Frijoles negros vs Frijol Acutifolius
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijoles negros y del Frijol Acutifolius. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Frijoles negros (100g) | Frijol Acutifolius (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 336 kcal | 130 kcal |
| Proteína | 21.5g | 8g |
| Grasas | 0.9g | 0.5g |
| Carbohidratos | 60.5g | 24g |
| Fibra Alimentaria | 8.2g | 7g |
| GIÍndice Glucémico | 30 | 30 |
| Contenido de Agua | 10% | 10% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijoles negros destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Frijoles negros
Los frijoles negros son una legumbre rica en nutrientes, alta en proteínas, fibra y vitaminas esenciales. Son conocidos por su bajo índice glucémico y sus beneficios potenciales para la salud, incluyendo la mejora de la digestión y la salud del corazón.
Frijol Acutifolius
El frijol acutifolius, también conocido como frijol tepary, es una legumbre resistente a la sequía nativa del suroeste de los Estados Unidos y México. Es conocido por su alto valor nutricional, especialmente en proteínas y fibra.