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Healthy Recipes using Putenjerky aus Barbecue

Putenjerky-Salat mit Quinoa

Ein nahrhafter Salat mit Putenjerky, Quinoa und frischem Gemüse, der perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 150g gekochte Quinoa
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 50g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika, Gurke und Kirschtomaten in eine Schüssel geben.
  3. Putenjerky in Streifen schneiden und mit Quinoa vermengen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Putenjerky Wraps mit Avocado

Gesunde Wraps gefüllt mit Putenjerky und cremiger Avocado, ideal für einen Snack oder ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 2 Vollkorn-Tortillas
  • 1 reife Avocado
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 EL Joghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Avocado zerdrücken und mit Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Tortillas mit der Avocado-Mischung bestreichen.
  3. Putenjerky und Rucola darauflegen, einrollen und servieren.

Putenjerky und Gemüsepfanne

Eine schnelle und gesunde Gemüsepfanne mit Putenjerky, die voller Geschmack und Nährstoffe ist.

Ingredients
  • 150g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1 Karotte, in Julienne
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  2. Putenjerky hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Putenjerky-Pasta mit Brokkoli

Eine proteinreiche Pasta mit Putenjerky und Brokkoli, die schnell zubereitet ist und gut schmeckt.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 200g Vollkornpasta
  • 150g Brokkoli
  • 2 EL Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Brokkoli in den letzten 3 Minuten mitkochen.
  3. Putenjerky in Streifen schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Pasta und Brokkoli hinzufügen, mit Parmesan, Salz und Pfeffer servieren.

Putenjerky-Bowl mit Süßkartoffeln

Eine nährstoffreiche Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln und Putenjerky, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 große Süßkartoffel, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Handvoll Spinat
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen bei 200°C 25 Minuten rösten.
  2. Putenjerky in Streifen schneiden und kurz anbraten.
  3. Süßkartoffeln und Spinat in einer Schüssel anrichten und Putenjerky darauflegen.

Putenjerky-Quinoa-Bällchen

Proteinreiche Bällchen aus Quinoa und Putenjerky, die sich hervorragend als Snack oder Vorspeise eignen.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 150g gekochte Quinoa
  • 1 Ei
  • 50g geriebener Käse
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Paniermehl nach Bedarf
Instructions
  1. Putenjerky klein hacken und mit Quinoa, Ei, Käse und Kräutern vermengen.
  2. Bällchen formen und in Paniermehl wälzen.
  3. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Putenjerky-Smoothie-Bowl

Eine ungewöhnliche Smoothie-Bowl mit Putenjerky für einen proteinreichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • Toppings: Beeren, Nüsse
Instructions
  1. Banane, Mandelmilch und Putenjerky im Mixer pürieren.
  2. In eine Schüssel geben und mit Chiasamen und Toppings nach Wahl garnieren.

Putenjerky-Gemüseomelette

Ein herzhaftes Omelette mit Putenjerky und frischem Gemüse, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 3 Eier
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1/2 Paprika, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Zwiebel und Paprika in Olivenöl anbraten, Putenjerky hinzufügen.
  3. Eier darüber gießen und stocken lassen, dann servieren.

Putenjerky-Gemüsesuppe

Eine gesunde Gemüsesuppe mit Putenjerky, die wärmend und nahrhaft ist.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Karotte, gewürfelt
  • 1 Stange Sellerie, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüsebrühe aufkochen und das Gemüse hinzufügen.
  2. Putenjerky in Streifen schneiden und ebenfalls hinzufügen.
  3. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.

Putenjerky und Kichererbsensalat

Ein proteinreicher Salat mit Kichererbsen und Putenjerky, der sättigend und gesund ist.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Handvoll Petersilie, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kichererbsen, Zwiebel und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
  2. Putenjerky in Streifen schneiden und hinzufügen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.