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Putenjerky aus Barbecue
Snacks
Nutri-ScoreA

Putenjerky aus Barbecue

Meleagris gallopavo

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Putenjerky aus Barbecue liefert 250 kcal, 33g Protein, 5g Kohlenhydrate und 0.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Putenjerky aus Barbecue ist ein proteinreicher Snack aus magerem Putenfleisch, das mariniert, gewürzt und getrocknet wird. Es ist eine praktische Proteinquelle, die unterwegs genossen werden kann.

Auch bekannt als:
PutenjerkyGetrocknete Pute
Wissenschaftlicher NameMeleagris gallopavo
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien250 kcal
Wasser
20%
Ballaststoffe0.5g
Gesamt46.0g
Eiweiß / Protein
33g(72%)
Fette
8g(17%)
Kohlenhydrate
5g(11%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.2 mg (15%)
Vitamin b3 (niacin)10 mg (63%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.5 mg (38%)
Vitamin B121.5 µg (62%)
Cholin60 mg (11%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Eisen2 mg (11%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor200 mg (29%)
Kalium400 mg (11%)
Zink2 mg (18%)
Selen30 µg (55%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 10 mg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Protein, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Muskelreparatur und -wachstum macht.
✓Arm an Kohlenhydraten, geeignet für kohlenhydratarme Diäten und Gewichtsmanagement.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Der hohe Natriumgehalt kann Risiken für Personen mit Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Problemen darstellen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack direkt aus der Verpackung oder als Zusatz zu Salaten und Wraps für zusätzliches Protein genießen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Jerky, das natriumarm und aus mageren Putenstücken hergestellt ist.

How to Store

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Reich an Protein, Arm an Fett
Main Applications
•Snack für einen Energieschub
•Proteinergänzung für Sportler
Bioactive Compounds
Kreatin

Unterstützt Muskelenergie und Leistung.

How to Consume
SnackProteinergänzung
Did you know?

"Jerky ist seit Jahrhunderten ein Verfahren zur Konservierung von Fleisch, das bis zu alten Zivilisationen zurückreicht."

Mythen vs Realität

MythJerky ist ungesund wegen des hohen Natriumgehalts.
RealityObwohl Jerky einen hohen Natriumgehalt haben kann, sind auch natriumarme Optionen erhältlich.
MythAlle Jerky sind gleich.
RealityJerky variiert stark in Qualität und Zutaten; überprüfen Sie immer die Etiketten.
MythJerky ist nicht für die Gewichtsreduktion geeignet.
RealityJerky kann ein kalorienarmer, proteinreicher Snack sein, der die Gewichtsreduktion unterstützt.

Gesunde Rezepte

Putenjerky-Salat mit Quinoa

Ein nahrhafter Salat mit Putenjerky, Quinoa und frischem Gemüse, der perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 150g gekochte Quinoa
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 50g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika, Gurke und Kirschtomaten in eine Schüssel geben.
  3. 3. Putenjerky in Streifen schneiden und mit Quinoa vermengen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Putenjerky Wraps mit Avocado

Gesunde Wraps gefüllt mit Putenjerky und cremiger Avocado, ideal für einen Snack oder ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 2 Vollkorn-Tortillas
  • 1 reife Avocado
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 EL Joghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Avocado zerdrücken und mit Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. 2. Tortillas mit der Avocado-Mischung bestreichen.
  3. 3. Putenjerky und Rucola darauflegen, einrollen und servieren.

Putenjerky und Gemüsepfanne

Eine schnelle und gesunde Gemüsepfanne mit Putenjerky, die voller Geschmack und Nährstoffe ist.

Ingredients
  • 150g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1 Karotte, in Julienne
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  2. 2. Putenjerky hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Putenjerky-Pasta mit Brokkoli

Eine proteinreiche Pasta mit Putenjerky und Brokkoli, die schnell zubereitet ist und gut schmeckt.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 200g Vollkornpasta
  • 150g Brokkoli
  • 2 EL Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Brokkoli in den letzten 3 Minuten mitkochen.
  3. 3. Putenjerky in Streifen schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Pasta und Brokkoli hinzufügen, mit Parmesan, Salz und Pfeffer servieren.

Putenjerky-Bowl mit Süßkartoffeln

Eine nährstoffreiche Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln und Putenjerky, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 große Süßkartoffel, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Handvoll Spinat
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Süßkartoffeln mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen bei 200°C 25 Minuten rösten.
  2. 2. Putenjerky in Streifen schneiden und kurz anbraten.
  3. 3. Süßkartoffeln und Spinat in einer Schüssel anrichten und Putenjerky darauflegen.

Putenjerky-Quinoa-Bällchen

Proteinreiche Bällchen aus Quinoa und Putenjerky, die sich hervorragend als Snack oder Vorspeise eignen.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 150g gekochte Quinoa
  • 1 Ei
  • 50g geriebener Käse
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Paniermehl nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Putenjerky klein hacken und mit Quinoa, Ei, Käse und Kräutern vermengen.
  2. 2. Bällchen formen und in Paniermehl wälzen.
  3. 3. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Putenjerky-Smoothie-Bowl

Eine ungewöhnliche Smoothie-Bowl mit Putenjerky für einen proteinreichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • Toppings: Beeren, Nüsse
Instructions
  1. 1. Banane, Mandelmilch und Putenjerky im Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel geben und mit Chiasamen und Toppings nach Wahl garnieren.

Putenjerky-Gemüseomelette

Ein herzhaftes Omelette mit Putenjerky und frischem Gemüse, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 3 Eier
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1/2 Paprika, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. 2. Zwiebel und Paprika in Olivenöl anbraten, Putenjerky hinzufügen.
  3. 3. Eier darüber gießen und stocken lassen, dann servieren.

Putenjerky-Gemüsesuppe

Eine gesunde Gemüsesuppe mit Putenjerky, die wärmend und nahrhaft ist.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Karotte, gewürfelt
  • 1 Stange Sellerie, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Gemüsebrühe aufkochen und das Gemüse hinzufügen.
  2. 2. Putenjerky in Streifen schneiden und ebenfalls hinzufügen.
  3. 3. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.

Putenjerky und Kichererbsensalat

Ein proteinreicher Salat mit Kichererbsen und Putenjerky, der sättigend und gesund ist.

Ingredients
  • 100g Putenjerky aus Barbecue
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Handvoll Petersilie, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Kichererbsen, Zwiebel und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Putenjerky in Streifen schneiden und hinzufügen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Putenjerky gesünder als Rinderjerky?

Ja, Putenjerky ist in der Regel fett- und kalorienärmer als Rinderjerky.

Wie sollte ich Putenjerky lagern?

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, und nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kann ich Putenjerky zu Hause machen?

Ja, Sie können Putenjerky zu Hause mit einem Dörrautomaten oder einem Ofen herstellen.

Ist Putenjerky glutenfrei?

Die meisten Putenjerky-Marken sind glutenfrei, aber überprüfen Sie immer das Etikett auf zusätzliche Zutaten.

Wie lange hält Putenjerky?

Ungeöffnetes Putenjerky kann bis zu einem Jahr haltbar sein; nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen konsumieren.

Kann ich Putenjerky in einer ketogenen Diät essen?

Ja, Putenjerky ist kohlenhydratarm und passt gut in eine ketogene Diät.

Wie genieße ich Putenjerky am besten?

Putenjerky kann als Snack, in Salaten oder in Trail-Mixes genossen werden.

Ist Putenjerky für Kinder sicher?

Ja, Putenjerky kann ein gesunder Snack für Kinder sein, aber die Natriumaufnahme sollte überwacht werden.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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