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Smoothie aus Erbsenmilch und Brombeeren reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erbsenmilch und Brombeeren reich an Ballaststoffen

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erbsenmilch und Brombeeren reich an Ballaststoffen liefert 120 kcal, 4.5g Protein, 20g Kohlenhydrate und 6g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert antioxidativ reichhaltige Brombeeren mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das die Verdauungsgesundheit unterstützt und die Energieniveaus steigert.

Auch bekannt als:
Brombeer-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameRubus fruticosus, Pisum sativum
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien120 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe6g
Gesamt26.5g
Eiweiß / Protein
4.5g(17%)
Fette
2g(8%)
Kohlenhydrate
20g(75%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin E1.2 mg (8%)
Vitamin K19.3 µg (16%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat30 µg (8%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen0.7 mg (4%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphor40 mg (3%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Ballaststoffen, hilft dieser Smoothie bei der Verdauung und fördert ein gesundes Mikrobiom.
Die Antioxidantien in Brombeeren helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und können das Risiko chronischer Krankheiten senken.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Brombeeren, Erbsenmilch und optionale Süßstoffe, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Kalt servieren für den besten Geschmack.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Brombeeren, die prall und fest sind, und vermeiden Sie solche, die matschig oder schimmelig sind.

How to Store

Lagern Sie die Brombeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage für optimale Frische.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungshilfe
Main Applications
Gewichtsmanagement
Erholung nach dem Training
Bioactive Compounds
Anthocyane

Diese Verbindungen bieten antioxidative Wirkungen und können die Herzgesundheit verbessern.

Ballaststoffe

Fördert die Verdauungsgesundheit und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

How to Consume
Frisch, Gemischt, Smoothie-Schüssel
Did you know?

"Brombeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch eine der ballaststoffreichsten Früchte."

Mythen vs Realität

MythSmoothies sind immer gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gesund; hinzugefügte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie ungesund machen.
MythMan kann nicht zunehmen durch Smoothies.
RealitySmoothies können kaloriendicht sein, und übermäßiger Konsum kann zu Gewichtszunahme führen.
MythAlle Früchte sind kalorienarm.
RealityObwohl viele Früchte kalorienarm sind, können einige reich an Zucker und Kalorien sein, was die Gesamtaufnahme beeinflusst.

Gesunde Rezepte

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Haferflocken

Ein nahrhafter Smoothie, der Erbsenmilch und frische Brombeeren kombiniert und mit Haferflocken für zusätzlichen Ballaststoffgehalt angereichert ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Erbsenmilch, Brombeeren, Haferflocken und die Banane in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Nach Belieben mit Honig süßen und sofort servieren.

Grüner Erbsenmilch-Smoothie mit Spinat und Brombeeren

Ein erfrischender grüner Smoothie, der die Süße von Brombeeren mit dem nahrhaften Spinat und der Erbsenmilch vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g frische Brombeeren
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 Apfel
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis der Smoothie eine homogene Konsistenz hat.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Chiasamen garnieren.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der die gesunden Fette der Avocado mit der Ballaststoffkraft der Brombeeren und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g frische Brombeeren
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Die Erbsenmilch, Brombeeren, Avocado, Limettensaft und Agavendicksaft in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Proteinreicher Erbsenmilch-Smoothie mit Mandeln

Ein proteinreicher Smoothie, der Erbsenmilch, Brombeeren und Mandeln kombiniert, ideal für den Muskelaufbau.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Mandeln
  • 1 TL Proteinpulver
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Erbsenmilch, Brombeeren, Mandeln und Proteinpulver in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. 3. Nach Belieben mit Honig süßen und servieren.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Kokosnuss

Ein exotischer Smoothie, der die Süße der Brombeeren mit cremiger Kokosnuss und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 50 g Kokosnussraspel
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Kokosnussraspeln garnieren.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Zimt

Ein aromatischer Smoothie, der die fruchtige Süße der Brombeeren mit einer Prise Zimt und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 1 TL Zimt
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Erbsenmilch, Brombeeren, Zimt und die Banane in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Nach Belieben mit Honig süßen und servieren.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Ingwer

Ein belebender Smoothie, der die Schärfe von Ingwer mit der Süße von Brombeeren und der Cremigkeit von Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Erbsenmilch, Brombeeren, Ingwer und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. 3. Mit Chiasamen garnieren und sofort genießen.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Beerenmix

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße von Brombeeren mit einem Mix aus verschiedenen Beeren und Erbsenmilch vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g frische Brombeeren
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Leinsamen garnieren.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der die fruchtige Süße der Brombeeren mit Erbsenmilch und Joghurt kombiniert, perfekt für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Die Erbsenmilch, Brombeeren, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Brombeer-Smoothie mit Chia-Pudding

Ein nahrhafter Smoothie, der mit Chia-Pudding für zusätzlichen Ballaststoffgehalt und eine cremige Textur angereichert ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 50 g Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • 200 ml Wasser
Instructions
  1. 1. Die Chiasamen mit Wasser vermischen und mindestens 30 Minuten quellen lassen.
  2. 2. Die Erbsenmilch, Brombeeren und Honig in den Mixer geben.
  3. 3. Gut pürieren und mit dem Chia-Pudding vermischen, dann servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Brombeeren?

Brombeeren sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch ist eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und liefert etwa 8 Gramm Protein pro Tasse.

Kann ich andere Früchte in diesen Smoothie hinzufügen?

Absolut! Sie können Bananen, Spinat oder andere Beeren für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine reife Banane hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Kann ich gefrorene Brombeeren verwenden?

Ja, gefrorene Brombeeren funktionieren gut und können Ihren Smoothie kälter und dicker machen.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index liegt bei etwa 30, was ihn zu einer geeigneten Option für das Blutzucker-Management macht.