Healthy Recipes using Geschnittene Pflaume
Pflaumen-Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding mit geschnittenen Pflaumen, der perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack ist.
- 200 ml Mandelmilch
- 3 EL Chiasamen
- 100 g geschnittene Pflaumen
- 1 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Mandelmilch, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren die geschnittenen Pflaumen unterrühren und nach Belieben garnieren.
Pflaumen-Smoothie
Ein erfrischender Smoothie mit geschnittenen Pflaumen, der reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist.
- 150 g geschnittene Pflaumen
- 1 Banane
- 200 ml Kokoswasser
- 1 EL Leinsamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas gießen und nach Belieben mit frischen Pflaumenstücken garnieren.
- Sofort genießen!
Pflaumen-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Salat mit Quinoa, geschnittenen Pflaumen und knackigem Gemüse, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 100 g Quinoa
- 150 g geschnittene Pflaumen
- 1 Paprika
- 50 g Rucola
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika würfeln und mit den geschnittenen Pflaumen und Rucola in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen, alles gut vermischen und servieren.
Pflaumen-Haferkekse
Gesunde Kekse aus Haferflocken und geschnittenen Pflaumen, die perfekt für den Snack zwischendurch sind.
- 200 g Haferflocken
- 100 g geschnittene Pflaumen
- 2 Bananen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Bananen zerdrücken und mit Haferflocken, geschnittenen Pflaumen, Zimt und Backpulver vermengen.
- Teelöffelweise auf das Backblech setzen und 15-20 Minuten backen.
Pflaumen-Joghurt-Parfait
Ein leckeres Joghurt-Parfait mit geschnittenen Pflaumen, das ideal für ein gesundes Frühstück ist.
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g geschnittene Pflaumen
- 50 g Granola
- 1 EL Honig
- In einem Glas abwechselnd Joghurt, geschnittene Pflaumen und Granola schichten.
- Mit Honig beträufeln und nach Belieben dekorieren.
- Sofort servieren und genießen.
Pflaumen-Curry mit Kichererbsen
Ein aromatisches Curry mit geschnittenen Pflaumen und Kichererbsen, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.
- 1 Dose Kichererbsen
- 150 g geschnittene Pflaumen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Currypulver
- 200 ml Kokosmilch
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Kichererbsen, geschnittene Pflaumen und Currypulver hinzufügen und kurz anbraten.
- Kokosmilch hinzufügen, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
Pflaumen-Avocado-Toast
Ein gesunder und schmackhafter Toast mit Avocado und geschnittenen Pflaumen, ideal für ein schnelles Frühstück.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 100 g geschnittene Pflaumen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Vollkornbrot toasten, bis es goldbraun ist.
- Avocado zerdrücken und auf die Toastscheiben streichen.
- Mit geschnittenen Pflaumen belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Pflaumen-Mandel-Muffins
Saftige Muffins mit geschnittenen Pflaumen und Mandeln, die perfekt für einen gesunden Snack sind.
- 200 g Dinkelmehl
- 100 g geschnittene Pflaumen
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 100 ml Honig
- 1 TL Backpulver
- Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und in die Förmchen füllen.
- 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Pflaumen-Süßkartoffel-Püree
Ein cremiges Püree aus Süßkartoffeln und geschnittenen Pflaumen, das eine süße und gesunde Beilage darstellt.
- 300 g Süßkartoffeln
- 100 g geschnittene Pflaumen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Süßkartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Geschnittene Pflaumen hinzufügen und alles pürieren.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Pflaumen-Gemüse-Wok
Ein bunter Wok mit frischem Gemüse und geschnittenen Pflaumen, der schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.
- 200 g Brokkoli
- 150 g geschnittene Pflaumen
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- Gemüse in Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit Sesamöl anbraten.
- Geschnittene Pflaumen und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
- Für 5-7 Minuten weiter braten und heiß servieren.