Healthy Recipes using Donut-Pfirsich

Donut-Pfirsich-Salat mit Quinoa

Ein erfrischender Salat mit Donut-Pfirsich und Quinoa, der reich an Proteinen und Vitaminen ist.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
  • 100g Babyspinat
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • Saft von 1 Limette
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer großen Schüssel Quinoa, Donut-Pfirsiche, Babyspinat und Avocado vermengen.
  3. Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Donut-Pfirsich-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Snack mit Joghurt, Donut-Pfirsichen und Nüssen für einen perfekten Start in den Tag.

Ingredients
  • 250g griechischer Joghurt
  • 2 Donut-Pfirsiche, in Scheiben
  • 50g Mandeln, gehackt
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Joghurt in ein Glas schichten.
  2. Eine Schicht Donut-Pfirsiche und gehackte Mandeln hinzufügen.
  3. Mit Honig und Zimt abschließen und genießen.

Gegrillte Donut-Pfirsiche mit Honig

Ein einfaches und köstliches Dessert mit gegrillten Donut-Pfirsichen, die mit Honig verfeinert werden.

Ingredients
  • 4 Donut-Pfirsiche, halbiert
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • Joghurt zum Servieren
Instructions
  1. Grill vorheizen und die Pfirsichhälften mit Honig und Zimt bestreichen.
  2. Pfirsiche auf den Grill legen und 3-4 Minuten grillen.
  3. Warm mit Joghurt servieren.

Donut-Pfirsich-Smoothie

Ein cremiger und gesunder Smoothie mit Donut-Pfirsichen, ideal für einen schnellen Snack.

Ingredients
  • 2 Donut-Pfirsiche, entsteint
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
  2. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Donut-Pfirsich-Chia-Pudding

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit Donut-Pfirsichen, perfekt für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 100g Chiasamen
  • 400ml Kokosmilch
  • 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Chiasamen, Kokosmilch, Agavendicksaft und Vanille in einer Schüssel vermengen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Mit Donut-Pfirsichen servieren.

Donut-Pfirsich-Quiche mit Vollkornboden

Eine herzhafte Quiche mit Donut-Pfirsichen und einem gesunden Vollkornboden für ein nahrhaftes Mittagessen.

Ingredients
  • 150g Vollkornmehl
  • 100g Butter
  • 1 Ei
  • 2 Donut-Pfirsiche, in Scheiben
  • 200ml Sahne
  • 3 Eier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Mehl, Butter und Ei zu einem Teig verkneten und in eine Quicheform drücken.
  2. Die Quiche mit Donut-Pfirsichscheiben belegen.
  3. Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Pfirsiche gießen. Bei 180°C 30 Minuten backen.

Donut-Pfirsich-Curry mit Kichererbsen

Ein würziges und gesundes Curry mit Donut-Pfirsichen und Kichererbsen, das voller Geschmack steckt.

Ingredients
  • 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Currypulver
  • 400ml Kokosmilch
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. Currypulver hinzufügen und kurz rösten.
  3. Kichererbsen und Donut-Pfirsiche dazugeben, mit Kokosmilch ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.

Donut-Pfirsich-Muffins mit Haferflocken

Gesunde Muffins mit Haferflocken und Donut-Pfirsichen, ideal für einen Snack oder zum Frühstück.

Ingredients
  • 200g Haferflocken
  • 100g Vollkornmehl
  • 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
  • 2 Eier
  • 150ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Haferflocken, Mehl, Backpulver und Honig vermengen.
  2. Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.
  3. Donut-Pfirsiche unterheben, in Muffinförmchen füllen und bei 180°C 20 Minuten backen.

Donut-Pfirsich-Eis mit griechischem Joghurt

Ein erfrischendes und gesundes Eis aus Donut-Pfirsichen und griechischem Joghurt, perfekt für heiße Tage.

Ingredients
  • 3 Donut-Pfirsiche, entsteint
  • 200g griechischer Joghurt
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Zitrone
Instructions
  1. Donut-Pfirsiche, Joghurt, Honig und Zitronensaft in einem Mixer pürieren.
  2. In eine Eismaschine geben oder in eine Form füllen und einfrieren.
  3. Vor dem Servieren kurz antauen lassen.

Donut-Pfirsich-Pizza mit Feta

Eine kreative Pizza mit Donut-Pfirsichen und Feta, die süß und herzhaft kombiniert.

Ingredients
  • 1 Pizzateig (Vollkorn)
  • 2 Donut-Pfirsiche, in Scheiben
  • 100g Feta, zerbröselt
  • 1 EL Olivenöl
  • Frischer Basilikum zum Garnieren
Instructions
  1. Pizzateig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.
  2. Donut-Pfirsichscheiben und Feta gleichmäßig verteilen.
  3. Bei 220°C 15 Minuten backen und mit frischem Basilikum garnieren.