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Tommy Atkins Mango
Früchte
Nutri-ScoreA

Tommy Atkins Mango

Mangifera indica

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Tommy Atkins Mango liefert 60 kcal, 0.8g Protein, 15g Kohlenhydrate und 1.6g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Die Tommy Atkins Mango ist eine beliebte Sorte, die für ihre lebendige Farbe und ihren süßen Geschmack bekannt ist. Reich an Vitaminen und Antioxidantien unterstützt sie die Immunität und bietet einen erfrischenden Geschmack.

Auch bekannt als:
Tommy MangoAtkins Mango
Wissenschaftlicher NameMangifera indica
HerkunftsregionIndien
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien60 kcal
Wasser
83%
Ballaststoffe1.6g
Gesamt16.2g
Eiweiß / Protein
0.8g(5%)
Fette
0.4g(2%)
Kohlenhydrate
15g(93%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C36.4 mg (40%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium168 mg (5%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert.
✓Enthält Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren.
✓Hoher Gehalt an Ballaststoffen, der die Verdauung unterstützt und die Darmgesundheit fördert.
✓Bietet essentielle Nährstoffe, die die Augengesundheit unterstützen und die Sehkraft verbessern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann zu erhöhten Blutzuckerwerten führen, da sie natürliche Zucker enthält.
!Einige Personen können allergische Reaktionen auf die Haut oder den Saft der Mango haben.

Zubereitung & Verzehr

Am besten frisch, geschält und in Scheiben genossen. Kann auch in Smoothies gemixt oder in Salaten verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Mangos, die leicht nachgeben und ein fruchtiges Aroma haben. Achten Sie auf lebendige Farben ohne Flecken.

How to Store

Lagern Sie unreife Mangos bei Raumtemperatur. Einmal reif, im Kühlschrank lagern, um die Frische zu verlängern.

Mythen vs Realität

MythMangos sind zuckerreich und sollten vermieden werden.
RealityObwohl Mangos natürliche Zucker enthalten, bieten sie auch essentielle Nährstoffe und Ballaststoffe, was sie in Maßen zu einer gesunden Wahl macht.
MythMangos verursachen Akne.
RealityEs gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die den Konsum von Mangos mit Akne in Verbindung bringen; Hautreaktionen können auf Allergien zurückzuführen sein.
MythMangos sind nur für Desserts geeignet.
RealityMangos können in einer Vielzahl von herzhaften Gerichten verwendet werden und verbessern die Aromen in Salaten und Salsas.

Gesunde Rezepte

Mango-Quinoa-Salat

Ein erfrischender Salat mit Tommy Atkins Mango und Quinoa, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • Saft von 1 Limette
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. In einer großen Schüssel Mango, Paprika, Zwiebel und Quinoa vermengen.
  3. 3. Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mango-Chili-Hühnchen

Saftiges Hühnchenfilet mit einer würzigen Mango-Chili-Sauce, ideal für ein proteinreiches Abendessen.

Ingredients
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, püriert
  • 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. In einer Schüssel Mango, Chili, Honig und Sojasauce vermengen.
  3. 3. Die Sauce über das Hähnchen gießen und kurz köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.

Mango-Smoothie-Bowl

Eine cremige Smoothie-Bowl mit Tommy Atkins Mango, perfekt für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, gewürfelt
  • 1 Banane
  • 200ml Kokosmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • Toppings: frische Beeren, Nüsse, Kokosraspel
Instructions
  1. 1. Mango, Banane und Kokosmilch in einem Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und mit Chiasamen und Toppings nach Wahl garnieren.
  3. 3. Sofort genießen.

Mango-Curry mit Kichererbsen

Ein veganes Mango-Curry mit Kichererbsen, das voller Geschmack und Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, gewürfelt
  • 400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL Currypulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Currypulver hinzufügen und kurz rösten.
  3. 3. Kichererbsen, Mango und Kokosmilch hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Mango-Avocado-Toast

Ein gesunder und leckerer Toast mit Tommy Atkins Mango und Avocado, ideal für ein schnelles Frühstück.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, in Scheiben
  • 1 reife Avocado
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Brot toasten und Avocado mit Limettensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
  2. 2. Avocado auf den Toast streichen und mit Mangoscheiben belegen.
  3. 3. Sofort servieren.

Mango-Joghurt-Dessert

Ein leichtes und erfrischendes Dessert mit Tommy Atkins Mango und griechischem Joghurt.

Ingredients
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, püriert
  • 200g griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Minzblätter zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermengen.
  2. 2. In Gläser schichten: Joghurt, dann Mango-Püree.
  3. 3. Mit Minzblättern dekorieren und kalt servieren.

Mango-Salsa

Eine frische und würzige Salsa mit Tommy Atkins Mango, ideal als Beilage oder Dip.

Ingredients
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft
  • 1 Handvoll Koriander, gehackt
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Mit Salz abschmecken und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. 3. Zu Tortilla-Chips oder gegrilltem Fleisch servieren.

Mango-Haferflocken

Ein nahrhaftes Frühstück mit Tommy Atkins Mango und Haferflocken, das Energie für den Tag liefert.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 250ml Mandelmilch
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, gewürfelt
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Mandelmilch aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
  2. 2. Vom Herd nehmen und Honig und Zimt unterrühren.
  3. 3. In Schalen füllen und mit Mangowürfeln garnieren.

Mango-Popsicles

Erfrischende und gesunde Eis am Stiel mit Tommy Atkins Mango, perfekt für heiße Tage.

Ingredients
  • 2 reife Tommy Atkins Mangos, püriert
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 EL Honig (optional)
Instructions
  1. 1. Mango-Püree mit Kokoswasser und Honig vermengen.
  2. 2. In Eisformen füllen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren kurz in warmes Wasser tauchen.

Mango-Reis-Bowl

Eine gesunde Reis-Bowl mit Tommy Atkins Mango, Gemüse und einer leichten Sojasauce.

Ingredients
  • 200g brauner Reis
  • 1 reife Tommy Atkins Mango, gewürfelt
  • 1 Karotte, julienned
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Sojasauce
  • Sesam zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. In einer Schüssel Reis, Mango, Karotte und Gurke anrichten.
  3. 3. Mit Sojasauce beträufeln und mit Sesam bestreuen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie reife ich eine Tommy Atkins Mango am besten?

Legen Sie die Mango in eine Papiertüte bei Raumtemperatur, um den Reifungsprozess zu beschleunigen.

Kann ich die Schale einer Tommy Atkins Mango essen?

Obwohl die Schale essbar ist, kann sie bei einigen Personen allergische Reaktionen hervorrufen; es ist besser, sie zu schälen.

Wie erkenne ich, ob eine Tommy Atkins Mango reif ist?

Eine reife Mango gibt bei sanftem Druck leicht nach und hat ein fruchtiges Aroma.

Sind Tommy Atkins Mangos gut für Smoothies?

Ja, sie lassen sich gut mixen und verleihen Smoothies natürliche Süße und Cremigkeit.

Wie sollte ich reife Tommy Atkins Mangos lagern?

Lagern Sie sie im Kühlschrank, um die Frische zu verlängern, lassen Sie sie jedoch vor dem Essen auf Raumtemperatur kommen, um den besten Geschmack zu erzielen.

Welche Nährstoffe sind in Tommy Atkins Mangos enthalten?

Sie sind reich an Vitamin C, Vitamin A, Folsäure und Ballaststoffen.

Kann ich Tommy Atkins Mangos einfrieren?

Ja, Sie können Mangoscheiben einfrieren, um sie später in Smoothies oder Desserts zu verwenden.

Welche Rezepte verwenden Tommy Atkins Mangos?

Sie können in Salsas, Salaten, Desserts und als Topping für Joghurt oder Haferflocken verwendet werden.

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