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Frijol Corredera Escarlata (Seco) vs Frijoles Anasazi

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijol Corredera Escarlata (Seco) y del Frijoles Anasazi. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaFrijol Corredera Escarlata (Seco) (100g)Frijoles Anasazi (100g)
Calorías337 kcal 130 kcal
Proteína23.4g 8.2g
Grasas0.8g 0.5g
Carbohidratos60.3g 24.9g
Fibra Alimentaria25g 9g
GIÍndice Glucémico30 30
Contenido de Agua10% 10%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijol Corredera Escarlata (Seco) destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Frijol Corredera Escarlata (Seco)

Los frijoles corredera escarlata son una legumbre nutritiva conocida por su color vibrante y alto contenido de proteínas. Son ricos en fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.

Altos en proteínas, los frijoles corredera escarlata apoyan el crecimiento y reparación muscular, siendo una excelente opción para vegetarianos y atletas.
Ricos en fibra dietética, promueven la salud digestiva y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en sangre.

Frijoles Anasazi

Los frijoles Anasazi son una variedad única de frijoles pintos conocidos por su llamativa apariencia moteada de rojo y blanco. Son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en una adición nutritiva a varios platos.

Altos en fibra dietética, los frijoles Anasazi pueden ayudar en la digestión y promover la salud intestinal.
Ricos en proteínas, son una excelente fuente de proteínas vegetales para vegetarianos y veganos.