Healthy Recipes using Eingelegter Sellerie
Eingelegter Sellerie-Salat mit Quinoa
Ein erfrischender Salat mit eingelegtem Sellerie und proteinreicher Quinoa, perfekt für eine leichte Mahlzeit.
- 200 g Quinoa
- 150 g eingelegter Sellerie
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 50 g Feta-Käse, zerbröselt
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel den abgekühlten Quinoa, eingelegten Sellerie, Paprika und Feta vermengen.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.
Eingelegter Sellerie mit Hummus-Dip
Ein gesunder Snack aus knackigem eingelegtem Sellerie, serviert mit cremigem Hummus.
- 150 g eingelegter Sellerie
- 200 g Hummus
- 1 EL Paprikapulver
- Frische Petersilie zum Garnieren
- Eingelegten Sellerie in Sticks schneiden.
- Hummus in eine Schüssel geben und mit Paprikapulver bestreuen.
- Selleriesticks mit Hummus servieren und mit Petersilie garnieren.
Eingelegter Sellerie mit Avocado-Toast
Ein nahrhaftes Frühstück oder Snack, das die Frische von eingelegtem Sellerie mit cremiger Avocado kombiniert.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 100 g eingelegter Sellerie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Chili-Flocken nach Belieben
- Vollkornbrot toasten.
- Avocado zerdrücken und auf das Brot streichen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eingelegten Sellerie darauflegen und mit Chili-Flocken bestreuen.
Eingelegter Sellerie in einer Buddha-Bowl
Eine nährstoffreiche Buddha-Bowl mit eingelegtem Sellerie, Gemüse und einer cremigen Tahini-Sauce.
- 100 g eingelegter Sellerie
- 150 g Kichererbsen, gekocht
- 1 Karotte, geraspelt
- 50 g Spinat
- 2 EL Tahini
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- In einer Schüssel Kichererbsen, Karotten, Spinat und eingelegten Sellerie anrichten.
- Tahini mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und über die Bowl träufeln.
- Gut vermischen und servieren.
Eingelegter Sellerie mit Joghurt-Dressing
Ein erfrischender Salat mit eingelegtem Sellerie und einem leichten Joghurt-Dressing, ideal für heiße Tage.
- 200 g eingelegter Sellerie
- 150 g griechischer Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Joghurt, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Eingelegten Sellerie hinzufügen und gut vermischen.
- Kalt servieren.
Eingelegter Sellerie mit Lachs und Vollkornnudeln
Ein schnelles und gesundes Gericht mit eingelegtem Sellerie, Lachs und Vollkornnudeln für eine ausgewogene Mahlzeit.
- 200 g Vollkornnudeln
- 150 g eingelegter Sellerie
- 200 g geräucherter Lachs
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Dillzweige
- Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer Schüssel die Nudeln mit eingelegtem Sellerie, Lachs, Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Eingelegter Sellerie mit Nuss-Pesto
Ein kreatives Gericht mit eingelegtem Sellerie und einem nussigen Pesto, das perfekt als Beilage oder Snack geeignet ist.
- 150 g eingelegter Sellerie
- 50 g Walnüsse
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Bund Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Walnüsse, Parmesan, Basilikum und Olivenöl in einem Mixer pürieren, bis eine Paste entsteht.
- Eingelegten Sellerie mit dem Nuss-Pesto vermengen.
- Kalt servieren.
Eingelegter Sellerie mit Feta und Oliven
Ein mediterraner Salat mit eingelegtem Sellerie, Feta und Oliven, der reich an Geschmack und Nährstoffen ist.
- 150 g eingelegter Sellerie
- 100 g Feta-Käse, gewürfelt
- 50 g schwarze Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eingelegten Sellerie, Feta und Oliven in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Gut durchmischen und servieren.
Eingelegter Sellerie mit Mango und Chili
Ein exotischer Salat mit eingelegtem Sellerie, süßer Mango und einer scharfen Chili-Note, ideal für den Sommer.
- 150 g eingelegter Sellerie
- 1 reife Mango, gewürfelt
- 1 kleine rote Chili, fein gehackt
- 2 EL Limettensaft
- Koriander zum Garnieren
- Eingelegten Sellerie und Mango in einer Schüssel vermengen.
- Chili und Limettensaft hinzufügen und gut durchmischen.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Eingelegter Sellerie mit Couscous und Gemüse
Ein bunter Couscous-Salat mit eingelegtem Sellerie und frischem Gemüse, der voller Geschmack und Nährstoffe steckt.
- 150 g Couscous
- 200 g eingelegter Sellerie
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Couscous, eingelegten Sellerie, Zucchini und Tomate vermengen.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.