Home/Smoothies/Smoothie aus Haselnüssen und Goji-Beeren, reich an Ballaststoffen
Zurück zur Startseite
Smoothie aus Haselnüssen und Goji-Beeren, reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Haselnüssen und Goji-Beeren, reich an Ballaststoffen

Lycium barbarum, Corylus avellana

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Haselnüssen und Goji-Beeren, reich an Ballaststoffen liefert 150 kcal, 4.5g Protein, 20g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativ reichen Goji-Beeren mit cremiger Haselnussmilch und bietet ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das die allgemeine Gesundheit unterstützt.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieHaselnuss-Beeren-Mischung
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum, Corylus avellana
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe5g
Gesamt30.5g
Eiweiß / Protein
4.5g(15%)
Fette
6g(20%)
Kohlenhydrate
20g(66%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat15 µg (4%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 5 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor40 mg (6%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Immunfunktion zu unterstützen.
Haselnussmilch ist eine großartige Quelle für gesunde Fette und Vitamin E, die zur Herzgesundheit und Hautvitalität beiträgt.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Goji-Beeren, Haselnussmilch und optionale Süßstoffe oder Gewürze, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Kalt servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die prall und von leuchtender Farbe sind. Für Haselnussmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort. Haselnussmilch sollte gekühlt werden und innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Stärkung der Immunabwehr
Unterstützung der Hautgesundheit
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Ein Vorläufer von Vitamin A, wichtig für das Sehen und die Immunfunktion.

Lutein

Unterstützt die Augengesundheit und kann das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration verringern.

How to Consume
Frisch, Gemischt, Smoothie
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythHaselnussmilch ist kalorienreich.
RealityHaselnussmilch hat weniger Kalorien als Vollmilch, was sie zu einer leichteren Option macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund oder ungesund sein, je nach den verwendeten Zutaten; es ist wichtig, weise zu wählen.

Gesunde Rezepte

Energieriegel-Smoothie mit Haselnüssen und Goji-Beeren

Ein nahrhafter Smoothie, der die Energie von Haselnüssen und die Antioxidantien von Goji-Beeren kombiniert, ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Mandelmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse und Goji-Beeren hinzufügen.
  3. 3. Banane und Honig dazugeben und alles gut pürieren.

Grüner Smoothie mit Haselnüssen und Goji-Beeren

Ein erfrischender grüner Smoothie, der die Nüsse und Beeren mit Spinat und Avocado vereint, voller Vitamine und Ballaststoffe.

Ingredients
  • 150 g frischer Spinat
  • 1/2 Avocado
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 200 ml Kokoswasser
Instructions
  1. 1. Spinat und Avocado in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse und Goji-Beeren hinzufügen.
  3. 3. Kokoswasser dazugeben und alles gut mixen.

Fruchtiger Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße von Äpfeln und die nussigen Aromen von Haselnüssen kombiniert, perfekt für den Nachmittag.

Ingredients
  • 1 Apfel, entkernt
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 200 ml Wasser
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Apfel in Stücke schneiden und in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse und Goji-Beeren hinzufügen.
  3. 3. Wasser und Zimt dazugeben und alles gut pürieren.

Schokoladen-Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein köstlicher Smoothie, der Schokoladengeschmack mit der Nussigkeit von Haselnüssen und der Süße von Goji-Beeren kombiniert, ideal für Schokoladenliebhaber.

Ingredients
  • 200 ml Hafermilch
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Hafermilch in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse, Goji-Beeren und Kakaopulver hinzufügen.
  3. 3. Agavendicksaft dazugeben und alles gut mixen.

Proteinreicher Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein proteinreicher Smoothie, der perfekt für nach dem Training ist und die Kraft von Haselnüssen und Goji-Beeren nutzt.

Ingredients
  • 200 ml Sojamilch
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 1 Messlöffel Proteinpulver
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Sojamilch in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse, Goji-Beeren und Proteinpulver hinzufügen.
  3. 3. Leinsamen dazugeben und alles gut pürieren.

Tropischer Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein tropischer Smoothie, der die Aromen von Mango und Ananas mit Haselnüssen und Goji-Beeren kombiniert, perfekt für den Sommer.

Ingredients
  • 100 g gefrorene Mango
  • 100 g gefrorene Ananas
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 200 ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Mango und Ananas in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse und Goji-Beeren hinzufügen.
  3. 3. Kokosmilch dazugeben und alles gut mixen.

Kürbis-Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein herbstlicher Smoothie, der die Süße von Kürbis mit der Nussigkeit von Haselnüssen und der Frische von Goji-Beeren kombiniert.

Ingredients
  • 150 g Kürbispüree
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 TL Muskatnuss
Instructions
  1. 1. Kürbispüree in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse und Goji-Beeren hinzufügen.
  3. 3. Mandelmilch und Muskatnuss dazugeben und alles gut pürieren.

Zimt-Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein wärmender Smoothie, der die Aromen von Zimt und Haselnüssen mit der Süße von Goji-Beeren kombiniert, ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 200 ml Milch
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Milch in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse und Goji-Beeren hinzufügen.
  3. 3. Zimt und Honig dazugeben und alles gut pürieren.

Himmlischer Haselnuss-Goji-Smoothie

Ein cremiger Smoothie, der die nussigen Aromen von Haselnüssen mit der Süße von Datteln und Goji-Beeren kombiniert, perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 ml Joghurt
  • 30 g Haselnüsse
  • 20 g Goji-Beeren
  • 2 Datteln
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Joghurt in den Mixer geben.
  2. 2. Haselnüsse, Goji-Beeren und Datteln hinzufügen.
  3. 3. Vanilleextrakt dazugeben und alles gut mixen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die das Immunsystem stärken und die Hautgesundheit verbessern können.

Ist Haselnussmilch eine gute Alternative zu Kuhmilch?

Ja, Haselnussmilch ist eine laktosefreie Alternative, die gesunde Fette liefert und weniger Kalorien als Kuhmilch hat.

Kann ich andere Früchte in diesen Smoothie hinzufügen?

Absolut! Sie können Bananen, Beeren oder Spinat für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Wie kann ich meinen Smoothie süßen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder Datteln verwenden, um Ihren Smoothie auf natürliche Weise zu süßen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index liegt bei etwa 30, was ihn zu einer Low-GI-Option macht.

Kann ich gefrorene Goji-Beeren verwenden?

Ja, gefrorene Goji-Beeren können verwendet werden und sind oft praktischer.