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Smoothie Niedrig in Kalorien mit Goji-Beeren und Reis-Milch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Niedrig in Kalorien mit Goji-Beeren und Reis-Milch

Lycium barbarum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie Niedrig in Kalorien mit Goji-Beeren und Reis-Milch liefert 50 kcal, 1.5g Protein, 10g Kohlenhydrate und 1g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativ reichen Goji-Beeren mit cremiger Reis-Milch und schafft ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk, das kalorienarm und vitaminreich ist.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieReis-Milch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe1g
Gesamt12.5g
Eiweiß / Protein
1.5g(12%)
Fette
1g(8%)
Kohlenhydrate
10g(80%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 5 µgVitamin b3 (niacin): 0.2 mgFolat: 5 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor15 mg (2%)
Kalium150 mg (4%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Zink: 0.1 mgSelen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
Reis-Milch ist eine laktosefreie Alternative, die Hydratation bietet und oft mit Vitaminen und Mineralien angereichert ist.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Goji-Beeren mit Reis-Milch, bis sie glatt sind. Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Banane oder eine Prise Zimt hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die leuchtend rot und prall sind. Für Reis-Milch wählen Sie Marken, die mit Vitaminen angereichert sind.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort und Reis-Milch im Kühlschrank nach dem Öffnen.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativHydratisierend
Main Applications
Nahrhaftes Getränk
Erholung nach dem Training
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Ein Vorläufer von Vitamin A, wichtig für das Sehen und die Immunfunktion.

Polysaccharide

Könnten die Immunfunktion verbessern und entzündungshemmende Wirkungen bieten.

How to Consume
Frisch, Gemischt
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythReis-Milch ist so nahrhaft wie Kuhmilch.
RealityReis-Milch hat einen niedrigeren Proteingehalt und könnte einige Nährstoffe, die in Kuhmilch enthalten sind, fehlen, es sei denn, sie ist angereichert.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber zugesetzte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie weniger nahrhaft machen.

Gesunde Rezepte

Goji-Beeren Smoothie mit Banane

Ein cremiger und nahrhafter Smoothie, der die Süße von Bananen mit den nährstoffreichen Goji-Beeren kombiniert.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Goji-Beeren garnieren.

Grüner Goji-Smoothie

Ein erfrischender grüner Smoothie, der Spinat und Goji-Beeren kombiniert für einen extra Nährstoffkick.

Ingredients
  • 100 g frischer Spinat
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1/2 Apfel
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Tropischer Goji-Smoothie

Ein exotischer Smoothie mit Ananas und Kokosgeschmack, der die Goji-Beeren perfekt ergänzt.

Ingredients
  • 100 g frische Ananas
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 EL Kokosraspeln
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Ananas schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kokosraspeln bestreuen.

Beeren-Goji-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie, der die Aromen von verschiedenen Beeren mit Goji-Beeren vereint.

Ingredients
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Die Beeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Reis-Milch und Goji-Beeren hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und nach Belieben süßen.

Zimt-Goji-Smoothie

Ein wärmender Smoothie mit Zimt und Goji-Beeren, perfekt für kalte Tage.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1/2 TL Zimt
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einer Prise Zimt bestreuen.

Avocado-Goji-Smoothie

Ein cremiger und gesunder Smoothie mit Avocado und Goji-Beeren, der voller gesunder Fette ist.

Ingredients
  • 1/2 Avocado
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Kakao-Goji-Smoothie

Ein schokoladiger Smoothie mit Kakaopulver und Goji-Beeren, der gesund und lecker ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kakaopulver bestäuben.

Kürbis-Goji-Smoothie

Ein herbstlicher Smoothie mit Kürbis und Goji-Beeren, der reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 100 g gekochter Kürbis
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Den gekochten Kürbis in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Muskatnuss bestreuen.

Mango-Goji-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie mit reifer Mango und Goji-Beeren, der tropische Aromen bietet.

Ingredients
  • 100 g reife Mango
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 TL Limettensaft
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Mango schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Limettensaft beträufeln.

Karotten-Goji-Smoothie

Ein gesunder Smoothie mit Karotten und Goji-Beeren, der reich an Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 1 Karotte
  • 200 ml Reis-Milch
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 TL Ingwer
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Karotte schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit frischem Ingwer garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind kleine rote Früchte der Pflanze Lycium barbarum, bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien.

Ist Reis-Milch gesund?

Reis-Milch ist eine fettarme, laktosefreie Alternative zu Kuhmilch, die oft mit Vitaminen und Mineralien angereichert ist.

Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, Sie können Reis-Milch durch Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch ersetzen.

Gibt es Nebenwirkungen von Goji-Beeren?

Einige Personen können allergische Reaktionen oder Magen-Darm-Beschwerden erleben.

Wie kann ich den Geschmack des Smoothies verbessern?

Das Hinzufügen von Früchten wie Bananen oder einem Hauch von Honig kann den Geschmack verbessern.

Kann ich diesen Smoothie im Voraus zubereiten?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie viele Kalorien hat dieser Smoothie?

Dieser Smoothie enthält etwa 50 Kalorien pro Portion.