Healthy Recipes using Gefrorene Pflaume
Pflaumen-Smoothie mit Spinat
Ein erfrischender und nahrhafter Smoothie, der gefrorene Pflaumen und frischen Spinat kombiniert, ideal für einen gesunden Start in den Tag.
- 200 g gefrorene Pflaumen
- 100 g frischer Spinat
- 250 ml Mandelmilch
- 1 Banane
- 1 EL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas füllen und sofort genießen.
Pflaumen-Quinoa-Salat
Ein bunter Salat mit Quinoa, gefrorenen Pflaumen und knackigem Gemüse, perfekt als leichtes Mittagessen.
- 150 g Quinoa
- 100 g gefrorene Pflaumen
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke würfeln und mit der Quinoa vermengen.
- Gefrorene Pflaumen hinzufügen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Pflaumen-Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding mit gefrorenen Pflaumen, der über Nacht zubereitet wird und perfekt für ein schnelles Frühstück ist.
- 4 EL Chiasamen
- 250 ml Kokosmilch
- 100 g gefrorene Pflaumen
- 1 EL Honig
- Chiasamen mit Kokosmilch und Honig vermengen und gut umrühren.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit gefrorenen Pflaumen garnieren.
Pflaumen-Haferflocken-Bowl
Eine nahrhafte Haferflocken-Bowl mit gefrorenen Pflaumen, die Energie für den ganzen Tag liefert.
- 100 g Haferflocken
- 250 ml Wasser oder Milch
- 150 g gefrorene Pflaumen
- 1 TL Zimt
- 1 EL Nüsse
- Haferflocken mit Wasser oder Milch aufkochen.
- Zimt und gefrorene Pflaumen hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- In einer Schüssel anrichten und mit Nüssen bestreuen.
Pflaumen-Avocado-Toast
Ein kreativer Toast mit Avocado und gefrorenen Pflaumen, ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 100 g gefrorene Pflaumen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Vollkornbrot toasten.
- Avocado zerdrücken und auf den Toast streichen.
- Gefrorene Pflaumen darauflegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Pflaumen-Joghurt-Parfait
Ein köstliches Joghurt-Parfait mit gefrorenen Pflaumen und Granola, perfekt für ein gesundes Dessert oder Frühstück.
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g gefrorene Pflaumen
- 50 g Granola
- 1 EL Honig
- Joghurt in ein Glas schichten.
- Gefrorene Pflaumen und Granola abwechselnd hinzufügen.
- Mit Honig beträufeln und genießen.
Pflaumen-Curry mit Kichererbsen
Ein herzhaftes und gesundes Curry mit gefrorenen Pflaumen und Kichererbsen, das perfekt zu Reis passt.
- 1 Dose Kichererbsen
- 100 g gefrorene Pflaumen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Currypulver
- 200 ml Kokosmilch
- Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Kichererbsen, gefrorene Pflaumen und Currypulver hinzufügen.
- Kokosmilch einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.
Pflaumen-Mandel-Muffins
Saftige Muffins mit gefrorenen Pflaumen und Mandeln, die sich hervorragend als Snack eignen.
- 200 g Dinkelmehl
- 100 g gefrorene Pflaumen
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 100 ml Honig
- 1 TL Backpulver
- Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
- In die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
Pflaumen-Salsa für gegrilltes Gemüse
Eine fruchtige Salsa aus gefrorenen Pflaumen, die perfekt zu gegrilltem Gemüse passt.
- 150 g gefrorene Pflaumen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Limette (Saft)
- 1 TL frischer Koriander
- Salz nach Geschmack
- Gefrorene Pflaumen auftauen und klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln und mit Pflaumen vermengen.
- Mit Limettensaft, Koriander und Salz abschmecken.
Pflaumen-Walnuss-Energiebällchen
Gesunde Energiebällchen mit gefrorenen Pflaumen und Walnüssen, ideal für einen schnellen Snack.
- 100 g gefrorene Pflaumen
- 100 g Walnüsse
- 50 g Haferflocken
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Kleine Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Kalt servieren.