Healthy Recipes using Getrocknete Mango
Mango-Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding mit getrockneter Mango, der perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack ist.
- 200 ml Mandelmilch
- 3 EL Chiasamen
- 50 g getrocknete Mango
- 1 TL Honig
- eine Prise Salz
- Mandelmilch, Chiasamen, Honig und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Getrocknete Mango klein schneiden und unter die Mischung heben.
- Die Mischung abgedeckt für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Mango-Quinoa-Salat
Ein erfrischender Salat mit Quinoa, getrockneter Mango und knackigem Gemüse, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 150 g Quinoa
- 50 g getrocknete Mango
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Limette
- Salz und Pfeffer
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke würfeln, getrocknete Mango klein schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mango-Energie-Bällchen
Gesunde Energie-Bällchen aus getrockneter Mango, Nüssen und Haferflocken, perfekt für einen schnellen Snack.
- 100 g getrocknete Mango
- 100 g Mandeln
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Kokosraspeln
- 1 EL Honig
- Getrocknete Mango in kleine Stücke schneiden und mit Mandeln, Haferflocken und Kokosraspeln in eine Küchenmaschine geben.
- Honig hinzufügen und alles gut pürieren, bis eine formbare Masse entsteht.
- Die Masse zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mango-Smoothie
Ein cremiger und gesunder Smoothie mit getrockneter Mango, Banane und Joghurt, ideal für einen energiereichen Start in den Tag.
- 50 g getrocknete Mango
- 1 Banane
- 200 g Naturjoghurt
- 100 ml Wasser
- 1 TL Honig
- Getrocknete Mango in warmem Wasser einweichen, bis sie weich ist.
- Die eingeweichte Mango, Banane, Joghurt, Wasser und Honig in einen Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist, und sofort servieren.
Mango-Hühnchen-Wraps
Leckere Wraps mit gegrilltem Hühnchen, getrockneter Mango und frischem Gemüse für ein gesundes Mittagessen.
- 2 Vollkorn-Wraps
- 200 g Hähnchenbrust
- 50 g getrocknete Mango
- 1 Avocado
- Salatblätter
- 1 EL Joghurt
- Hähnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
- Getrocknete Mango klein schneiden und Avocado pürieren.
- Wraps mit Joghurt, Salat, Hähnchen, Mango und Avocado füllen, aufrollen und genießen.
Mango-Nuss-Müsli
Ein gesundes Müsli mit getrockneter Mango, Nüssen und Haferflocken für ein nahrhaftes Frühstück.
- 100 g Haferflocken
- 50 g getrocknete Mango
- 30 g Walnüsse
- 30 g Mandeln
- 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- Haferflocken, getrocknete Mango und gehackte Nüsse in einer Schüssel vermengen.
- Mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative übergießen.
- Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren und genießen.
Mango-Curry mit Kichererbsen
Ein würziges und gesundes Curry mit Kichererbsen und getrockneter Mango, das perfekt zu Reis passt.
- 1 Dose Kichererbsen
- 50 g getrocknete Mango
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Curry-Pulver
- 200 ml Kokosmilch
- Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Curry-Pulver hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kichererbsen, getrocknete Mango und Kokosmilch hinzufügen, aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.
Mango-Avocado-Salsa
Eine frische Salsa mit getrockneter Mango und Avocado, die perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch passt.
- 50 g getrocknete Mango
- 1 Avocado
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Limette
- Koriander
- Salz
- Getrocknete Mango klein schneiden und mit gewürfelter Avocado, Zwiebel und Koriander vermengen.
- Limettensaft und Salz hinzufügen und gut umrühren.
- Die Salsa kühl servieren, ideal zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.
Mango-Mandel-Proteinriegel
Gesunde Proteinriegel mit getrockneter Mango und Mandeln, perfekt für nach dem Training.
- 100 g getrocknete Mango
- 100 g Mandeln
- 50 g Proteinpulver
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Getrocknete Mango und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Proteinpulver, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Die Masse in eine Form drücken, kalt stellen und in Riegel schneiden.
Mango-Joghurt-Dessert
Ein leichtes und gesundes Dessert mit getrockneter Mango und Joghurt, das einfach zuzubereiten ist.
- 200 g Naturjoghurt
- 50 g getrocknete Mango
- 1 TL Honig
- eine Prise Zimt
- Getrocknete Mango klein schneiden und in eine Schüssel geben.
- Joghurt, Honig und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Das Dessert in Gläser füllen und kühl servieren.