Home/Smoothies/Niedrigkalorischer Smoothie aus Grünkohl, Mandeln und Kokosmilch
Zurück zur Startseite
Niedrigkalorischer Smoothie aus Grünkohl, Mandeln und Kokosmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Niedrigkalorischer Smoothie aus Grünkohl, Mandeln und Kokosmilch

Brassica oleracea var. sabellica, Prunus dulcis, Cocos nucifera

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Niedrigkalorischer Smoothie aus Grünkohl, Mandeln und Kokosmilch liefert 50 kcal, 1.5g Protein, 6g Kohlenhydrate und 1g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert nährstoffreichen Grünkohl, cremige Mandelmilch und Kokosmilch und kreiert ein köstliches, kalorienarmes Getränk, das reich an Vitaminen und Mineralien ist.

Auch bekannt als:
Grünkohl-SmoothieMandel-Kokos-Smoothie
Wissenschaftlicher NameBrassica oleracea var. sabellica, Prunus dulcis, Cocos nucifera
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe1g
Gesamt10.0g
Eiweiß / Protein
1.5g(15%)
Fette
2.5g(25%)
Kohlenhydrate
6g(60%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A500 IU (10%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K250 mcg (208%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat60 mcg (15%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor40 mg (6%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 mcg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien und Vitaminen unterstützt dieser Smoothie die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
Die Kombination aus Grünkohl und Mandelmilch bietet eine gute Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Grünkohl, Mandelmilch und Kokosmilch, bis sie glatt sind. Optional können Sie eine Banane für die Süße hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frische, leuchtend grüne Grünkohlblätter ohne Vergilbung oder Welken. Wählen Sie ungesüßte Mandel- und Kokosmilch für eine gesündere Option.

How to Store

Lagern Sie Grünkohl im Kühlschrank in einem Plastikbeutel. Halten Sie Mandel- und Kokosmilch an einem kühlen, trockenen Ort und kühlen Sie sie nach dem Öffnen.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Gewichtsmanagement
Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Glucosinolate

Verbindungen, die helfen können, das Risiko bestimmter Krebsarten zu reduzieren.

Mandeln

Reich an gesunden Fetten und können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

How to Consume
FrischSmoothieSaft
Did you know?

"Grünkohl ist eines der nährstoffreichsten Gemüse und wird oft als Superfood bezeichnet."

Mythen vs Realität

MythGrünkohl-Smoothies sind nur für Gesundheitsbegeisterte.
RealityGrünkohl-Smoothies können von jedem genossen werden, der ein nahrhaftes Getränk sucht.
MythAlle Smoothies sind ungesund wegen zugesetztem Zucker.
RealitySmoothies, die mit ganzen Zutaten hergestellt werden, können sehr gesund und zuckerarm sein.
MythMan kann nicht abnehmen, während man Smoothies trinkt.
RealitySmoothies können Teil eines Gewichtsverlustplans sein, wenn sie mit kalorienarmen Zutaten zubereitet werden.

Gesunde Rezepte

Grüner Energiekick Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der voller Vitamine steckt und dir einen Energieschub für den Tag gibt.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl gründlich waschen und in Stücke zupfen.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Tropischer Grünkohl Smoothie

Ein exotischer Smoothie mit einer Kombination aus Grünkohl und Kokosmilch, der dich an tropische Strände entführt.

Ingredients
  • 150g Grünkohl
  • 50g Mandeln
  • 250ml Kokosmilch
  • 1 Mango
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Mango vorbereiten und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung cremig ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Limettenscheiben garnieren.

Grünkohl-Mandel Smoothie Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie Bowl, die perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet ist.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 40g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Chiasamen
  • Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Mandeln im Mixer pürieren.
  2. 2. Kokosmilch und Chiasamen hinzufügen und nochmals mixen.
  3. 3. In einer Schüssel anrichten und mit frischen Früchten garnieren.

Grünkohl-Matcha Smoothie

Ein gesunder Smoothie mit einer Portion Matcha für zusätzlichen Antioxidantien.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Grünkohl-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die Bitterkeit des Grünkohls mit süßen Beeren ausgleicht.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Beeren vorbereiten und in den Mixer geben.
  2. 2. Mandeln und Kokosmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und nach Belieben mit Beeren dekorieren.

Grünkohl-Minz Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit einem Hauch von Minze, ideal für heiße Tage.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 10 frische Minzblätter
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Minze in den Mixer geben.
  2. 2. Mandeln und Kokosmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Minzblättern garnieren.

Grünkohl-Avocado Smoothie

Ein cremiger Smoothie, der gesunde Fette aus Avocado und Nährstoffe aus Grünkohl kombiniert.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Avocado vorbereiten und in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Grünkohl-Smoothie mit Ingwer

Ein würziger Smoothie mit Ingwer, der das Immunsystem stärkt und erfrischt.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Ingwer schälen und in den Mixer geben.
  2. 2. Mandeln und Kokosmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Grünkohl-Kokos Smoothie mit Zimt

Ein aromatischer Smoothie, der die Süße von Zimt mit der Cremigkeit von Kokosmilch kombiniert.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl in den Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmals mixen.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit einer Zimtstange garnieren.

Grünkohl-Smoothie mit Karotte

Ein bunter Smoothie, der die Süße von Karotten mit dem nussigen Geschmack von Mandeln kombiniert.

Ingredients
  • 100g Grünkohl
  • 30g Mandeln
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 Karotte
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Grünkohl und Karotte vorbereiten und in den Mixer geben.
  2. 2. Mandeln und Kokosmilch hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Kann ich andere Früchte in diesen Smoothie hinzufügen?

Absolut! Das Hinzufügen von Früchten wie Bananen oder Beeren kann den Geschmack und das Nährstoffprofil verbessern.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Enthält dieser Smoothie zugesetzten Zucker?

Nein, dieser Smoothie wird natürlich mit den verwendeten Zutaten gesüßt.

Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, Sie können Mandelmilch durch andere pflanzliche Milchsorten wie Hafer- oder Sojamilch ersetzen.

Ist dieser Smoothie gut für die Gewichtsabnahme?

Ja, er ist kalorienarm und nährstoffreich, was ihn zu einer großartigen Option für das Gewichtsmanagement macht.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Grünkohl?

Grünkohl ist reich an den Vitaminen A, C und K und bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften.

Kann ich diesen Smoothie im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und sie mischen, wenn Sie bereit sind zu servieren.