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Frijoles Negros vs Frijoles Anasazi

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijoles Negros y del Frijoles Anasazi. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaFrijoles Negros (100g)Frijoles Anasazi (100g)
Calorías132 kcal 130 kcal
Proteína8.7g 8.2g
Grasas0.5g 0.5g
Carbohidratos23.7g 24.9g
Fibra Alimentaria8.7g 9g
GIÍndice Glucémico30 30
Contenido de Agua10.3% 10%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijoles Anasazi destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Frijoles Negros

Los frijoles negros son una legumbre rica en nutrientes conocida por su alto contenido de proteínas y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada.

Ricos en antioxidantes, los frijoles negros ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
Su alto contenido de fibra favorece la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.

Frijoles Anasazi

Los frijoles Anasazi son una variedad única de frijoles pintos conocidos por su llamativa apariencia moteada de rojo y blanco. Son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en una adición nutritiva a varios platos.

Altos en fibra dietética, los frijoles Anasazi pueden ayudar en la digestión y promover la salud intestinal.
Ricos en proteínas, son una excelente fuente de proteínas vegetales para vegetarianos y veganos.