Healthy Recipes using Jasminreis
Jasminreis-Salat mit Avocado und Mango
Ein erfrischender Salat mit Jasminreis, cremiger Avocado und süßer Mango, perfekt für warme Tage.
- 200g Jasminreis
- 1 reife Avocado
- 1 reife Mango
- 1 Limette
- 1 Handvoll Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Avocado und Mango würfeln und in eine Schüssel geben.
- Den abgekühlten Reis, den Saft der Limette und den gehackten Koriander hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jasminreis mit gebratenem Gemüse
Ein buntes Gericht mit Jasminreis und saisonalem Gemüse, das leicht und nahrhaft ist.
- 200g Jasminreis
- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 EL Sojasauce
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
- Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Den gekochten Reis und die Sojasauce hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jasminreis-Pfanne mit Hähnchen und Brokkoli
Eine proteinreiche Pfanne mit Jasminreis, zartem Hähnchen und gesundem Brokkoli.
- 200g Jasminreis
- 300g Hähnchenbrust
- 200g Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Brokkoli und gehackten Knoblauch hinzufügen, kurz mitbraten und dann den gekochten Reis unterheben.
Jasminreis mit Kokosmilch und Früchten
Ein süßes Gericht mit Jasminreis, Kokosmilch und frischen Früchten, ideal als Dessert oder Frühstück.
- 200g Jasminreis
- 400ml Kokosmilch
- 1 Banane
- 1 Handvoll Beeren
- 1 EL Honig
- eine Prise Zimt
- Jasminreis in der Kokosmilch kochen, bis er weich ist.
- In Schalen anrichten und mit geschnittenen Bananen, Beeren, Honig und Zimt garnieren.
Jasminreis-Bowl mit Tofu und Spinat
Eine nährstoffreiche Bowl mit Jasminreis, knusprigem Tofu und frischem Spinat.
- 200g Jasminreis
- 200g Tofu
- 100g frischer Spinat
- 1 EL Sojasauce
- Olivenöl
- Sesamkörner
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
- Tofu in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Sojasauce würzen.
- Den gekochten Reis mit frischem Spinat und dem gebratenen Tofu anrichten, mit Sesamkörnern bestreuen.
Jasminreis mit Linsen und Karotten
Ein herzhaftes Gericht mit Jasminreis und proteinreichen Linsen, angereichert mit Karotten.
- 200g Jasminreis
- 100g grüne Linsen
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
- Linsen nach Anleitung garen und Karotten sowie Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Gekochte Linsen und Reis hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jasminreis-Risotto mit Pilzen
Ein cremiges Risotto mit Jasminreis und aromatischen Pilzen, ideal für ein gesundes Abendessen.
- 200g Jasminreis
- 200g Champignons
- 1 Zwiebel
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Parmesan nach Geschmack
- Zwiebel und Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Jasminreis hinzufügen und kurz mitbraten, dann nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen, bis der Reis gar ist.
- Mit Parmesan verfeinern und servieren.
Jasminreis mit Kichererbsen und Paprika
Ein proteinreiches Gericht mit Jasminreis, Kichererbsen und bunten Paprika, das sättigend und gesund ist.
- 200g Jasminreis
- 200g Kichererbsen (gekocht)
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
- Paprika in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Kichererbsen und den gekochten Reis hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jasminreis mit Zucchini und Feta
Ein leichtes Gericht mit Jasminreis, Zucchini und würzigem Feta, ideal für den Sommer.
- 200g Jasminreis
- 1 Zucchini
- 100g Feta
- 1 EL Olivenöl
- 1 Handvoll frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
- Zucchini in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Den gekochten Reis und zerbröckelten Feta hinzufügen, mit Petersilie garnieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jasminreis mit Quinoa und Gemüse
Eine gesunde Mischung aus Jasminreis und Quinoa, angereichert mit frischem Gemüse und Kräutern.
- 100g Jasminreis
- 100g Quinoa
- 1 Karotte
- 1 Gurke
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 EL Zitronensaft
- Jasminreis und Quinoa getrennt nach Packungsanweisung kochen.
- Karotte und Gurke in kleine Stücke schneiden und mit den gekochten Körnern vermengen.
- Mit Zitronensaft und gehackter Petersilie abschmecken.