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Smoothie Niedrig in Kalorien mit Goji-Beeren und Erbsenmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Niedrig in Kalorien mit Goji-Beeren und Erbsenmilch

Lycium barbarum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie Niedrig in Kalorien mit Goji-Beeren und Erbsenmilch liefert 50 kcal, 2.5g Protein, 9g Kohlenhydrate und 2g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativen Goji-Beeren mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk, das die allgemeine Gesundheit unterstützt.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe2g
Gesamt12.5g
Eiweiß / Protein
2.5g(20%)
Fette
1g(8%)
Kohlenhydrate
9g(72%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 6 µgFolat: 5 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor20 mg (2%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.2 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Immunfunktion zu unterstützen.
✓Erbsenmilch ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und kalorienarm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die ein gesundes Gewicht halten möchten.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Goji-Beeren, Erbsenmilch und Eis, bis es glatt ist. Optional können Sie einen Süßstoff oder andere Früchte für den Geschmack hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die leuchtend rot und prall sind, und wählen Sie Erbsenmilch, die ungesüßt und mit Vitaminen angereichert ist.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort und bewahren Sie Erbsenmilch im Kühlschrank auf. Konsumieren Sie den Smoothie innerhalb von 24 Stunden für die beste Qualität.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
•Gewichtsmanagement
•Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Ein Vorläufer von Vitamin A, wichtig für das Sehen und die Immunfunktion.

Lutein

Unterstützt die Augengesundheit und kann das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration verringern.

How to Consume
FrischGemischtGekühlt
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, um Langlebigkeit und Vitalität zu fördern."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythErbsenmilch ist nicht so nahrhaft wie Kuhmilch.
RealityErbsenmilch ist in Bezug auf den Proteingehalt mit Kuhmilch vergleichbar und wird oft mit Vitaminen und Mineralien angereichert.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund oder ungesund sein, je nach den verwendeten Zutaten; es ist wichtig, nährstoffreiche Optionen zu wählen.

Gesunde Rezepte

Erfrischender Goji-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein erfrischender Smoothie, der reich an Antioxidantien ist und perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren in warmem Wasser für 10 Minuten einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Chiasamen garnieren.

Grüner Goji-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher grüner Smoothie, der Spinat und Goji-Beeren kombiniert für einen gesunden Kick.

Ingredients
  • 150 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g frischer Spinat
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und den Spinat waschen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Tropischer Goji-Smoothie mit Ananas

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße der Ananas mit den Superfoods Goji-Beeren und Erbsenmilch vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g frische Ananas
  • 1 TL Kokosraspeln
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Ananas in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kokosraspeln bestreuen.

Beeren-Goji-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der die Aromen von verschiedenen Beeren mit Goji-Beeren und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 150 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g Erdbeeren
  • 50 g Heidelbeeren
  • 100 g Naturjoghurt
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Beeren waschen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben dekorieren.

Energieriegel-Smoothie mit Goji-Beeren

Ein nahrhafter Smoothie, der die Energie von Haferflocken und Goji-Beeren vereint, ideal für nach dem Workout.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Banane
  • 1 TL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Haferflocken bereitstellen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Zimt-Goji-Smoothie für kalte Tage

Ein wärmender Smoothie mit Zimt und Goji-Beeren, perfekt für kalte Tage und voller gesunder Nährstoffe.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 TL Zimt
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Banane in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Zimt bestreuen.

Kakao-Goji-Smoothie für Schokoladenliebhaber

Ein schokoladiger Smoothie, der die Süße von Kakao mit Goji-Beeren und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Honig
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Banane in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Kürbis-Goji-Smoothie für den Herbst

Ein herzhafter Smoothie mit Kürbis und Goji-Beeren, ideal für die Herbstsaison und voller Vitamine.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g Kürbispüree
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und das Kürbispüree bereitstellen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Zimt bestreuen.

Mango-Goji-Smoothie für den Sommer

Ein erfrischender Sommer-Smoothie mit Mango und Goji-Beeren, der für eine Extraportion Vitamine sorgt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g frische Mango
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Mango in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Limettensaft beträufeln.

Kokos-Goji-Smoothie für tropische Träume

Ein tropischer Smoothie mit Kokosnuss und Goji-Beeren, der das Gefühl von Urlaub vermittelt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g Kokosnussjoghurt
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und den Kokosnussjoghurt bereitstellen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kokosraspeln garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die die Immunfunktion und die Hautgesundheit verbessern können.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch enthält etwa 8 Gramm Protein pro Tasse, was sie zu einer großartigen pflanzlichen Proteinquelle macht.

Kann ich gefrorene Goji-Beeren in diesem Smoothie verwenden?

Absolut! Gefrorene Goji-Beeren können Ihrem Smoothie eine angenehme Kühle verleihen und sind ebenso nahrhaft.

Wie viele Kalorien hat dieser Smoothie?

Dieser Smoothie enthält etwa 50 Kalorien pro Portion, was ihn zu einer kalorienarmen Option macht.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Ja, Sie können Bananen, Beeren oder jede andere Frucht Ihrer Wahl für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.

Wie bewahre ich den übrig gebliebenen Smoothie auf?

Sie können den übrig gebliebenen Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index dieses Smoothies liegt bei etwa 30, was ihn zu einer Option mit niedrigem GI macht.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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