Healthy Recipes using Navy Bohne

Navy Bohnen-Salat mit Avocado

Ein frischer und nahrhafter Salat, der Navy Bohnen mit cremiger Avocado kombiniert und mit einem Zitronen-Dressing verfeinert wird.

Ingredients
  • 200 g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Handvoll Koriander, gehackt
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die gekochten Navy Bohnen in eine Schüssel geben.
  2. Avocado, Zwiebel und Koriander hinzufügen.
  3. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Navy Bohnen-Bowl mit Quinoa

Eine nährstoffreiche Bowl aus Navy Bohnen, Quinoa und buntem Gemüse, die perfekt für ein gesundes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 150 g Quinoa, ungekocht
  • 200 g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Zucchini, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
  3. Quinoa und Navy Bohnen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Navy Bohnen-Eintopf mit Gemüse

Ein herzhaftes und wärmendes Eintopfgericht, das Navy Bohnen mit saisonalem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 300 g Navy Bohnen, gekocht
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Selleriestange, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel, Karotten und Sellerie in einem großen Topf anbraten.
  2. Die Brühe und die Navy Bohnen hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.

Navy Bohnen-Pasta mit Pesto

Eine gesunde Pasta-Option, bei der Navy Bohnen als Proteinquelle in einem aromatischen Pesto-Gericht verwendet werden.

Ingredients
  • 200 g Vollkornpasta
  • 150 g Navy Bohnen, gekocht
  • 50 g Basilikum-Pesto
  • 1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert
  • Parmesan zum Servieren
Instructions
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  2. Navy Bohnen und Pesto unter die Pasta mischen.
  3. Mit Kirschtomaten und Parmesan servieren.

Navy Bohnen-Tacos mit Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit Navy Bohnen und frischer Salsa, ideal für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 8 kleine Tortillas
  • 200 g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Die Tortillas leicht erwärmen.
  2. Navy Bohnen mit Tomate, Zwiebel und Limettensaft vermengen.
  3. Die Mischung in die Tortillas füllen und mit Koriander garnieren.

Navy Bohnen-Quiche mit Spinat

Eine gesunde Quiche, die Navy Bohnen und frischen Spinat in einem knusprigen Teig vereint.

Ingredients
  • 1 fertiger Quicheteig
  • 200 g Navy Bohnen, gekocht
  • 150 g frischer Spinat
  • 3 Eier
  • 200 ml Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Quicheteig in eine Form legen und den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Spinat und Navy Bohnen auf dem Teig verteilen, die Eier-Milch-Mischung darüber gießen und 30 Minuten backen.

Navy Bohnen-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit Navy Bohnen und Kokosmilch, das perfekt zu Reis passt.

Ingredients
  • 200 g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Currypulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten.
  2. Currypulver hinzufügen und kurz anrösten.
  3. Kokosmilch und Navy Bohnen hinzufügen, zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.

Navy Bohnen-Burger

Gesunde Burger aus Navy Bohnen, die mit frischen Zutaten und einem Vollkornbrötchen serviert werden.

Ingredients
  • 400 g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Karotte, gerieben
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Ei
  • 4 Vollkornbrötchen
Instructions
  1. Die Navy Bohnen grob pürieren und mit Zwiebel, Karotte, Kreuzkümmel und Ei vermengen.
  2. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten.
  3. Auf Vollkornbrötchen mit Salat und Tomate servieren.

Navy Bohnen-Risotto

Ein cremiges Risotto, das Navy Bohnen für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe verwendet.

Ingredients
  • 200 g Arborio-Reis
  • 150 g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann den Reis hinzufügen und kurz mitrösten.
  2. Nach und nach die Brühe hinzufügen und unter Rühren garen, bis der Reis al dente ist.
  3. Navy Bohnen und Parmesan unterrühren und servieren.

Navy Bohnen-Pfannkuchen

Herzhafte Pfannkuchen aus Navy Bohnen, die perfekt zum Frühstück oder Brunch geeignet sind.

Ingredients
  • 200 g Navy Bohnen, püriert
  • 100 g Hafermehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • Olivenöl zum Braten
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. In einer Pfanne mit Olivenöl kleine Portionen der Mischung braten.
  3. Die Pfannkuchen warm servieren, eventuell mit Joghurt oder Avocado.