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Healthy Recipes using Getrocknete Mango

Mango-Chia-Pudding

Ein erfrischender Chia-Pudding mit getrockneter Mango, perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Chiasamen
  • 30 g getrocknete Mango
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Mandelmilch, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  2. Getrocknete Mango klein schneiden und unter die Mischung heben.
  3. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

Mango-Smoothie-Bowl

Eine cremige Smoothie-Bowl mit getrockneter Mango, die voller Vitamine steckt und ideal für einen energiereichen Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100 g Joghurt
  • 30 g getrocknete Mango
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Banane und Joghurt in einen Mixer geben und glatt pürieren.
  2. Getrocknete Mango klein schneiden und unter die Mischung heben.
  3. In eine Schüssel füllen, mit Haferflocken und Chiasamen garnieren.

Mango-Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa und getrockneter Mango, der perfekt als leichtes Mittagessen geeignet ist.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 50 g getrocknete Mango
  • 1 Paprika
  • 1/2 Avocado
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Avocado würfeln, getrocknete Mango klein schneiden.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl und Limettensaft anrichten.

Mango-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen mit getrockneter Mango, perfekt für einen schnellen Snack oder als Pre-Workout-Energiequelle.

Ingredients
  • 100 g Datteln
  • 50 g getrocknete Mango
  • 50 g Mandeln
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Datteln, getrocknete Mango und Mandeln in einer Küchenmaschine pürieren.
  2. Kokosraspeln und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Mango-Haferflocken-Riegel

Gesunde Haferflocken-Riegel mit getrockneter Mango, ideal für unterwegs und voller Ballaststoffe.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g getrocknete Mango
  • 100 g Honig
  • 50 g Nüsse
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Haferflocken, getrocknete Mango und Nüsse in einer Schüssel vermengen.
  2. Honig und Zimt hinzufügen und gut durchmischen.
  3. Die Mischung in eine Backform drücken und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Mango-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry mit getrockneter Mango und Kichererbsen, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 30 g getrocknete Mango
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL Currypaste
Instructions
  1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie goldbraun ist.
  2. Kichererbsen, getrocknete Mango und Currypaste hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Kokosmilch hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Mango-Joghurt-Dessert

Ein leichtes Dessert mit Joghurt und getrockneter Mango, das perfekt für den Abschluss eines gesunden Essens ist.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 30 g getrocknete Mango
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermengen.
  2. Getrocknete Mango klein schneiden und unter den Joghurt heben.
  3. In Gläser füllen und nach Belieben garnieren.

Mango-Salsa

Eine frische Salsa mit getrockneter Mango, die perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch passt.

Ingredients
  • 50 g getrocknete Mango
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Limette
  • 1/2 Paprika
  • Koriander
Instructions
  1. Getrocknete Mango klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Zwiebel und Paprika ebenfalls klein schneiden und hinzufügen.
  3. Mit Limettensaft und frischem Koriander abschmecken.

Mango-Porridge

Ein warmes Porridge mit getrockneter Mango, das ideal für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 250 ml Wasser oder Milch
  • 30 g getrocknete Mango
  • 1 EL Honig
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Getrocknete Mango und Zimt hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Honig süßen und servieren.

Mango-Nuss-Müsli

Ein gesundes Müsli mit getrockneter Mango und Nüssen, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g getrocknete Mango
  • 50 g Nüsse
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Haferflocken, getrocknete Mango und Nüsse in einer Schüssel vermengen.
  2. Honig und Zimt hinzufügen und gut durchmischen.
  3. Mit Joghurt oder Milch servieren.