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Smoothie Ohne Zucker mit Erdbeere und Erbsenmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Ohne Zucker mit Erdbeere und Erbsenmilch

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie Ohne Zucker mit Erdbeere und Erbsenmilch liefert 60 kcal, 3.5g Protein, 10g Kohlenhydrate und 2g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die Süße von Erdbeeren mit der Cremigkeit von Erbsenmilch und bietet ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk ohne zugesetzten Zucker.

Auch bekannt als:
Erdbeer-Erbsen-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameFragaria × ananassa, Pisum sativum
HerkunftsregionGlobal

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien60 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe2g
Gesamt14.5g
Eiweiß / Protein
3.5g(24%)
Fette
1g(7%)
Kohlenhydrate
10g(69%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin K2.2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat30 µg (8%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 12 µgVitamin D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor30 mg (4%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.3 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien aus Erdbeeren, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren.
Hoher Proteingehalt und Ballaststoffe aus Erbsenmilch, die Sättigung fördern und bei der Muskelregeneration helfen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Frische Erdbeeren mit Erbsenmilch pürieren, bis sie glatt sind. Optional Eis hinzufügen für eine kühle Version.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Erdbeeren, die leuchtend rot und fest sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten.

How to Store

Lagern Sie Erdbeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage für optimale Frische.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Erholung nach dem Training
Gesunde Snack-Alternative
Bioactive Compounds
Anthocyane

Verbindungen, die antioxidative Wirkungen haben und die Herzgesundheit verbessern können.

Erbsenprotein

Unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
FrischGekühlt
Did you know?

"Erdbeeren sind die einzige Frucht mit Samen an der Außenseite, mit durchschnittlich 200 Samen pro Beere."

Mythen vs Realität

MythSmoothies sind immer gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gesund; zugesetzte Zucker können die gesundheitlichen Vorteile negieren.
MythErbsenmilch ist arm an Proteinen.
RealityErbsenmilch ist tatsächlich proteinreich, vergleichbar mit Kuhmilch.
MythErdbeeren sollten mit Seife gewaschen werden.
RealityErdbeeren mit Wasser zu waschen ist ausreichend; Seife kann Rückstände hinterlassen.

Gesunde Rezepte

Erdbeer-Erbsenmilch Smoothie mit Chiasamen

Ein erfrischender Smoothie, der die Süße von Erdbeeren mit der cremigen Textur von Erbsenmilch kombiniert und mit Chiasamen für einen zusätzlichen Nährstoffkick angereichert wird.

Ingredients
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Chiasamen bestreuen.

Erdbeer-Erbsen Smoothie Bowl

Eine gesunde Smoothie Bowl, die mit Erdbeeren und Erbsenmilch zubereitet wird und mit frischen Früchten und Nüssen dekoriert wird.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Banane
  • Nüsse und Samen zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Erdbeeren und Banane in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Haferflocken hinzufügen und alles pürieren.
  3. 3. In eine Schüssel füllen und mit Nüssen und Samen garnieren.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie, der Erdbeeren, Erbsenmilch und frischen Spinat kombiniert, ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 100 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 TL Honig (optional)
Instructions
  1. 1. Erdbeeren und Spinat waschen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Ingwer

Ein belebender Smoothie, der die Süße der Erdbeeren mit der Schärfe von frischem Ingwer kombiniert und mit Erbsenmilch verfeinert wird.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Erdbeeren und Ingwer schälen und klein schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Kokosnuss

Ein tropischer Smoothie, der Erdbeeren und Erbsenmilch mit Kokosnuss kombiniert und für einen cremigen Genuss sorgt.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Kokosraspel
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kokosraspeln dekorieren.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Mandelbutter

Ein proteinreicher Smoothie, der die Süße von Erdbeeren mit der Cremigkeit von Mandelbutter und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Mandelbutter
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Zimt bestreuen.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Hafermilch

Ein köstlicher Smoothie, der die Aromen von Erdbeeren und Erbsenmilch mit Hafermilch kombiniert und eine cremige Konsistenz bietet.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 100 ml Erbsenmilch
  • 100 ml Hafermilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Minze

Ein erfrischender Smoothie, der Erdbeeren und Erbsenmilch mit frischer Minze kombiniert und perfekt für heiße Tage ist.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 5-6 frische Minzblätter
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Minzblättern garnieren.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der die Süße der Erdbeeren mit der gesunden Fette der Avocado und der Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Avocado schälen und entkernen.
  3. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.

Erdbeer-Erbsen Smoothie mit Proteinpulver

Ein nahrhafter Smoothie, der Erdbeeren und Erbsenmilch mit Proteinpulver kombiniert, ideal für nach dem Training.

Ingredients
  • 150 g Erdbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und entstielen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Smoothie für Diabetiker geeignet?

Ja, er ist zuckerfrei und hat einen niedrigen glykämischen Index.

Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?

Absolut! Gefrorene Erdbeeren können den Smoothie noch cremiger machen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch enthält etwa 8 Gramm Protein pro Tasse.

Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, Bananen oder Heidelbeeren können großartige Ergänzungen sein.

Ist dieser Smoothie vegan?

Ja, er ist vollständig pflanzlich.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren?

Erdbeeren sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die die Herzgesundheit fördern.

Kann ich den Smoothie süßen?

Sie können natürliche Süßstoffe wie Stevia oder Mönchsfrucht hinzufügen, wenn gewünscht.