Healthy Recipes using Donut-Pfirsich
Donut-Pfirsich-Salat mit Quinoa
Ein erfrischender Salat mit Donut-Pfirsich und Quinoa, der reich an Proteinen und Vitaminen ist.
- 150g Quinoa
- 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
- 100g Babyspinat
- 1 Avocado, in Scheiben
- Saft von 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Quinoa, Donut-Pfirsiche, Babyspinat und Avocado vermengen.
- Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Donut-Pfirsich-Joghurt-Parfait
Ein gesundes Frühstück oder Snack mit Joghurt, Donut-Pfirsichen und Nüssen für einen perfekten Start in den Tag.
- 250g griechischer Joghurt
- 2 Donut-Pfirsiche, in Scheiben
- 50g Mandeln, gehackt
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Joghurt in ein Glas schichten.
- Eine Schicht Donut-Pfirsiche und gehackte Mandeln hinzufügen.
- Mit Honig und Zimt abschließen und genießen.
Gegrillte Donut-Pfirsiche mit Honig
Ein einfaches und köstliches Dessert mit gegrillten Donut-Pfirsichen, die mit Honig verfeinert werden.
- 4 Donut-Pfirsiche, halbiert
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Joghurt zum Servieren
- Grill vorheizen und die Pfirsichhälften mit Honig und Zimt bestreichen.
- Pfirsiche auf den Grill legen und 3-4 Minuten grillen.
- Warm mit Joghurt servieren.
Donut-Pfirsich-Smoothie
Ein cremiger und gesunder Smoothie mit Donut-Pfirsichen, ideal für einen schnellen Snack.
- 2 Donut-Pfirsiche, entsteint
- 1 Banane
- 200ml Mandelmilch
- 1 EL Chiasamen
- Eiswürfel nach Bedarf
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- In ein Glas gießen und sofort genießen.
Donut-Pfirsich-Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit Donut-Pfirsichen, perfekt für ein gesundes Frühstück.
- 100g Chiasamen
- 400ml Kokosmilch
- 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Chiasamen, Kokosmilch, Agavendicksaft und Vanille in einer Schüssel vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Mit Donut-Pfirsichen servieren.
Donut-Pfirsich-Quiche mit Vollkornboden
Eine herzhafte Quiche mit Donut-Pfirsichen und einem gesunden Vollkornboden für ein nahrhaftes Mittagessen.
- 150g Vollkornmehl
- 100g Butter
- 1 Ei
- 2 Donut-Pfirsiche, in Scheiben
- 200ml Sahne
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Mehl, Butter und Ei zu einem Teig verkneten und in eine Quicheform drücken.
- Die Quiche mit Donut-Pfirsichscheiben belegen.
- Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Pfirsiche gießen. Bei 180°C 30 Minuten backen.
Donut-Pfirsich-Curry mit Kichererbsen
Ein würziges und gesundes Curry mit Donut-Pfirsichen und Kichererbsen, das voller Geschmack steckt.
- 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 400ml Kokosmilch
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Currypulver hinzufügen und kurz rösten.
- Kichererbsen und Donut-Pfirsiche dazugeben, mit Kokosmilch ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.
Donut-Pfirsich-Muffins mit Haferflocken
Gesunde Muffins mit Haferflocken und Donut-Pfirsichen, ideal für einen Snack oder zum Frühstück.
- 200g Haferflocken
- 100g Vollkornmehl
- 2 Donut-Pfirsiche, gewürfelt
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Honig
- Haferflocken, Mehl, Backpulver und Honig vermengen.
- Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Donut-Pfirsiche unterheben, in Muffinförmchen füllen und bei 180°C 20 Minuten backen.
Donut-Pfirsich-Eis mit griechischem Joghurt
Ein erfrischendes und gesundes Eis aus Donut-Pfirsichen und griechischem Joghurt, perfekt für heiße Tage.
- 3 Donut-Pfirsiche, entsteint
- 200g griechischer Joghurt
- 2 EL Honig
- Saft von 1 Zitrone
- Donut-Pfirsiche, Joghurt, Honig und Zitronensaft in einem Mixer pürieren.
- In eine Eismaschine geben oder in eine Form füllen und einfrieren.
- Vor dem Servieren kurz antauen lassen.
Donut-Pfirsich-Pizza mit Feta
Eine kreative Pizza mit Donut-Pfirsichen und Feta, die süß und herzhaft kombiniert.
- 1 Pizzateig (Vollkorn)
- 2 Donut-Pfirsiche, in Scheiben
- 100g Feta, zerbröselt
- 1 EL Olivenöl
- Frischer Basilikum zum Garnieren
- Pizzateig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.
- Donut-Pfirsichscheiben und Feta gleichmäßig verteilen.
- Bei 220°C 15 Minuten backen und mit frischem Basilikum garnieren.