batido ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La combinación de piña y leche de guisante proporciona una buena fuente de vitaminas y minerales, promoviendo la función inmunológica y la salud digestiva.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla trozos de piña fresca con leche de guisante hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega espinacas o col rizada para obtener nutrientes adicionales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige piñas maduras que sean fragantes y ligeramente suaves al tacto. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Almacena la piña fresca en el refrigerador hasta por 3 días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorioApoyo digestivo
Principales Aplicaciones
Aumentar la salud inmunológica
Apoyar la salud digestiva
Compuestos Bioactivos
Bromelina

Una enzima que se encuentra en la piña que puede ayudar a la digestión y reducir la inflamación.

Flavonoides

Compuestos vegetales con propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño.

Cómo Consumir
FrescoBatidoComo refrigerio
¿Sabías que...?

"La piña contiene bromelina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y puede ayudar con la digestión."

Mitos vs Realidades

MitoLa piña puede causar llagas en la boca.
RealidadSi bien la piña es ácida, no causa llagas en la boca a menos que se consuma en cantidades excesivas.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a los lácteos.
MitoLos batidos siempre son poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o poco saludables dependiendo de los ingredientes utilizados; este está lleno de nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Piña y Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la dulzura de la piña con la proteína de la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Smoothie Tropical de Piña y Guisante

Un batido refrescante que combina piña y leche de guisante, ideal para hidratarte después de un entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de piña congelada
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la piña congelada, la leche de guisante y el agua de coco en la licuadora.
  2. 2. Agrega miel al gusto y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso grande y disfruta.

Batido Verde de Piña y Guisante

Un batido lleno de nutrientes que combina piña, leche de guisante y espinacas, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Piña y Guisante con Jengibre

Este batido combina el sabor tropical de la piña con el toque picante del jengibre, perfecto para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios.

Batido Refrescante de Piña y Guisante

Un batido ligero y refrescante que es perfecto para los días calurosos, lleno de antioxidantes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Piña, Guisante y Cúrcuma

Este batido combina la dulzura de la piña con los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma, ideal para una recuperación rápida.

Ingredients
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de sus propiedades saludables.

Batido de Piña y Guisante con Espirulina

Un batido nutritivo que incorpora espirulina para un extra de energía y antioxidantes, perfecto para los amantes de la salud.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve y disfruta de un impulso saludable.

Batido de Piña, Guisante y Frutos Rojos

Este batido combina la piña con frutos rojos, creando una explosión de sabor y antioxidantes en cada sorbo.

Ingredients
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura.

Batido de Piña y Guisante con Coco

Un batido tropical que combina piña, leche de guisante y leche de coco para un sabor cremoso y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor tropical.

Batido Detox de Piña y Guisante

Este batido detox combina piña y leche de guisante con un toque de limón, ideal para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • el jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de sus propiedades detox.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la piña?

La piña es rica en vitamina C, manganeso y bromelina, que pueden ayudar a la digestión y reducir la inflamación.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante es una buena fuente de proteína vegetal, lo que la convierte en una gran alternativa para quienes evitan los lácteos.

¿Puedo usar piña congelada para este batido?

¡Absolutamente! La piña congelada puede añadir un frescor y cremosidad a tu batido.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar un plátano o un chorrito de miel o jarabe de arce para mayor dulzura.

¿Este batido es apto para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y apto para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

Sí, puedes agregar frutas como mango o bayas para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.