Healthy Recipes using Mate mit Honig
Mate-Honig Smoothie
Ein erfrischender Smoothie, der die belebende Wirkung von Mate mit der Süße von Honig kombiniert und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.
- 200 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 1 Banane
- 1 EL Honig
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 TL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas füllen und nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
- Sofort genießen!
Mate-Honig Quinoa Salat
Ein nahrhafter Salat aus Quinoa, der mit einem Dressing aus Mate und Honig verfeinert wird, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 100 g Quinoa
- 200 ml Wasser
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- Frische Kräuter nach Wahl
- Quinoa in Wasser kochen, bis sie gar ist, dann abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Mate-Tee und Honig vermischen und gut umrühren.
- Quinoa, Paprika, Gurke und Kräuter hinzufügen, gut vermengen und servieren.
Mate-Honig Energiebällchen
Diese Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch und kombinieren die Energie von Mate mit der Süße von Honig und Nüssen.
- 100 g Datteln, entsteint
- 50 g Mandeln
- 50 g Haferflocken
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Datteln, Mandeln und Haferflocken in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Mate-Tee, Honig und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mate-Honig Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding, der mit Mate und Honig verfeinert wird und ideal für ein nahrhaftes Frühstück ist.
- 200 ml Mandelmilch
- 2 EL Chiasamen
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 1 EL Honig
- Frisches Obst zum Garnieren
- Mandelmilch, Chiasamen, Mate-Tee und Honig in einer Schüssel vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit frischem Obst garnieren.
Mate-Honig Dressing für Salate
Ein leichtes und erfrischendes Dressing aus Mate und Honig, das jeden Salat aufwertet.
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut durchmischen.
- Sofort servieren.
Mate-Honig Overnight Oats
Diese Overnight Oats sind eine gesunde Frühstücksoption, die die Energie von Mate mit der Süße von Honig kombiniert.
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 1 EL Honig
- Früchte nach Wahl
- Haferflocken, Milch, Mate-Tee und Honig in einem Glas vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.
Mate-Honig Joghurt Parfait
Ein leckeres Parfait aus Joghurt, frischen Früchten und einem Hauch von Mate und Honig, perfekt für einen gesunden Snack.
- 200 g griechischer Joghurt
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 100 g gemischte Beeren
- Granola nach Wahl
- Joghurt mit Mate-Tee und Honig gut vermengen.
- In einem Glas abwechselnd Joghurt, Beeren und Granola schichten.
- Sofort genießen.
Mate-Honig Bananenbrot
Ein gesundes Bananenbrot, das mit Mate und Honig gesüßt wird und perfekt für den Nachmittagstee ist.
- 3 reife Bananen
- 200 g Vollkornmehl
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
- In die Form füllen und 45 Minuten backen.
Mate-Honig Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne, die mit einem aromatischen Mate-Honig-Dressing verfeinert wird und perfekt für ein leichtes Abendessen ist.
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Brokkoli
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- Olivenöl zum Braten
- Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
- Mate-Tee und Honig hinzufügen und gut vermengen.
- Kurz köcheln lassen und warm servieren.
Mate-Honig Müsliriegel
Gesunde Müsliriegel, die mit Mate und Honig gesüßt sind und sich perfekt als Snack für unterwegs eignen.
- 200 g Haferflocken
- 100 g Nüsse
- 50 g Trockenfrüchte
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 3 EL Honig
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchmischen.
- In eine Backform drücken und für 20 Minuten bei 180°C backen.
- Abkühlen lassen, in Riegel schneiden und genießen.