Home/Smoothies/Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma
Zurück zur Startseite
Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma

Cucumis sativus

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma liefert 150 kcal, 5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma mit den proteinreichen Vorteilen von Erbsenmilch und schafft ein nahrhaftes und köstliches Getränk.

Auch bekannt als:
Kurkuma-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameCucumis sativus
HerkunftsregionIndien
Beliebte Vergleiche:
Smoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidantischer Acai-Mandel-Kokosmilch-SmoothieAntioxidantischer Acai-Mandel-Kokosmilch-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidativer Acai Mandelmilch SmoothieAntioxidativer Acai Mandelmilch SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidativer Açai-Apfel-Saft-SmoothieAntioxidativer Açai-Apfel-Saft-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidativer Açaí-Cashew-Milch-SmoothieAntioxidativer Açaí-Cashew-Milch-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidantischer Acai-Kokoswasser-SmoothieAntioxidantischer Acai-Kokoswasser-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidantischer Açaí-Eiskaffee-SmoothieAntioxidantischer Açaí-Eiskaffee-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidativer Açaí-Griechischer Joghurt-SmoothieAntioxidativer Açaí-Griechischer Joghurt-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidantischer Acai-Haselnussmilch-SmoothieAntioxidantischer Acai-Haselnussmilch-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidativer Acai-Hanfmilch-SmoothieAntioxidativer Acai-Hanfmilch-SmoothieSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaSmoothie aus Erbsenmilch und KurkumaVSAntioxidativer Açaí-Kefir-Milch-SmoothieAntioxidativer Açaí-Kefir-Milch-Smoothie

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe4g
Gesamt33.0g
Eiweiß / Protein
5g(15%)
Fette
3g(9%)
Kohlenhydrate
25g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat20 mcg (5%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 0 mgVitamin D: 0 mgVitamin K: 0 mgVitamin B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (5%)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphor30 mg (3%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Kurkumawurzel enthält Curcumin, das starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat und das Risiko chronischer Krankheiten senken kann.
✓Erbsenmilch ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und kalorienarm, was sie zu einer idealen Alternative für Menschen macht, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, ohne zusätzliche Kalorien.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hohe Dosen von Kurkuma können bei manchen Menschen Magen-Darm-Probleme verursachen. Es wird empfohlen, in Maßen zu konsumieren.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten gut mixen, bis sie glatt sind. Für die besten Ergebnisse die Zutaten vorher kühlen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frischen Kurkuma, der fest ist und eine lebendige Farbe hat. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Kurkuma an einem kühlen, dunklen Ort. Erbsenmilch sollte gekühlt werden und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendAntioxidativ
Main Applications
•Entzündungshemmende Unterstützung
•Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Curcumin

Curcumin ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen.

Protein

Wichtig für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
FrischSmoothieGekühlt
Did you know?

"Kurkuma wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet, insbesondere in der ayurvedischen Praxis."

Mythen vs Realität

MythKurkuma kann alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Kurkuma gesundheitliche Vorteile hat, ist es kein Allheilmittel und sollte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythErbsenmilch ist nicht nahrhaft.
RealityErbsenmilch ist reich an Protein und enthält essentielle Nährstoffe, was sie zu einer gesunden Alternative macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber zugesetzte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie weniger nahrhaft machen.

Gesunde Rezepte

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Banane

Ein cremiger und nährstoffreicher Smoothie, der die Vorteile von Erbsenmilch und Kurkuma mit der Süße von Banane kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 reife Banane
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • eine Prise Zimt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Spinat

Ein grüner Smoothie, der voller Vitamine steckt und durch Kurkuma eine besondere Note erhält.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/2 Apfel
  • Saft einer halben Zitrone
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Mixen, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und frisch servieren.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Mango

Ein exotischer Smoothie, der die Süße von Mango mit der gesunden Erbsenmilch und dem würzigen Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 reife Mango
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Chiasamen
  • 100 ml Wasser
Instructions
  1. 1. Mango schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Chiasamen garnieren.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die Antioxidantien von Beeren mit der Kraft von Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1 EL Joghurt
Instructions
  1. 1. Beeren waschen und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der die gesunden Fette der Avocado mit Erbsenmilch und Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Limettensaft
  • eine Prise Pfeffer
Instructions
  1. 1. Avocado entkernen und das Fruchtfleisch in den Mixer geben.
  2. 2. Alle anderen Zutaten hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Haferflocken

Ein nahrhafter Smoothie, der perfekt für ein gesundes Frühstück geeignet ist und durch Haferflocken sättigend wirkt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Haferflocken
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1/2 Banane
Instructions
  1. 1. Haferflocken in die Erbsenmilch einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit etwas Honig garnieren.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Nüssen

Ein proteinreicher Smoothie, der die gesunden Fette von Nüssen mit den Vorteilen von Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Nüsse grob hacken und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Kokosnuss

Ein tropischer Smoothie, der die Aromen von Kokosnuss und Kurkuma in einer gesunden Kombination vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Kokosraspeln
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 100 ml Kokoswasser
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kokosraspeln garnieren.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Zucchini

Ein erfrischender und gesunder Smoothie, der die Zucchini mit Erbsenmilch und Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Zucchini
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Ingwer
Instructions
  1. 1. Zucchini schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und frisch genießen.

Erbsenmilch-Kurkuma-Smoothie mit Karotte

Ein bunter Smoothie, der die Süße von Karotten mit Erbsenmilch und dem gesunden Kurkuma kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Karotte
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • 100 ml Wasser
Instructions
  1. 1. Karotte schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma?

Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die helfen können, das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch ist reich an Protein und somit eine hervorragende Alternative für Menschen, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten.

Kann ich frischen Kurkuma anstelle von Pulver verwenden?

Ja, frischer Kurkuma kann verwendet werden, aber Sie müssen möglicherweise die Menge anpassen, da er potenter ist.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine reife Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Früchte wie Banane, Mango oder Beeren können den Geschmack und die Nährstoffe verbessern.

Hat dieser Smoothie Nebenwirkungen?

In Maßen ist er für die meisten Menschen sicher, aber übermäßiger Kurkuma kann Verdauungsprobleme verursachen.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Gereifter Blauschimmelkäse
Vergleiche
Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma vs Antioxidantischer Acai-Mandel-Kokosmilch-Smoothie Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma vs Antioxidativer Acai Mandelmilch Smoothie Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma vs Antioxidativer Açai-Apfel-Saft-Smoothie
Nährstoffe
Protein in Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma Kalorien in Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma Vitamin-c in Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma Magnesium in Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma
Ratgeber
Health Benefits of Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma Healthy Recipes with Smoothie aus Erbsenmilch und Kurkuma
Bestenlisten
Smoothies mit viel ballaststoffe Smoothies mit viel vitamin-c Smoothies mit wenig carbohidratos Smoothies mit wenig índice glucémico