Home/Smoothies/Smoothie aus Mandel und Goji Reich an Ballaststoffen
Zurück zur Startseite
Smoothie aus Mandel und Goji Reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Mandel und Goji Reich an Ballaststoffen

Lycium barbarum, Prunus dulcis

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Mandel und Goji Reich an Ballaststoffen liefert 150 kcal, 4.5g Protein, 22g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativ reichen Goji-Beeren mit cremiger Mandelmilch und bietet ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das reich an Ballaststoffen und vorteilhaft für die Verdauungsgesundheit ist.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieMandel-Beeren-Mischung
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum, Prunus dulcis
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe5g
Gesamt31.5g
Eiweiß / Protein
4.5g(14%)
Fette
5g(16%)
Kohlenhydrate
22g(70%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat15 µg (4%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 5 µgVitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen0.6 mg (3%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor50 mg (4%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0 µg

Gesundheitliche Vorteile

Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
Mandelmilch ist eine großartige Quelle für Vitamin E und gesunde Fette, die die Herzgesundheit und die Hautgesundheit fördern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Goji-Beeren, Mandelmilch und optionale Süßstoffe oder Gewürze, bis sie glatt sind. Kalt servieren für den besten Geschmack.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die prall und leuchtend rot sind. Für Mandelmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort. Mandelmilch sollte gekühlt und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungshilfe
Main Applications
Stärkung der Immunfunktion
Unterstützung der Hautgesundheit
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Wird im Körper in Vitamin A umgewandelt, unterstützt die Sehkraft und die Immunfunktion.

Polysaccharide

Verbessert die Immunantwort und liefert Energie.

How to Consume
Frisch, Smoothie, Getränk
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythMandelmilch ist genauso nahrhaft wie Kuhmilch.
RealityMandelmilch hat weniger Protein im Vergleich zu Kuhmilch, enthält aber andere nützliche Nährstoffe.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können viel Zucker enthalten, wenn sie nicht mit ganzen Zutaten zubereitet werden; Mäßigung ist der Schlüssel.

Gesunde Rezepte

Mandel-Goji-Bananen-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit Banane, der reich an Ballaststoffen ist und perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 1 reife Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Grüner Mandel-Goji-Smoothie

Ein erfrischender grüner Smoothie mit Spinat und Avocado, der voller Nährstoffe steckt und den Körper belebt.

Ingredients
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1/2 Avocado
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Spinat und Avocado in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit einem Spinatblatt garnieren.

Beeren-Mandel-Goji-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße von Beeren mit der Nussigkeit der Mandeln kombiniert und reich an Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren)
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Die Beeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Beeren dekorieren.

Tropischer Mandel-Goji-Smoothie

Ein exotischer Smoothie mit Ananas und Kokosnuss, der Ihnen das Gefühl von Urlaub am Strand gibt.

Ingredients
  • 100 g frische Ananas
  • 200 ml Kokoswasser
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 EL Mandelmus
Instructions
  1. 1. Ananas in Stücke schneiden und in den Mixer geben.
  2. 2. Kokoswasser und die restlichen Zutaten hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und in einem hohen Glas servieren.

Schokoladen-Mandel-Goji-Smoothie

Ein gesunder Schokoladensmoothie, der die Lust auf Süßes stillt und gleichzeitig nährstoffreich ist.

Ingredients
  • 1 reife Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Banane schälen und in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kakaopulver bestäuben.

Zimt-Mandel-Goji-Smoothie

Ein wärmender Smoothie mit Zimt und Äpfeln, ideal für die kalte Jahreszeit und voller Ballaststoffe.

Ingredients
  • 1 Apfel, entkernt und gewürfelt
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Apfelstücke in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Zimt bestäuben.

Mandel-Goji-Karotten-Smoothie

Ein gesunder Smoothie mit Karotten, der reich an Vitaminen ist und eine schöne Farbe hat.

Ingredients
  • 2 Karotten, geschält und gewürfelt
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 TL Ingwer, frisch gerieben
Instructions
  1. 1. Karotten in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit einem Karottenstreifen garnieren.

Mandel-Goji-Matcha-Smoothie

Ein energiegeladener Smoothie mit Matcha, der Ihnen einen zusätzlichen Schub gibt und reich an Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Banane schälen und in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Matcha bestäuben.

Mandel-Goji-Hafer-Smoothie

Ein sättigender Smoothie mit Haferflocken, der perfekt für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Haferflocken in den Mixer geben.
  2. 2. Banane und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Haferflocken bestreuen.

Mandel-Goji-Minz-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit frischer Minze, der ideal für heiße Tage ist und den Durst löscht.

Ingredients
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Limette, entsaftet
Instructions
  1. 1. Minzblätter in den Mixer geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Minzblättern garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind kleine rote Früchte der Pflanze Lycium barbarum, die für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt sind.

Ist Mandelmilch gesund?

Ja, Mandelmilch ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer gesunden Alternative zu Kuhmilch macht.

Kann ich andere Milchsorten verwenden?

Ja, Sie können Mandelmilch durch andere pflanzliche Milchsorten wie Soja- oder Hafermilch ersetzen.

Wie kann ich den Smoothie süßen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Gibt es Nebenwirkungen von Goji-Beeren?

Einige Personen können allergische Reaktionen oder gastrointestinale Beschwerden erfahren; konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn Sie unsicher sind.

Wie viele Kalorien hat dieser Smoothie?

Dieser Smoothie enthält etwa 150 Kalorien pro Portion.

Kann ich Proteinpulver hinzufügen?

Ja, das Hinzufügen von Proteinpulver kann das Nährstoffprofil des Smoothies verbessern.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.