Home/Dicke Bohne/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Dicke Bohne

Dicke Bohnen-Salat mit Feta und Minze

Ein erfrischender Salat mit dicke Bohnen, Feta und frischer Minze, perfekt für warme Tage.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 100g Feta-Käse, zerbröselt
  • 1 Handvoll frische Minze, gehackt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Dicke Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Zwiebel, Feta und Minze hinzufügen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen und gut vermengen.

Dicke Bohnen-Püree mit Knoblauch

Ein cremiges Püree aus dicken Bohnen und Knoblauch, ideal als Beilage oder Brotaufstrich.

Ingredients
  • 300g dicke Bohnen, gekocht
  • 2 Knoblauchzehen, geröstet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Dicke Bohnen und gerösteten Knoblauch in eine Küchenmaschine geben.
  2. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dicke Bohnen-Bowl mit Quinoa

Eine nährstoffreiche Bowl mit dicke Bohnen, Quinoa und buntem Gemüse, die sättigt und Energie gibt.

Ingredients
  • 150g dicke Bohnen, gekocht
  • 100g Quinoa, ungekocht
  • 1 kleine Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 2 EL Tahini
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Schüssel dicke Bohnen, Paprika, Karotte und Avocado anrichten.
  3. Gekochte Quinoa hinzufügen und mit Tahini, Salz und Pfeffer beträufeln.

Dicke Bohnen-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit dicke Bohnen und Kokosmilch, das voller Geschmack und Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 400ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 TL Curry-Pulver
  • 1 EL Ingwer, gerieben
  • 2 EL Öl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Ingwer darin anbraten.
  2. Curry-Pulver hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Kokosmilch und dicke Bohnen hinzufügen, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.

Dicke Bohnen-Quiche mit Spinat

Eine gesunde Quiche mit dicke Bohnen und frischem Spinat, die perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 150g frischer Spinat
  • 3 Eier
  • 100ml Milch
  • 100g Vollkornmehl
  • 50g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Quicheform einfetten.
  2. Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
  3. Mehl, Spinat und dicke Bohnen unter die Eiermasse heben und in die Form füllen.
  4. Mit Käse bestreuen und 30 Minuten backen.

Dicke Bohnen-Burger mit Avocado

Vegane Burger aus dicke Bohnen und Gewürzen, serviert mit frischer Avocado und Salat.

Ingredients
  • 250g dicke Bohnen, gekocht
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • Salatblätter
  • Vollkornbrötchen
Instructions
  1. Dicke Bohnen mit einer Gabel zerdrücken und mit Haferflocken und Gewürzen vermengen.
  2. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten.
  3. Burgerbrötchen mit Salat und Avocado belegen und die Patties darauflegen.

Dicke Bohnen-Risotto mit Spargel

Ein cremiges Risotto mit dicke Bohnen und frischem Spargel, das gesund und köstlich ist.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 150g Arborio-Reis
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 100g Spargel, in Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Parmesan nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann den Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Nach und nach Gemüsebrühe hinzufügen und rühren, bis der Reis al dente ist.
  3. Dicke Bohnen und Spargel hinzufügen, gut vermengen und mit Parmesan servieren.

Dicke Bohnen-Pasta mit Pesto

Eine gesunde Pasta mit dicke Bohnen und frischem Basilikumpesto, die schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 250g Vollkornpasta
  • 50g frisches Basilikum
  • 30g Pinienkerne
  • 50g Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl in einem Mixer pürieren, um Pesto zu machen.
  3. Dicke Bohnen und Pesto zur Pasta geben und gut vermengen.

Dicke Bohnen-Frittata mit Tomaten

Eine proteinreiche Frittata mit dicke Bohnen und frischen Tomaten, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 4 Eier
  • 100g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann Kirschtomaten und dicke Bohnen hinzufügen.
  2. Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen.
  3. Bei niedriger Hitze stocken lassen und dann im Ofen fertig garen.

Dicke Bohnen-Tacos mit Gemüse

Gesunde Tacos gefüllt mit dicke Bohnen und buntem Gemüse, die leicht und lecker sind.

Ingredients
  • 200g dicke Bohnen, gekocht
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Zucchini, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • Koriander nach Geschmack
  • Limettensaft
Instructions
  1. Paprika und Zucchini in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
  2. Tortillas erwärmen und mit dicke Bohnen, Gemüse und Avocado füllen.
  3. Mit Koriander und Limettensaft garnieren.