Home/Geriebener Basilikum/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Geriebener Basilikum

Zucchini-Nudeln mit geriebenem Basilikum

Diese leichten Zucchini-Nudeln sind mit frischem geriebenem Basilikum verfeinert und bieten eine gesunde Alternative zu traditionellen Pasta-Gerichten.

Ingredients
  • 2 große Zucchini
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.
  3. Zucchini-Nudeln hinzufügen, kurz anbraten und mit geriebenem Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

Geriebener Basilikum-Salat mit Quinoa

Ein erfrischender Salat mit Quinoa, Gemüse und aromatischem geriebenem Basilikum, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
  3. Mit geriebenem Basilikum, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Geriebener Basilikum-Hummus

Ein cremiger Hummus mit geriebenem Basilikum, der perfekt als Dip oder Brotaufstrich geeignet ist.

Ingredients
  • 400 g Kichererbsen
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 2 EL Tahini
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
  2. Nach Bedarf mit Olivenöl und Wasser verdünnen.
  3. In einer Schüssel anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.

Geriebener Basilikum-Avocado-Toast

Ein gesunder Avocado-Toast, der mit geriebenem Basilikum verfeinert wird und perfekt für ein schnelles Frühstück ist.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 30 g geriebener Basilikum
  • Salz und Pfeffer
  • Chili-Flocken nach Geschmack
Instructions
  1. Das Brot toasten, bis es goldbraun ist.
  2. Die Avocado zerdrücken und mit geriebenem Basilikum, Salz, Pfeffer und Chili-Flocken vermengen.
  3. Die Avocado-Mischung auf das getoastete Brot streichen und servieren.

Geriebener Basilikum-Linsensuppe

Eine nahrhafte Linsensuppe mit geriebenem Basilikum, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 g grüne Linsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel und Karotten klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Nach 30 Minuten Garzeit geriebenen Basilikum einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Geriebener Basilikum-Pesto

Ein klassisches Pesto mit geriebenem Basilikum, das perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich geeignet ist.

Ingredients
  • 100 g frischer Basilikum
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 30 g Pinienkerne
  • 50 g Parmesan
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
  2. Nach Bedarf Olivenöl hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  3. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Geriebener Basilikum-Fischfilet

Ein leichtes und gesundes Fischgericht, das mit geriebenem Basilikum und Zitronensaft verfeinert wird.

Ingredients
  • 2 Fischfilets (z.B. Lachs)
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Fischfilets mit Olivenöl, geriebenem Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
  3. Mit frischem Gemüse servieren.

Geriebener Basilikum-Joghurt-Dip

Ein erfrischender Joghurt-Dip mit geriebenem Basilikum, ideal für Gemüse-Sticks oder als Beilage.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 30 g geriebener Basilikum
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Joghurt mit geriebenem Basilikum, Zitronensaft und gepresstem Knoblauch vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Kalt servieren.

Geriebener Basilikum-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne, die mit geriebenem Basilikum verfeinert wird und reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 50 g geriebener Basilikum
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Geriebenen Basilikum hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Geriebener Basilikum-Obstsalat

Ein frischer Obstsalat mit geriebenem Basilikum, der eine überraschende Geschmackskombination bietet.

Ingredients
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Beeren
  • 30 g geriebener Basilikum
  • 1 EL Honig
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. Obst klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Mit geriebenem Basilikum, Honig und Limettensaft vermengen.
  3. Kalt servieren.