Mate mit Honig
Ilex paraguariensisWissenschaftliches Nährwertdatenblatt
Mate mit Honig liefert 70 kcal, 0.5g Protein, 17.5g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.
Mate mit Honig ist ein traditionelles südamerikanisches Getränk, das aus den Blättern der Mate-Pflanze hergestellt wird, die mit Honig für Süße infundiert sind. Es ist bekannt für seine energetisierenden Eigenschaften und seinen hohen Gehalt an Antioxidantien.
Mate mit HonigVSKombucha Ingwer Zitrone
Mate mit HonigVSAlter Pu-erh Tee
Mate mit HonigVSMandelmilch
Mate mit HonigVSAloe Vera Flüssigkeit
Mate mit HonigVSApfelweinessig
Mate mit HonigVSApfelessig mit Mutter
Mate mit HonigVSAssam Tee
Mate mit HonigVSAssam Tee Blätter
Mate mit HonigVSBancha
Mate mit HonigVSBancha Grüner Tee
Makronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Vollständige Mikronährstoffaufteilung
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Am besten heiß oder kalt genießen, in Wasser aufgebrüht. Kann zusätzlich mit Honig gesüßt oder mit Zitrone serviert werden, um den Geschmack zu verbessern.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie hochwertige Yerba-Mate-Blätter, die frisch und aromatisch sind. Suchen Sie nach biologischen Optionen, um Pestizide zu vermeiden.
Lagern Sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort, um Frische und Geschmack zu bewahren.
Mythen vs Realität
Gesunde Rezepte
Mate-Honig Smoothie
Ein erfrischender Smoothie, der die belebende Wirkung von Mate mit der Süße von Honig kombiniert und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.
- 200 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 1 Banane
- 1 EL Honig
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 TL Chiasamen
- 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- 2. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
- 3. Sofort genießen!
Mate-Honig Quinoa Salat
Ein nahrhafter Salat aus Quinoa, der mit einem Dressing aus Mate und Honig verfeinert wird, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 100 g Quinoa
- 200 ml Wasser
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- Frische Kräuter nach Wahl
- 1. Quinoa in Wasser kochen, bis sie gar ist, dann abkühlen lassen.
- 2. In einer Schüssel Mate-Tee und Honig vermischen und gut umrühren.
- 3. Quinoa, Paprika, Gurke und Kräuter hinzufügen, gut vermengen und servieren.
Mate-Honig Energiebällchen
Diese Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch und kombinieren die Energie von Mate mit der Süße von Honig und Nüssen.
- 100 g Datteln, entsteint
- 50 g Mandeln
- 50 g Haferflocken
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1. Datteln, Mandeln und Haferflocken in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- 2. Mate-Tee, Honig und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
- 3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mate-Honig Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding, der mit Mate und Honig verfeinert wird und ideal für ein nahrhaftes Frühstück ist.
- 200 ml Mandelmilch
- 2 EL Chiasamen
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 1 EL Honig
- Frisches Obst zum Garnieren
- 1. Mandelmilch, Chiasamen, Mate-Tee und Honig in einer Schüssel vermengen.
- 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 3. Vor dem Servieren mit frischem Obst garnieren.
Mate-Honig Dressing für Salate
Ein leichtes und erfrischendes Dressing aus Mate und Honig, das jeden Salat aufwertet.
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
- 2. Das Dressing über den Salat gießen und gut durchmischen.
- 3. Sofort servieren.
Mate-Honig Overnight Oats
Diese Overnight Oats sind eine gesunde Frühstücksoption, die die Energie von Mate mit der Süße von Honig kombiniert.
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 1 EL Honig
- Früchte nach Wahl
- 1. Haferflocken, Milch, Mate-Tee und Honig in einem Glas vermengen.
- 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 3. Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.
Mate-Honig Joghurt Parfait
Ein leckeres Parfait aus Joghurt, frischen Früchten und einem Hauch von Mate und Honig, perfekt für einen gesunden Snack.
- 200 g griechischer Joghurt
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 100 g gemischte Beeren
- Granola nach Wahl
- 1. Joghurt mit Mate-Tee und Honig gut vermengen.
- 2. In einem Glas abwechselnd Joghurt, Beeren und Granola schichten.
- 3. Sofort genießen.
Mate-Honig Bananenbrot
Ein gesundes Bananenbrot, das mit Mate und Honig gesüßt wird und perfekt für den Nachmittagstee ist.
- 3 reife Bananen
- 200 g Vollkornmehl
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- 2. Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
- 3. In die Form füllen und 45 Minuten backen.
Mate-Honig Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne, die mit einem aromatischen Mate-Honig-Dressing verfeinert wird und perfekt für ein leichtes Abendessen ist.
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Brokkoli
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 2 EL Honig
- Olivenöl zum Braten
- 1. Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
- 2. Mate-Tee und Honig hinzufügen und gut vermengen.
- 3. Kurz köcheln lassen und warm servieren.
Mate-Honig Müsliriegel
Gesunde Müsliriegel, die mit Mate und Honig gesüßt sind und sich perfekt als Snack für unterwegs eignen.
- 200 g Haferflocken
- 100 g Nüsse
- 50 g Trockenfrüchte
- 50 ml Mate-Tee, abgekühlt
- 3 EL Honig
- 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchmischen.
- 2. In eine Backform drücken und für 20 Minuten bei 180°C backen.
- 3. Abkühlen lassen, in Riegel schneiden und genießen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Mate mit Honig?
Mate mit Honig ist ein Getränk, das aus mit Honig infundierten Yerba-Mate-Blättern hergestellt wird und ein süßes und energetisierendes Getränk bietet.
Wie bereitet man Mate mit Honig zu?
Um Mate mit Honig zuzubereiten, die Yerba-Mate-Blätter in heißem Wasser aufbrühen und nach Geschmack Honig hinzufügen.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Mate mit Honig?
Mate mit Honig ist reich an Antioxidantien, bietet einen natürlichen Energieschub und kann die geistige Klarheit verbessern.
Kann Mate mit Honig bei der Hydratation helfen?
Ja, Mate mit Honig besteht hauptsächlich aus Wasser und kann zu Ihrem täglichen Hydrationsbedarf beitragen.
Ist Mate mit Honig für jeden sicher?
Obwohl es im Allgemeinen sicher ist, sollten Personen mit Koffeinempfindlichkeit es in Maßen konsumieren.
Wie viel Koffein ist in Mate mit Honig?
Mate mit Honig enthält je nach Ziehzeit etwa 30-50 mg Koffein pro Portion.
Kann ich Mate mit Honig abends trinken?
Es ist am besten, Mate mit Honig abends zu vermeiden, da der Koffeingehalt den Schlaf stören kann.
Wie bewahre ich Mate mit Honig am besten auf?
Bewahren Sie Mate mit Honig an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung auf, um seinen Geschmack und seine Potenz zu erhalten.