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Healthy Recipes using Ungesüßte Reismilch

Reismilch-Porridge mit Beeren

Ein nahrhaftes Porridge aus ungesüßter Reismilch, das mit frischen Beeren und Nüssen verfeinert wird. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 50 g Haferflocken
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • eine Prise Zimt
Instructions
  1. Haferflocken und ungesüßte Reismilch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dick wird.
  3. Mit Beeren, Honig und Zimt garnieren und warm servieren.

Reismilch-Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender Smoothie aus ungesüßter Reismilch, Spinat und Banane, der voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 250 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 Banane
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 EL Erdnussbutter
  • Eiswürfel nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas gießen und nach Belieben mit einem Spinatblatt dekorieren.
  3. Sofort genießen.

Reismilch-Curry mit Kichererbsen

Ein cremiges Currygericht mit Kichererbsen und Gemüse, zubereitet mit ungesüßter Reismilch für eine gesunde Note.

Ingredients
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
  • Gemüse nach Wahl
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.
  2. Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Kichererbsen und Reismilch dazugeben, mit Currypulver würzen und 15 Minuten köcheln lassen.

Reismilch-Quinoa-Salat

Ein gesunder Salat aus Quinoa, frischem Gemüse und einem Dressing auf Basis von ungesüßter Reismilch.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
  3. Reismilch, Olivenöl und Zitronensaft zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben.

Reismilch-Pfannkuchen

Leckere, fluffige Pfannkuchen aus ungesüßter Reismilch, die perfekt für ein gesundes Frühstück sind.

Ingredients
  • 150 g Dinkelmehl
  • 250 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  3. Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Reismilch-Cremesuppe mit Brokkoli

Eine cremige Brokkolisuppe, die mit ungesüßter Reismilch zubereitet wird und leicht und gesund ist.

Ingredients
  • 300 g Brokkoli
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Kartoffel
  • Gemüsebrühe nach Bedarf
Instructions
  1. Zwiebel und Kartoffel würfeln und in einem Topf anbraten.
  2. Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten, dann mit Gemüsebrühe aufgießen.
  3. Nach 15 Minuten alles pürieren und die Reismilch unterrühren.

Reismilch-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding, der über Nacht in ungesüßter Reismilch eingeweicht wird und ideal für ein schnelles Frühstück ist.

Ingredients
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 50 g Chiasamen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Obst nach Wahl zum Garnieren
Instructions
  1. Reismilch, Chiasamen und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Vor dem Servieren mit frischem Obst garnieren.

Reismilch-Gemüse-Lasagne

Eine gesunde Lasagne, die mit ungesüßter Reismilch und viel Gemüse zubereitet wird und köstlich schmeckt.

Ingredients
  • 250 g Lasagneblätter
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • Tomatensauce nach Geschmack
Instructions
  1. Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden und anbraten.
  2. In einer Auflaufform abwechselnd Lasagneblätter, Gemüse und Tomatensauce schichten.
  3. Reismilch über die oberste Schicht gießen und im Ofen backen.

Reismilch-Matcha-Latte

Ein gesunder Matcha-Latte, der mit ungesüßter Reismilch zubereitet wird und voller Antioxidantien steckt.

Ingredients
  • 250 ml ungesüßte Reismilch
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel (optional)
Instructions
  1. Matcha-Pulver mit etwas heißem Wasser anrühren, bis es klumpenfrei ist.
  2. Reismilch erhitzen und mit dem Matcha verrühren.
  3. Nach Belieben mit Honig süßen und heiß oder kalt servieren.

Reismilch-Bananenbrot

Ein saftiges Bananenbrot, das mit ungesüßter Reismilch zubereitet wird und perfekt für den Snack zwischendurch ist.

Ingredients
  • 3 reife Bananen
  • 200 ml ungesüßte Reismilch
  • 200 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Bananen zerdrücken und mit Reismilch vermengen.
  2. Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
  3. In eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.